Comprar Queso curado en Aceite de Oliva Mezcla - Quesos El Bosqueño

Queso curado en Aceite de Oliva Mezcla

(18 valoraciones de clientes)

Desde 11,95

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Quick Overview

Queso artesano de Mezcla de Cabra Payoya y Oveja Grazalemeña curado en Aceite de Oliva con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

  • Leche: Mezcla (Cabra Payoya y Oveja Grazalemeña)
  • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
  • Intensidad:
  • Tipo: Curado
  • Recubierto: aceite de oliva.
  • Leche pasteurizada
Entrega estimada en península antes del 28 septiembre
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Product Description

Queso de mezcla (cabra-oveja) curado en Aceite de Oliva elaborado artesanalmente con leche de Cabra Payoya y leche de Oveja Merina.

Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se baña en aceite de oliva como nuestros antepasados hacían para proteger los quesos.

Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de aceite de oliva.

Corteza: natural recubierta de aceite de oliva.

Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de cabra (min. 51%) y oveja (min. 10%) pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos y aceite de oliva.




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QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales.

QUESOS ARTESANOS

Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros.

Additional Information

Peso N/D
Peso aprox.

Cuña 0,5 KG, Pieza 1 KG, Pieza 2 KG

Leche

Mezcla Cabra-Oveja

Tipo de Curación

Queso curado

18 valoraciones en Queso curado en Aceite de Oliva Mezcla

4,8
Basado en 18 reseñas.
  1. Enrique Hurraco Corredera (propietario verificado)

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    Alucinas con el sabor

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  2. Alfredo (propietario verificado)

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    Exquisito

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  3. Mari carmen R. (propietario verificado)

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    Soy muy de queso y está buenísimo

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  4. PASCUAL (propietario verificado)

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    En la linea de los demás productos, sabroso, buena curación.

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  5. Mar Muñoz Vazquez (propietario verificado)

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    Un sabor expectacular

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  6. Jose Prada Rebollar (propietario verificado)

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    Muy bueno

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  7. Anne Marie Souquet (propietario verificado)

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    Excellent

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  8. JOSE GARCIA VALVERDE (propietario verificado)

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    Normal

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  9. Juan Manuel V. (propietario verificado)

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    Exelente

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  10. Álvaro R. (propietario verificado)

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    Nos dejamos llevar por nuestro instinto. Maravilloso queso.

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  11. Elena M. (propietario verificado)

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    Exquisito

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  12. FRANCISCO CANO DOCE (propietario verificado)

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    bueno

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  13. Mari carmen Ruiz Vidal (propietario verificado)

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    Muy recomendable

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  14. ENRIQUE (propietario verificado)

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    Un queso excelente.

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  15. ENRIQUE G. (propietario verificado)

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    Extraordinario.

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  16. Dolores (propietario verificado)

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    Altamente adictivo.

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  17. Antonio Romero Vargas (propietario verificado)

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    Muy bueno

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  18. Jorge Lázaro romero (propietario verificado)

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    buenísimo

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético 1373 Kj / 330 Kcal
Grasas 24,5 g
de las cuales ácidos grasos saturados 14,7 g
Hidratos de carbono 0,23 g
de los cuales azúcares 0,23 g
Proteínas 27,2 g
Sal 2,4 g

Alérgenos

Contiene Leche

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