Comprar Queso curado en Pimentón Mezcla - Quesos El Bosqueño

Queso curado en Pimentón Mezcla

(20 valoraciones de clientes)

Desde 11,95

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Quick Overview

Queso artesano de Mezcla de Cabra Payoya y Oveja Grazalemeña curado en Pimentón con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

  • Leche: Mezcla (Cabra Payoya y Oveja Grazalemeña)
  • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
  • Intensidad:
  • Tipo: Curado
  • Recubierto: aceite de oliva y pimentón picante.
  • Leche pasteurizada

Medalla de plata en el World Cheese Awards 2018. Para amantes del picante 🌶️

Entrega estimada en península antes del 28 septiembre
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Product Description

Queso de mezcla (cabra-oveja) curado en Pimentón elaborado artesanalmente con leche de Cabra Payoya y leche de Oveja Merina.

Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se recubre de aceite de oliva y pimentón picante para potenciar su sabor y aroma.

Intensidad: fuerte por su especial curación y al estar recubierto de pimentón picante.

Corteza: natural recubierta de pimentón picante.

Características: queso de color blanco con sabor entre suave y ácido, con bastantes aromas que dejan un gran regusto al paladar y textura firme.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

PREMIOS :

  • Medalla de Plata al queso curado mezcla en pimentón en el concurso “World Cheese 2018”

Formatos disponible:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de cabra (min. 51%) y oveja (min. 10%) pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, aceite de oliva y pimentón picante.

 




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QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales.

QUESOS ARTESANOS

Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros.

Additional Information

Peso N/D
Peso aprox.

Cuña 0,5 KG, Pieza 1 KG, Pieza 2 KG

Leche

Mezcla Cabra-Oveja

Tipo de Curación

Queso curado

20 valoraciones en Queso curado en Pimentón Mezcla

4,8
Basado en 20 reseñas.
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80%
4 estrellas
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  1. Francisco Javier Toledano Gil (propietario verificado)

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    Queso original para los que nos gusta el picante

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  2. Anónimo (propietario verificado)

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    Bastante rico

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  3. Juan Carlos N. (propietario verificado)

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    me ha sorprendido

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  4. Sara (propietario verificado)

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    Buenísimo

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  5. Begoña Castro (propietario verificado)

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    Buenisimo

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  6. María (propietario verificado)

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    Tiene muy buena pinta pero no nos ha dado tiempo de probarlo. Seguro que buenísimo como el resto. No fallan.

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  7. MARIA MAGDALENA (propietario verificado)

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    Muy bueno

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  8. Alexander Hoos (propietario verificado)

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    Muy picante

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  9. Cristina R. (propietario verificado)

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    Sabor intenso, buenísimo

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  10. Juan Manuel V. (propietario verificado)

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    El pimentón le da muy buen sabor

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  11. Anónimo (propietario verificado)

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    Queso muy bueno, estaría bien que explicarais que si la corteza se come o no…

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  12. Concepción S. (propietario verificado)

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    Muy rico!

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  13. Diego (propietario verificado)

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    Uno de los mejores quesos que he probado con estas características. Deja un picantón en el paladar que hacen seguir degustándolo. Recomendado

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  14. José Luis (propietario verificado)

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    Excelente

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  15. Mari carmen Ruiz Vidal (propietario verificado)

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    Me gusta mucho

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  16. Luisa Benzar Ortiz (propietario verificado)

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    Bueno

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  17. ALVARO OLMEDO (propietario verificado)

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    me gustan todos sus quesos

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  18. Anónimo (propietario verificado)

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    Esquisito

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  19. Amparo N. (propietario verificado)

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    Me encanta ¡¡¡

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  20. maribel b. (propietario verificado)

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    Ya lo conocía y lo compraba en Cadiz, pero vivo en Galicia y aquí no lo encontraba, es estupendo poder pedirlo no line.

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético 1373 Kj / 330 Kcal
Grasas 24,5 g
de las cuales ácidos grasos saturados 14,7 g
Hidratos de carbono 0,23 g
de los cuales azúcares 0,23 g
Proteínas 27,2 g
Sal 2,4 g

Alérgenos

Contiene Leche

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