Nuevo queso de El Bosqueño inspirado en los quesos tradicionales de campo elaborado por los ganaderos de la Sierra de Grazalema. Elaborado con leche pasteurizada de cabra payoya y oveja grazalemeña, dos razas autóctonas de la Sierra de Cádiz.
Único queso que se elabora con leche certificada 100% cabra payoya y 100% oveja merina grazalemaña. Ambas leches de las razas están certificadas como razas puras.
Maduración: a partir de 7 días.
Intensidad: muy suave por su poca curación.
Características: queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme. Sabor más cremoso.
Envase: envasado al vacío.
Tipo de leche: pasteurizada
Ideal, al ser menos graso, para dietas y similares (personas mayores, etc…)
Este queso tierno se encuentra entre el fresco y el semicurado, un queso que se elaboraba tradicionalmente en el campo y que se iba curando poco a poco.
QUÉ OPINAN NUESTROS CLIENTES 
Diego: «La primera vez que lo pruebo y me ha gustado, queso tierno como dice su nombre con un sabor suave y textura cremosa. Si no te gusta los quesos fuertes, este es tu queso.»
Laura: «No lo habíamos probado y, sin duda, en cuanto se nos termine volvemos a pedirlo. Riquísimo de verdad.»
Salvador: «Magnifico queso, Siendo tierno es consistente y magnifico sabor»
FORMATOS DISPONIBLE:
Cuñas de 1 Kg.
Quesos de 2 Kg.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO:
Para un mejor consumo conservar en refrigeración a menos de 12ºC
Ingredientes: Leche de cabra (50% min.) y oveja (50% min.) pasteurizada, cuajo, estabilizante: cloruro cálcico, fermentos lácticos y sal.
Lourdes –
No me ha gustado, aunque quizás sea porque los otros quesos de El Bosqueño ponen el listón muy alto
Anónimo –
Muy rico para combinar
MARÍA FÁTIMA CASTILLO LACHICA –
EXQUISITO
Félix –
Rico
Jesús Maria Ugarte Gochi –
Atractivo para el día a día y en cocina
Jerónimo Perujo Fuentes –
Estupendo
Celia –
Sabor excelente. Suave pero con cuerpo.
José G. –
Me gusta la textura y el sabor
Ángeles –
Buenísimo
Fernando P. –
Fantástico. Suave y cremoso.
JOSE JAVIER –
Gran sorpresa
JOSE ANTONIO ANDRADE JUÁREZ –
Muy bueno
Rafael Pedregosa Corral –
Muy bueno la mezcla
Eduardo G. –
Un sabor con sello propio.
José Ares Méndez –
Buenísimo excelente
Antonio Lechugo Vazquez –
Un referente
María Jesús P. –
Sabor suave para comer a menudo.
Anónimo –
todos me gustaron muchisimo
Elena M. –
Fresco y sabroso
Bego G. –
Riquísimo para cualquier momento y receta
Manuel Serrano Delgado –
muy bueno
MARÍA FÁTIMA CASTILLO LACHICA –
excelentes
Antonio Ruiz Mesa –
Muy bueno
Manuel Oyarzabal Aginagalde –
Excelente. Demasiado salado.
E n z –
Queso rico
MIGUEL ANGEL FERNANDEZ PANISELLO –
BUENISIMO
manuel antonio fernandez suarez –
bueno
MARIA MAGDALENA VILLA LAGO –
Suave
Diego –
La primera vez que lo pruebo y me ha gustado, queso tierno como dice su nombre con un sabor suave y textura cremosa. Si no te gusta los quesos fuertes, este es tu queso.
Miguel M. –
Ok
Rafael –
Excelente queso
Eusebio Pineda García –
Me ha resultado algo blando para mi gusto, que los prefiero mas curados, pero siguen manteniendo el buen sabor de siempre.
Laura Córdoba de los Reyes –
No lo habíamos probado y, sin duda, en cuanto se nos termine volvemos a pedirlo. Riquísimo de verdad.
Salvador –
Magnifico queso, Siendo tierno es consistente y magnifico sabor
Anónimo –
RIco, pero me gustaría con algo más de sabor
Ana Lopez –
Tendría k estar un poco más curado
Francisco M. –
Buenísimo y como siempre en todas las variedades en su punto de sal .
Jerónimo Perujo Fuentes –
Recibido en perfectas condiciones, aún no lo he empezado, pero por los productos de El Bosqueño, estará muy rico. En próximas encuestas me pronunciare sobre él.
MARIA MAGDALENA –
Muy rico
Elvira –
Delicioso.
Lucas –
Muy bueno