Comprar Queso curado en Romero Cabra Payoya - Quesos El Bosqueño

Queso curado en Romero Cabra Payoya

(28 valoraciones de clientes)

Desde 11,50

Disponible En Stock

Quick Overview

Queso artesano de Cabra Payoya curado en Romero. Las especias le otorga un sabor fresco y original.

  • Leche: Cabra Payoya
  • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
  • Intensidad:
  • Tipo: Curado
  • Recubierto: manteca ibérica y romero.
  • Leche pasteurizada
Entrega estimada en península antes del 21 abril


Product Description

Queso de Cabra curado en Romero elaborado de forma artesanal con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).

Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se recubre de manteca ibérica y romero para potenciar su sabor y aroma.

Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de romero.

Corteza: natural recubierta de manteca de cerdo ibérico y romero.

Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme. Olor a romero.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas y quesos redondos de 1 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.

El formato del producto entregado puede ser queso redondo o cuña al corte, dependerá de las existencias disponibles.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos y manteca ibérica con romero.




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QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales.

QUESOS ARTESANOS

Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros.

Additional Information

Peso N/D
Leche

Cabra Payoya

Peso aprox.

Cuña 0,5 KG, Pieza 1 KG, Pieza 2 KG

Tipo de Curación

Queso curado

28 valoraciones en Queso curado en Romero Cabra Payoya

5 estrellas
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4 estrellas
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3 estrellas
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  1. juan manuel mora pinto (propietario verificado)

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    Muy bueno

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  2. juan manuel mora pinto (propietario verificado)

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    MAGNÍFICO

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  3. Amadeo M. (propietario verificado)

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    Aun no lo he probado. Pero seguro que será de mi gusto.

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  4. Marimar (propietario verificado)

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    El que más me gustó de los que pedí, muy bueno, y muy diferente, por el romero

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  5. María (propietario verificado)

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    Excelente queso

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  6. Sergio (propietario verificado)

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    Buenísimo

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  7. Claudio C. (propietario verificado)

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    Muy bueno

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  8. Juanmi Rey (propietario verificado)

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    Vuestros quesos son excepcionales, el funcionamiento de la web muy bueno. Lo único el servicio de transporte el cual vino dos veces a casa sin llamar y solo tras la segunda vez que vinieron llamaron para preguntar que porqué no estábamos (porque trabajamos afortunadamente). Sigo recomendando vuestros quesos que son excepcionales y desde que me he enterado de que disponéis de web aun más. Así me acerco un poquito a mi tierra, ahora tan lejana por culpa de este virus.

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  9. Dessiree G. (propietario verificado)

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    aceptable

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  10. Pilar Garcia Escuder (propietario verificado)

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    Me ha gustado mucho

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  11. María (propietario verificado)

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    Ligero sabor a romero, muy cremoso y con sabor. Muy recomendable.

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  12. Carmen G. (propietario verificado)

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    Buenísimo. Curado pero no demasiado fuerte de sabor y con el punto a romero. Exquisito..

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  13. GEORGINA (propietario verificado)

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    muy rico

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  14. ELENA D. (propietario verificado)

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    Pedido bien conservado y embalado. Entrega rápida. Los quesos buenísimo incluido la crema de queso.
    Nuestro primer pedido pero seguro que no es el último.

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  15. Enrique Lázaro Camarero (propietario verificado)

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    Nunca falla buenisimo

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  16. Matilde Teresa (propietario verificado)

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    Muy bueno

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  17. Esther P. (propietario verificado)

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    Esperando una ocasión para abrirlo. Vienen al vacío, no hay problema

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  18. Álvaro R. (propietario verificado)

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    Para nosotros el mejor. Sabor impresionante.

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  19. JUANY/YOLANDA (propietario verificado)

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    Excelente

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  20. Rocío López (propietario verificado)

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    Espectacular

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  21. Diego (propietario verificado)

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    Buen queso

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  22. Rocio C. (propietario verificado)

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    Un clásico que el paladar no se puede perder

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  23. Anónimo (propietario verificado)

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    Todavía no lo he probado

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  24. Anónimo (propietario verificado)

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    Simplemente espectacular

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  25. Antonio G. (propietario verificado)

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    Este le encanta a mi hijo

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  26. JOSE JOAQUIN (propietario verificado)

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    Muy bueno.

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  27. LUIS MADERA CAT (propietario verificado)

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    Muy bueno

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  28. Manuela Castillo Gómez (propietario verificado)

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético 1698 Kj / 409 Kcal
Grasas 33,4 g
de las cuales ácidos grasos saturados 20,0 g
Hidratos de carbono 0,46 g
de los cuales azúcares 0,46 g
Proteínas 26,7 g
Sal 1,8 g

Alérgenos

Contiene Leche

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