Queso de Oveja en Manteca Ibérica - Comprar Quesos El Bosqueño

Queso curado en Manteca Ibérica Oveja

(38 valoraciones de clientes)

Desde 12,00

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Quick Overview

Quesos artesanos de Oveja Grazalemeña curado en Manteca Ibérica con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

  • Leche: Oveja Grazalemeña
  • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
  • Intensidad:
  • Tipo: Curado
  • Recubierto: Manteca de cerdo ibérico.
  • Leche pasteurizada

Medalla de Bronce en el World Cheese Awards 2010, 2018 y 2019.

Entrega estimada en península antes del 01 febrero
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Product Description

Queso de oveja curado en Manteca Ibérica elaborado con leche de oveja Grazalemeña de forma artesanal. Con la maduración se van poniendo más oscuros y van adquiriendo sabores mas intensos y diferenciados según los tipos. Dejan un agradable regusto en el paladar.

Maduración: entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se recubre de manteca de cerdo ibérico para potenciar su sabor y aroma.

Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de manteca ibérica.

Corteza: natural recubierta de manteca ibérica.

Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

PREMIOS :

  • Medalla de Bronce al queso de oveja curado en manteca en el concurso “World Chesse 2010”
  • Medalla de Bronce al queso de oveja curado en manteca en el concurso “World Chesse 2018”
  • Medalla de Bronce en el World Cheese Awards 2019
FORMATOS DISPONIBLE:

Cuñas y quesos redondos de 1 Kg.
Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.

El formato del producto entregado puede ser queso redondo o cuña al corte, dependerá de las existencias disponibles.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos y manteca ibérica.




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Enviamos nuestros quesos a Península y Unión Europea

QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales.

QUESOS ARTESANOS

Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros.

Additional Information

Peso N/D
Peso aprox.

0,5 KG, 1 KG, 2 KG

Leche

Oveja Grazalema

Premio

Tipo de Curación

Queso curado

38 valoraciones en Queso curado en Manteca Ibérica Oveja

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  1. Pedro Garcia (propietario verificado)

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    Bueno

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  2. Rafael Rojas Pascual (propietario verificado)

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    El que mas me ha gustado

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  3. Anónimo (propietario verificado)

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    Un sabor muy especial y una textura muy agradable

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  4. Sergio (propietario verificado)

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    Espectacular

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  5. Carlos G. (propietario verificado)

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    Muy recomendable. Está increíble.

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  6. Germán Rodríguez Alfama (propietario verificado)

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    Muy bien

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  7. Ana V. (propietario verificado)

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    bastante bueno

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  8. Anónimo (propietario verificado)

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    Extraordinario

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  9. Sara (propietario verificado)

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    Espectacular

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  10. Anónimo (propietario verificado)

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    Especial

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  11. VICTORIA CLEMENTE LEZA (propietario verificado)

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    De lo mejor

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  12. Jose Maria C. (propietario verificado)

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    La manteca le da un toque espectacular al queso. Suaviza un poco el queso y le añade un sabor único.

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  13. Sergio López García (propietario verificado)

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    sabor espectacular

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  14. Diego (propietario verificado)

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    El aroma del queso es intenso, sabor fuerte y un toque ligero picantillo, deja un buen regusto al paladar.

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  15. Alfonso Ornedo Acuña (propietario verificado)

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    Excelente, como siempre

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  16. Jaime Vila Morante (propietario verificado)

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    Excelente queso.

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  17. Ana Lopez (propietario verificado)

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    Buen sabor

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  18. CARLOS GARCIA PEREZ (propietario verificado)

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    TODO DWE MARAVILLA. UN EXITO ROTUNDO ENTRE TODOS AQUELLOS QUE ESTAMOS PARTICIPANDO EN LAS MERIENDAS OPORTUNAS

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  19. Noelia Calzada Vico (propietario verificado)

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    Queso buenísimo

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  20. Pablo S. (propietario verificado)

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    Muy bueno pero el de aceite de oliva de gusta más

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  21. Inma C. (propietario verificado)

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    Muy rico, bastante curado

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  22. Manuel (propietario verificado)

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    Par coger regañas y rebañar el queso

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  23. RAFAEL DIAZ GARCIA (propietario verificado)

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    Buenísimo.

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  24. Noelia Calzada Vico (propietario verificado)

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    Perfecto

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  25. JESUS ANGEL (propietario verificado)

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    Recomendado al 1000 x 100 gracias

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  26. Antonio (propietario verificado)

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    Buenísimo

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  27. Diego (propietario verificado)

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    Buen queso

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  28. Raúl Sanchidrian Serrano (propietario verificado)

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    Muy bueno

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  29. rafael barranco (propietario verificado)

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    buenisimo

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  30. Francisco Iglesias Cubiles (propietario verificado)

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    Riquísimo

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  31. Juan Cobler (propietario verificado)

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    Muy bueno

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  32. Desiree (propietario verificado)

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    Riquísimo 2

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  33. Francisco P. (propietario verificado)

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    Muy bueno

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  34. José F. (propietario verificado)

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  35. Esperanza Molero Silvero (propietario verificado)

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  36. Miguel González Ramos (propietario verificado)

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  37. José Antonio (propietario verificado)

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  38. Juan Jose (propietario verificado)

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    bueno muy bueno

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético 1734 Kj / 418 Kcal
Grasas 34,6 g
de las cuales ácidos grasos saturados 20,1 g
Hidratos de carbono 0,38 g
de los cuales azúcares 0,38 g
Proteínas 26,30 g
Sal 1,2 g

Alérgenos

Contiene Leche

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