Queso curado en Romero Cabra Payoya

Desde 11,90 

49 Valoraciones de clientes
Entrega estimada en península antes del 04 octubre
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Queso artesano de Cabra Payoya curado en Romero. Las especias le otorga un sabor fresco y original.

  • Leche: Cabra Payoya
  • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
  • Intensidad:
  • Tipo: Curado
  • Recubierto: manteca ibérica y romero.
  • Leche pasteurizada
Cuña 0,5 KG
Cuña 0,5 KG
Pieza 1 KG
Pieza 1 KG
Pieza 2 KG
Pieza 2 KG
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quesos el bosqueño

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Queso de Cabra curado en Romero elaborado de forma artesanal con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).

Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se recubre de manteca ibérica y romero para potenciar su sabor y aroma.

Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de romero.

Corteza: natural recubierta de manteca de cerdo ibérico y romero.

Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme. Olor a romero.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 0,5 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos y manteca ibérica con romero.

Información adicional

Peso N/D
leche

Cabra Payoya

Peso aprox.

Cuña 0,4 KG, Cuña 0,5 KG, Pieza 0,8 KG, Pieza 1 KG, Pieza 1,6 KG, Pieza 2 KG

Tipo de Curación

Queso curado

Marca

Quesos El Bosqueño

49 valoraciones en Queso curado en Romero Cabra Payoya

4,9
Basado en 49 reseñas.
  1. ROSER BATET ORTEGA (Cliente Verificado)

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    Tuve el placer de conocer los quesos al visitar la Tienda, en el Bosque, donde compré varias cuñas para poder provarlos. Todos buenísimos.

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  2. Juan Antonio (Cliente Verificado)

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    Calidad

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  3. juan manuel mora pinto (Cliente Verificado)

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    Muy bueno

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  4. Elena Sans Albiñana (Cliente Verificado)

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    Nos esta gustando mucho.

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  5. Sergio P. (Cliente Verificado)

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    El romero le da un buen toque

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  6. juan manuel mora pinto (Cliente Verificado)

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    Fantástico

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  7. Francesc G. (Cliente Verificado)

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    Es muy bueno, duro y con sabor, como a mi me gusta.

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  8. JOSÉ BUENO BUENO (Cliente Verificado)

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    Lo mismo que todos

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  9. Unai Urrestarazu (Cliente Verificado)

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    Muy bueno.

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  10. Ángel Luis Coto Lopez (Cliente Verificado)

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    Inigualable

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  11. Ana (Cliente Verificado)

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    Exquisito

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  12. Sabina Carmona Siles (Cliente Verificado)

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    Aunque sigue estando bueno, este producto lo he comprado con anterioridad en El Jamón estaba bastante mas curado, éste es blando.

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  13. Constantino (Cliente Verificado)

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    Todo correcto, rápido y muy buenos!!

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  14. juan manuel mora pinto (Cliente Verificado)

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    Maravilloso

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  15. Patricia S. (Cliente Verificado)

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    Buenísimo

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  16. Manuel R. (Cliente Verificado)

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    Riquísimo

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  17. Pepita Castells comasòlives (Cliente Verificado)

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    Genial

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  18. Francisco Ambrosio García moreno (Cliente Verificado)

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    Buenísimo

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  19. JOSE CARLOS A.

    Impregnado de romero

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  20. María G.

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    En comparación con otras marcas. Este es el Queso al Romero que más me ha gustado con diferencia.

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  21. Anónimo

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    Un toque a romero muy gustoso.

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  22. juan manuel mora pinto

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    Muy bueno

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  23. juan manuel mora pinto

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    MAGNÍFICO

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  24. Amadeo M.

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    Aun no lo he probado. Pero seguro que será de mi gusto.

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  25. Marimar

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    El que más me gustó de los que pedí, muy bueno, y muy diferente, por el romero

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  26. María

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    Excelente queso

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  27. Sergio

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    Buenísimo

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  28. Claudio C.

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    Muy bueno

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  29. Juanmi Rey

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    Vuestros quesos son excepcionales, el funcionamiento de la web muy bueno. Lo único el servicio de transporte el cual vino dos veces a casa sin llamar y solo tras la segunda vez que vinieron llamaron para preguntar que porqué no estábamos (porque trabajamos afortunadamente). Sigo recomendando vuestros quesos que son excepcionales y desde que me he enterado de que disponéis de web aun más. Así me acerco un poquito a mi tierra, ahora tan lejana por culpa de este virus.

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  30. Dessiree G.

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    aceptable

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  31. Pilar Garcia Escuder

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    Me ha gustado mucho

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  32. María

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    Ligero sabor a romero, muy cremoso y con sabor. Muy recomendable.

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  33. Carmen G.

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    Buenísimo. Curado pero no demasiado fuerte de sabor y con el punto a romero. Exquisito..

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  34. GEORGINA

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    muy rico

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  35. ELENA D.

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    Pedido bien conservado y embalado. Entrega rápida. Los quesos buenísimo incluido la crema de queso.
    Nuestro primer pedido pero seguro que no es el último.

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  36. Enrique Lázaro Camarero

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    Nunca falla buenisimo

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  37. Matilde Teresa

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    Muy bueno

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  38. Esther P.

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    Esperando una ocasión para abrirlo. Vienen al vacío, no hay problema

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  39. Álvaro R.

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    Para nosotros el mejor. Sabor impresionante.

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  40. JUANY/YOLANDA

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    Excelente

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  41. Rocío López

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    Espectacular

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  42. Diego

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    Buen queso

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  43. Rocio C.

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    Un clásico que el paladar no se puede perder

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  44. Anónimo

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    Todavía no lo he probado

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  45. Anónimo

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    Simplemente espectacular

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  46. Antonio G.

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    Este le encanta a mi hijo

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  47. JOSE JOAQUIN

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    Muy bueno.

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  48. LUIS MADERA CAT

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    Muy bueno

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  49. Manuela Castillo Gómez

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético 1698 Kj / 409 Kcal
Grasas 33,4 g
de las cuales ácidos grasos saturados 20,0 g
Hidratos de carbono 0,46 g
de los cuales azúcares 0,46 g
Proteínas 26,7 g
Sal 1,8 g

Alérgenos

Contiene Leche

Beneficios de comprar con nosotros

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Enviamos en frío a península desde 4,95€

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Enviamos nuestros quesos a Península y Unión Europea

QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales

QUESOS ARTESANOS

Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros

Algunos de nuestros premios

  • Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja Grazalemeña

    Desde 12,95 

    Quesos artesanos de Oveja Grazalemeña curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.

    • Leche: Oveja Grazalemeña
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
    • Leche pasteurizada
    • Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
    • ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017

    Además ganador de 2 medallas “Súper Gold” en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.

    wca-super-oro-13   lyon-oro   gourmet-19     plata

  • Queso de Cabra Payoya Viejo

    Desde 9,50 

    Queso artesano de cabra payoya con una curación de 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: superior a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Viejo
    • Leche pasteurizada
    • Mejor Queso de Cabra 2018

    🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

    Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019. Ganador de 3 premios Internacionales.

    world-cheese-gold-2010   premio-roma   plata

  • Queso curado de Cabra Payoya

    Desde 10,00 

    Queso artesano de cabra payoya curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Leche pasteurizada

    Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards

    world-cheese-gold-2012