Chacinas El Bosque
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Chicharrones de Cádiz
21,60 €Chicharrones tipo Cádiz elaborado con panceta tipo pera, orégano, sal y ajo.
Especialmente indicado para comerlos a lonchas finas
Conservar a < 8º. Fecha de consumo preferente: 3 meses Envasado al vacío. Peso aproximado pieza: 850-1000 gramos
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Morcilla El Bosque
2,55 €Embutido elaborado con hígado, tocino de cerdo, pimentón, sal y especias naturales, embutida en tripa natural. Sorpréndase con el peculiar sabor y aroma con tan solo cortar unas rodajas.
Peso aproximado pieza: 250-350 gramos
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Carne Mechada Cádiz
19,80 €Cabeza de lomo de cerdo aderezado con sal y una mezcla de especias elaboradas artesanalmente y cocinada en manteca de cerdo ibérico.
Conservarse en refrigerado < 8º C. Temperatura de transporte entre 4 y 8º C Fecha consumo preferente: 3 meses Conservar en frío, abrir el paquete diez minutos antes de degustar Peso aproximado pieza: 700-900 gramos
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Salchichón Ibérico
6,50 €Salchichón ibérico elaborado con carnes y grasas de cerdo ibérico, sal y especias naturales, embutidos en tripa natural, atado a mano, como se realizaba en las matanzas caseras y curado de forma natural le dan un sabor característico de la zona donde estamos ubicados.
Se sirven en piezas de 300 grs. aprox.
Conservar en un lugar seco y fresco, alejado de luz solar directa.
Fecha consumo preferente: 6 meses desde la fecha de elaboración
Peso aproximado pieza: 220-300 gramos
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Chicharrones Tradicionales
14,05 €Chicharrón tradicional de panceta de cerdo troceada y elaborada al igual que en las matanzas tradicionales y condimentados con sal, pimienta y laurel.
Conservar refrigerado < 8º C. Temperatura de transporte entre 4 y 8º C Fecha consumo preferente: 3 meses. Envasado al vacío. Peso aproximado pieza: 500 gramos
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Zurrapa de Hígado
4,75 €Zurrapa de hígado con manteca.
Una tostada con esta manteca colorá es uno de los desayunos más típicos de Andalucía.
Peso aproximado tarrina: 250 gramos
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Zurrapa de Lomo
4,75 €Zurrapa de lomo, elaborada con lomo triturado, pella de cerdo, ajo laurel, orégano, pimienta y otras especias
Una tostada con esta manteca y zurrapa de lomo es uno de los desayunos más típicos de Andalucía.
Peso aproximado tarrina: 250 gramos
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Butifarra El Bosque
3,25 €Butifarra elaborada con carne y grasa de cerdo y condimentado con sal y especias naturales, cocido a 90º y envasado al vacío.
Peso aproximado pieza: 250 – 350 gramos
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Chorizo de Toro Bravo
8,45 €Chorizo de toro bravo elaborado por Ibertoro. Nuevos embutidos de toro, una carne muy sana, ecológica y de muy poca grasa.
- Elaborado en la provincia de Cádiz
- Producto novedoso
- Peso aprox. 250-285gr
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Chorizo El Bosque
7,50 €Chorizo embutido en tripa natural de cerdo y elaborado con carne y grasa de cerdo, sal y especias y curado en secadero.
El nombre le viene de la forma en que se ata, como antiguamente en las matanzas se ata a trozos o porciones, de tal forma que puede tomar una porción y el resto no se reseca.
Ideal tanto para la brasa, el cocido o para tapear.
Peso aproximado pieza: 650-750 gramos
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Chorizo Ibérico
9,55 €Chorizo ibérico elaborados con carnes y grasas de cerdo ibérico, pimentón, sal y especias naturales, embutidos en tripa natural y atado a mano, como se realizaba en las matanzas caseras, le dan un sabor característico de la zona donde estamos ubicados.
- Cerdo ibérico
- Curación natural
Peso aproximado pieza: 350-450 gramos
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Salchichón de Toro Bravo
8,45 €Salchichón de toro bravo elaborado por Ibertoro. Nuevo embutido de toro, una carne baja en grasas, ecológica y muy saludable.
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- PRODUCTO NUEVO
- Elaborado en la provincia de Cádiz
- Peso aprox. 250-285gr
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Salchichón Extra El Bosque
6,25 €Salchichón Extra elaborado con carne de cerdo, sal, pimienta y especias naturales, embutido en tripa natural y curado en secadero. Se sirven en piezas envasadas al vacío.
Peso aproximado pieza: 300-400 gramos
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Chorizo Picante
6,60 €Chorizo Picante embutido y elaborado con carne y grasa de cerdo, sal y especias y curado en secadero.
El nombre le viene de la forma en que se ata, como antiguamente en las matanzas se ata a trozos o porciones, de tal forma que puede tomar una porción y el resto no se reseca. Ideal tanto para la brasa, el cocido o para tapear.
Tipo picante.
Peso aproximado pieza: 550-650 gramos
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Chorizo Picante de Toro Bravo
9,45 €Chorizo picante de toro bravo elaborado por Ibertoro. Nuevos embutidos de toro, una carne muy sana, ecológica y de muy poca grasa.
- Elaborado en la provincia de Cádiz
- Picante 🌶️
- Peso aprox. 320-380gr
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Morcón de Chorizo
10,15 €Morcón de chorizo elaborado con carne y grasa de cerdo, sal, pimentón y ajo, embutido en tripa ciego de cerdo y curado en secadero. Su singular sabor, invita a tomar como aperitivo.
Conservación: Conservarse en lugar fresco y seco.
Temperatura de transporte entre 4 y 8º C
Fecha consumo preferente: 12 meses
Peso aproximado pieza: 600-700 gramos
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