Name: Queso curado en Romero Cabra Payoya
SKU: 23799
Availability: InStock
Rating: 4.87 (61 reviews)

Queso de Cabra curado en Romero elaborado de forma tradicional con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).

Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se recubre de manteca ibérica y romero para potenciar su sabor y aroma.

Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de romero.

Corteza: natural recubierta de manteca de cerdo ibérico y romero.

Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme. Olor a romero.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 0,5 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos y manteca ibérica con romero.

Información adicional

Peso	N/D
leche	Cabra Payoya
Peso aprox.	Cuña 0,4 KG, Cuña 0,5 KG, Pieza 0,8 KG, Pieza 1 KG, Pieza 1,6 KG, Pieza 2 KG
Tipo de Curación	Queso curado
Marca	Quesos El Bosqueño

61 valoraciones en Queso curado en Romero Cabra Payoya

4,9

Valorado en 4.87 de 5

Basado en 61 reseñas.

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4 estrellas	9	9%
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Valorado en 4 de 5

ANGEL CAPUCHINO (Cliente Verificado) – 19/09/2023

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Sofia Avila montoro (Cliente Verificado) – 01/09/2023

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Valorado en 5 de 5

Jose Manuel Lopez Alvarez (Cliente Verificado) – 09/08/2023

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Espectacular

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Valorado en 5 de 5

Tino Martín Sánchez (Cliente Verificado) – 03/07/2023

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Brutal

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Valorado en 5 de 5

Anónimo (Cliente Verificado) – 03/05/2023

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Adictivo. Muy bueno.

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Valorado en 5 de 5

Vicente C. (Cliente Verificado) – 16/03/2023

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Excelente

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Valorado en 5 de 5

Joaquinn M. (Cliente Verificado) – 01/03/2023

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Queso con muy buena calidad y textura, muy bueno al paladar

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Valorado en 5 de 5

juan manuel m. (Cliente Verificado) – 01/03/2023

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fantástico

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Valorado en 5 de 5

Patricia S. (Cliente Verificado) – 19/01/2023

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Espectacular, como cada año. Siempre repetimos.

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Valorado en 5 de 5

Manuel P. (Cliente Verificado) – 19/01/2023

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético	1698 Kj / 409 Kcal
Grasas	33,4 g
de las cuales ácidos grasos saturados	20,0 g
Hidratos de carbono	0,46 g
de los cuales azúcares	0,46 g
Proteínas	26,7 g
Sal	1,8 g

Alérgenos

Contiene Leche

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Intensidad:
Tipo: Curado
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⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017

Además ganador de 2 medallas “Súper Gold” en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.

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