La nueva edición de los GourmetQuesos 2020 Campeonato de España de los Mejores Quesos volverá a contar con dos de nuestros quesos en la final que se celebrará en Madrid. Se trata del concurso nacional más importante donde se eligen los mejores quesos cada año. El evento tendrá lugar dentro del Salón Gourmets que este año celebra su 34 edición del 15 al 18 de junio 2020 en IFEMA Madrid. El jurado del concurso ha seleccionado para la final a 90 quesos de los más de 800 presentados. Estos competirán por ser el mejor queso de cada una de las.
Quesos El Bosqueño - Quesos Artesanos de la Sierra de Cádiz
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Nuestros Quesos El Bosqueño
En El Bosque, situado en el noroeste de la provincia de Cádiz, dentro del Parque Natural Sierra de Grazalema, y favorecido por su configuración geográfica, existe desde tiempos remotos una tradición quesera llevada a acabo por pastores de la zona, gracias a la presencia relevante del ganado autóctono del lugar como la Cabra Payoya y la Oveja Merina Grazalemeña.
Animales de los que obtenemos la leche para elaborar nuestros quesos, recuperando de este modo recetas tradicionales de la zona realizadas por nuestros antepasados para deleitar los paladares más exquisitos.
Museo del Queso El Bosqueño
El Museo - Centro de Interpretación del Queso en El Bosque es un museo donde podrás conocer de primera mano el proceso de elaboración artesanal y repasar la historia del queso. Además contamos con diferentes talleres y catas de queso.
Vista nuestro Museo - Centro de Interpretación en El Bosque (Cádiz) donde encontrarás nuestra tienda y podrás degustar productos de la Sierra de Cádiz.
¿De dónde vienen nuestros Quesos?
Nuestra materia prima nos hace únicos
Cabra Payoya
Nuestros quesos están elaborados con leche de Cabra Payoya, también conocida como “Montejaqueña. Raza catalogada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPYA) como Raza autóctona de protección especial.
La Cabra Payoya ha sido tradicionalmente explotada en la zona del actual Parque Natural Sierra de Grazalema y Serranía de Ronda.
Oveja Merina Grazalema
La leche de la Oveja Merina Grazalemeña debido a un extraordinario aporte de grasa y un alto porcentaje de proteína proporciona quesos de excelente calidadcaracterísticos de la región.
Es una oveja que se distribuye fundamentalmente en el entorno del Parque Natural de Grazalema en la Sierra de Cádiz y en la Serranía de Ronda en la provincia de Málaga.
Premios Internacionales
Principales premios obtenidos por nuestros quesos
Todos los premios y reconocimientos
Últimas noticias
Novedades sobre Quesos El Bosqueño
Envíos quesos a Europa
Quesos El Bosqueño amplia sus fronteras y comienza a vender sus quesos en la Unión Europea a través de su tienda online. La creciente demanda de clientes por querer recibir nuestros quesos artesanos fuera de la península ha motivado que se amplíen los territorios de destino. Ahora a través de la tienda online se podrá comprar quesos y recibirlos en un plazo de 2 a 4 días según destino. Los países a los que enviamos son: Portugal, Francia, Alemania, Reino Unido, Bélgica, Italia y Países Bajos. Es el momento de poder disfrutar de uno de los mejores quesos del Mundo.
Cambios en los gastos de envíos
Hemos realizado cambios en nuestras tarifas de envíos en 2020. Desde hoy la promoción de envíos gratuitos cambian, siendo aplicable a partir de 59€. Todos los pedidos superiores a 59€ tienen gastos de envíos gratuitos con envío estándar. Nuestra tarifa plana para pedidos inferiores a 59€ sigue siendo la misma: 6,95€ por envío. Los envíos se realizarán con las compañías SEUR e Integra2, según el peso del pedido. Muy importante que para los productos de queso fresco y semicurado, al ser quesos que necesitan unas condiciones especiales en su entrega, el envío se realiza con SEUR Frío. Suponiendo un precio.