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Quesos El Bosqueño - Quesos Artesanos de la Sierra de Cádiz

Últimas novedades

19 abr

Comando Actualidad Quesos de España

Prensa, 19 abril, 2018

El programa Comando Actualidad de TVE es un espacio que muestra cada semana temas de actualidad a través de cuatro periodistas. En el mes de marzo tuvimos la visita del programa para conocer un poco más sobre nuestros quesos y el objetivo de la Asociación de Productores de Quesos de la Sierra de Cádiz (QUESICA) de conseguir la Denominación de Origen Protegida para el queso elaborado en la Sierra de Cádiz. Comando Actualidad en El Bosqueño Sorprendió la gran cantidad de premios recibidos por nuestra quesería a lo largo de sus más de 30 años de actividad. En el programa.

18 abr

Cómo cortar queso añejo

Empresa, 18 abril, 2018

Cuando muchos clientes nos visitan en nuestro Museo del Queso nos preguntan Cómo cortar queso añejo. Y aunque pueda parecer fácil, no lo es. El queso añejo se caracteriza por su ser más duro que los curados, se trata de un queso que tiene una curación de más de 18 meses y al secarse durante más tiempo que el resto le otorga una textura diferente. Es un queso ideal para paladares exigentes. En nuestro caso el queso añejo está elaborado con leche de razas autóctonas de la Sierra de Grazalema como son la cabra payoya y la oveja grazalemeña. Cómo cortar.

13 abr

Finalistas del 9 GourmetQuesos 2018

Premios, 13 abril, 2018

Tres quesos de El Bosqueño han sido elegidos como finalistas del 9 GourmetQuesos 2018, el Campeonato de los Mejores Quesos de España que tendrá lugar el 7 de mayo en el 32 Salón del Gourmets en Madrid. Se trata del mayor concurso de quesos de España y han participado un total de 725 repartidos en 12 categorías diferentes. En cada categoría se han elegido seis finalistas de los cuales se elegirán a los tres mejores y un ganador absoluto de todo el concurso. Los quesos de El Bosqueño que optarán a los premios en la final son: Categoría Quesos de.

10 abr

Nueva crema de queso a la pimienta

Empresa, 10 abril, 2018

La crema de queso a la pimienta es nuestro nuevo producto. En nuestro objetivo de seguir innovando hemos comenzado la elaboración de esta deliciosa crema a partir de la leche de cabra payoya y oveja grazalemeña con un toque de pimienta. Te avisamos: no podrás dejar de comer. Crema de Queso a la Pimienta A nuestra habitual crema de queso fundido para untar le hemos añadido un nuevo sabor a la pimienta. Elaborada por nuestros maestros queseros y que solo puedes encontrar en nuestra tienda online y museo del queso. Con textura muy cremosa y perfecta para degustar en rico.

9 abr

El Mundo Viajes visita nuestro Museo del Queso El Bosque

Prensa, 9 abril, 2018

El pasado mes de marzo 2018 fuimos protagonistas en el periódico El Mundo. En su sección El Mundo Viajes, donde realizaron un reportaje sobre la Sierra de Cádiz. Titulado como “La Cádiz pura que no mira al mar” realizaron un repaso por las bondades de la tierra donde nos encontramos. Y entre ellas no podía faltar el queso artesano y las reinas de nuestros montes: la cabra payoya y oveja grazalemeña. Y es que la calidad de la leche de estas razas autóctonas no dejan indiferente a nadie. Se hizo mención a los numerosos premios recibidos por parte de Quesos El Bosqueño y.

12 mar

Día del Padre 2018: Lote de productos de la Sierra de Cádiz

Promociones, 12 marzo, 2018

El 19 de marzo se celebra el Día del Padre 2018, un día especial donde reconocemos la importancia de nuestros padres en nuestra vida. Esas personas especiales que siempre nos ayudaron, ayudan y ayudarán. Desde Quesos El Bosqueño queremos premiar a los padres queseros y con motivo del Día del Padre vamos a sortear un Lote de Productos de la Sierra de Cádiz entre todos nuestros clientes online del mes de marzo 2018. Ganador del concurso Hemos realizado un sorteo aleatorio entre los clientes de nuestra tienda online de marzo. Y el ganador es: Pedido #4252 ¡Mira tu correo electrónico!.

26 feb

Sorteo de un lote de quesos de cabra payoya

Promociones, 26 febrero, 2018

Ahora puedes ganar un lote de quesos de cabra payoya con nuestro concurso de Facebook. Hemos preparado un juego donde debéis de acertar la porción donde escondimos el premio. Es muy fácil participar, solo tienes que comentar en la foto indicando las coordenadas donde crees que está escondido el premio y etiquetar a un amigo. Premio El premio es un lote de quesos de cabra payoya compuesto por: 0,5 KG Queso de Cabra Payoya en Manteca Ibérica 0,5 KG Queso de Cabra Payoya en Especias Aromáticas 0,5 KG Queso de Cabra Payoya con Salsa de Oloroso Mecánica del concurso Comenta.

6 feb

Promoción Cheese Lovers

Promociones, 6 febrero, 2018

El mes de febrero es el mes del amor. Y en El Bosqueño celebramos ¡el amor por el queso! Porque lo nuestro es amor verdadero, somos Cheese Lovers. Si tú también has sido tocado por San Valentín y disfrutas del amor por el queso no pierdas nuestra promoción especial. Queremos celebrar que estamos locamente enamorados del queso artesano, del queso hecho con mimo y de la forma más natural. Que nos vuelve loco cuando lo compartimos con los amigos o a escondidas, ese último trozo solo puede ser tuyo. Promoción Cheese Lovers ¡amor por el queso! Del 6 al 16.

5 feb

Quesos Artesanos Premios mejores Quesos 2017

Premios, 5 febrero, 2018

El año pasado ha sido un gran año para nuestros quesos artesanos. En los diferentes concursos y premios que se han celebrado durante 2017 El Bosqueño ha sido reconocido con los principales premios. Es por ello que podemos reconocer Quesos El Bosqueño es uno de “Los Mejores Quesos de España 2017”. Hacemos un repaso a todos nuestros premios durante los últimos 12 meses: VIII Gourmet Quesos – Campeonato Mejores Quesos de España 2017 En el mes de abril se celebró en el VIII Gourmet Quesos el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2017. En este concurso participaban más de.

30 ene

Quesierra 2018 Feria Queso Sierra Cádiz

Empresa, 30 enero, 2018

La feria del queso de la Sierra de Cádiz tendrá lugar del 27 de abril al 1 de mayo en Villamartin. La Asociación de Queseros de la Sierra de Cádiz organiza esta feria donde se darán cita las principales queserías de la comarca, entre ellas El Bosqueño. Esta segunda edición de Quesierra 2018 volverá a estar en el marco de la Feria de Muestras Exposierra 2018, que por tercer año consecutivo será una ventana abierta a todos los visitantes para mostrar los diferentes sectores que se dan en la Sierra de Cádiz: turismo, gastronomía, industrial y agrícola. Serán 5 días, aprovechando.

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