Queso de Cabra Payoya Viejo

Desde 9,50 

302 Valoraciones de clientes

Queso artesano de cabra payoya con una curación de 7 meses.

  • Leche: Cabra Payoya
  • Periodo de maduración: superior a 7 meses
  • Intensidad:
  • Tipo: Viejo
  • Leche pasteurizada
  • Mejor Queso de Cabra 2018

🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019. Ganador de 3 premios Internacionales.

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Cuña 0,4 KG
Cuña 0,4 KG
Pieza 0,8 KG
Pieza 0,8 KG
Pieza 1,6 KG
Pieza 1,6 KG
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quesos el bosqueño

ENVÍOS EN 24/48H A PENÍNSULA

Elegido como Mejor Queso de Cabra en el International Cheese Awards 2018 de Nantwich (Reino Unido)

Queso de Cabra curado Viejo elaborado artesanalmente con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).

Maduración: Superior a los 7 meses. Tipo Viejo.

Intensidad: fuerte al ser un queso de cabra y de gran maduración.

Corteza: natural

Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

PREMIOS :

  • Medalla de Oro al queso de Cabra Viejo en el concurso “World Cheese Awards 2010”
  • 2º puesto en Queso de Cabra Viejo en el concurso “Premio Roma 2013”
  • Medalla Oro al Mejor Queso de Cabra en el “International Cheese Awards 2018”
  • Medalla de Bronce al queso de Cabra Viejo en el concurso “World Cheese Awards 2018”
  • Medalla de Plata en la categoría queso duro puro de leche de cabra en el “World Cheese Awards 2019”
  • Medalla de Bronce en el concurso “World Cheese Awards 2021”

QUÉ OPINAN NUESTROS CLIENTES

Rubén: “El clásico que no puede faltar a la mesa en la mejores ocasiones

José Manuel: “No he probado un queso de cabra como este. Simplemente impresionante. No me extraña que se lleve todos los premios a los que se presenta.

José J: “Este queso y un buen vino,disfrute divino.”

Francisco: “Haciendo honor a la verdad diré que siempre había comprado queso viejo manchego pero desde que he probado este queso, tengo que reconocer que es una maravilla y me ha gustado más que el manchego. Volveré a comprarlo.

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos  de 1,6 Kg.
Cuñas de 0,8 Kg.
Cuñas de 0,4 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal y fermentos lácticos.

Información adicional

Peso N/D
Peso aprox.

Cuña 0,4 KG, Pieza 0,8 KG, Pieza 1,6 KG

leche

Cabra Payoya

Premio

Premio Roma, World Cheese Adwards

Tipo de Curación

Queso viejo

Marca

Quesos El Bosqueño

302 valoraciones en Queso de Cabra Payoya Viejo

4,9
Basado en 302 reseñas.
  1. Xavier Ruano Jobani (Cliente Verificado)

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    Un gran queso de cabra, potencia de sabor sin ser estridente

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  2. LUIS P. (Cliente Verificado)

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    Perfecto, entrega rápida y producto excelente

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  3. Ana María Carmona Vidal (Cliente Verificado)

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    Muy bueno.

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  4. Sergio P. (Cliente Verificado)

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    Gran sabor

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  5. Marta Alfonso Álvarez (Cliente Verificado)

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    Exquisito.

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  6. Anónimo (Cliente Verificado)

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    Muy rico y nada fuerte.

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  7. lola Prieto jul (Cliente Verificado)

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    Excelente mucho sabor

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  8. ALICIA ESTEBAN ESTEBAN (Cliente Verificado)

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    Bueno, aunque lo esperaba más fuerte

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  9. jose manuel molina salazar (Cliente Verificado)

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    de los mejores quesos que he probado ( y no soy muy fan de los quesos viejos) pero la verdad que tambien muy bueno

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  10. SEGUNDO DELGADO MORA (Cliente Verificado)

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    Queso excelente, con un sabor acentuado.

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  11. Pilar García Sánchez (Cliente Verificado)

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    Lo he abierto hoy y está buenísimo.

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  12. Igor Larra´ñaga Arrieta (Cliente Verificado)

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    Buen cuerpo

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  13. Juan Antonio González Burguillos (Cliente Verificado)

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    Queso muy sabroso y con mucha calidad

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  14. David (Cliente Verificado)

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    Una delicia.

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  15. María del Mar (Cliente Verificado)

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    No lo cambio por ningún otro

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  16. Anónimo (Cliente Verificado)

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    Muy rico, con gran sabor

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  17. Isabel B. (Cliente Verificado)

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    Espero que tenga el nivel del de oveja. Aún no lo hemos abierto

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  18. Antonio C. (Cliente Verificado)

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    Rico

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  19. Francesc G. (Cliente Verificado)

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    Estaba buscado un queso como el que se hacía, en el pueblo de mi padre en Granada.
    Y es lo más parecido que he encontrado.
    Y si los recuerdos no me fallan, tiene más calidad que aquel. Es excelente.

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  20. Matteo F. (Cliente Verificado)

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    Queso excelente

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  21. Angela Cañas beza (Cliente Verificado)

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    El de siempre… Buenísimo.

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  22. María do Carme (Cliente Verificado)

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    impresionante

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  23. AMADOR CARBAJO GONZALEZ (Cliente Verificado)

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    Excelente

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  24. Juani fuentes ariza (Cliente Verificado)

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    Bueno

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  25. David Calvet colomer (Cliente Verificado)

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    Espectacular!!

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  26. MARIA VAZQUEZ ROBLES (Cliente Verificado)

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    Bueno

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  27. Antonio Mejias serrano (Cliente Verificado)

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    Igualmente perfecto para mi paladar

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  28. Juan Manuel L. (Cliente Verificado)

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    Todo muy bueno y el servicio muy rápido gracias

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  29. juan manuel mora pinto (Cliente Verificado)

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    Maravilloso

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  30. Consuelo (Cliente Verificado)

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    Pendiente de probar, pero seguro que no nos defrauda.

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  31. JOSE MANUEL (Cliente Verificado)

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    Excelente

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  32. Patricia S. (Cliente Verificado)

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    Sencillamente espectacular, sabor intenso!

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  33. Consuelo G. (Cliente Verificado)

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    Excelente

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  34. Antonio Mariscal González (Cliente Verificado)

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    MUY BUENO

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  35. Ángel P. (Cliente Verificado)

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    Si te gusta el queso viejo te gustara

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  36. Mari Carmen (Cliente Verificado)

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    Excelente

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  37. Mª Mercè V. (Cliente Verificado)

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    Buenísimo

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  38. Francisco Javier (Cliente Verificado)

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    Excelente producto

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  39. ISABEL HERNÁNDEZ SANCHEZ (Cliente Verificado)

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    Buenísimo, muy curado pero no por eso es demasiado fuerte. Para repetir muchas veces.

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  40. Ana isabel Rodríguez vazquez (Cliente Verificado)

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    Muy bueno

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  41. Anónimo (Cliente Verificado)

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    Muy salado y se desmorona al cortar

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  42. María Jesús (Cliente Verificado)

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    Exquisito

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  43. Dolores B. (Cliente Verificado)

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    El mejor queso de cabra que he probado

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  44. Jose Miguel R. (Cliente Verificado)

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    Genial!

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  45. Jose Manuel gil garcia (Cliente Verificado)

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    Buenísimo

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  46. Antonio Ruiz Mingorance (Cliente Verificado)

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    Para mí, el mejor.

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  47. Jesús Moreno Pérez (Cliente Verificado)

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    Muy bueno

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  48. Francisco Ambrosio García moreno (Cliente Verificado)

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    El mejor sin duda

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  49. jose luis enrique garcia (Cliente Verificado)

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    Calidad insuperable

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  50. PABLO S. (Cliente Verificado)

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    Textura y sabor espectacular

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  51. Cristian Diaz Aragon (Cliente Verificado)

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    Rapida su entrega y gran calidad como siempre

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  52. Julia María López Santos (Cliente Verificado)

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    Un clásico

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  53. Francisco Castillo Arjona (Cliente Verificado)

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    Muy bueno buenisimo

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  54. Juan Riera Garcia (Cliente Verificado)

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    Un poco seco

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  55. Anónimo (Cliente Verificado)

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    En su punto de madurez

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  56. Florencia Olivero Ariza (Cliente Verificado)

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    Exquisito

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  57. Ana N. (Cliente Verificado)

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    Espectacular en sabor y calidad

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  58. Anónimo (Cliente Verificado)

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    Excelente

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  59. Rita (Cliente Verificado)

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    ¡Muy auténtico!

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  60. Pedro Delgado Moreno (Cliente Verificado)

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    Muy bueno

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  61. Sara Monreal montiel (Cliente Verificado)

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    Todo bien

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  62. Francisco Pérez Pérez (Cliente Verificado)

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    Haciendo honor a la verdad diré que siempre había comprado queso viejo manchego pero desde que e probado éste queso, tengo que reconocer que es una maravilla y me a gustado más que el manchego. Volveré a comprarlo.

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  63. CREATIVEPAN JEREZ SL

    Le encantaron, me coemntan estaban deliciosos

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  64. JOSE CARLOS A.

    Correcta la web y muy bien el servicio de entrega

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  65. Asier

    Gran textura y sabor

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  66. Beatriz

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    Muy bueno

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  67. María del Mar D.

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    Quesos especialmente decilicios

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  68. María del Mar D.

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    Excelentes productos

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  69. José Ángel

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    Bueno

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  70. Anónimo

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    Muy bueno y recomendable.

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  71. FERNANDO R.

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    Buenísimo

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  72. Enrique Ramos Ramos

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    El queso excelente. La entrega se demoró por parte del transportista.

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  73. Augusto Lebourgeois

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    Perfecto

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  74. Juan Ortega Anguita

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    Excelente

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  75. Jonathan

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    Buenísimo!

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  76. Alberto Montoya Alonso

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    exquisito, único

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  77. ARACELI P.

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    RICO RICO

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  78. Francisco Sanchez Sanchez

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    Excepcional!

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  79. José B.

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    ok

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  80. Daniel V.

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    Espectacular

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  81. María del Mar

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    Muy rico

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  82. EMILIO

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    el preferido de mi señora

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  83. DANIEL ROSET DREWS

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    Aromas y sabor con gran intensidad y persistencia. Textura algo dura, una pena.

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  84. Mª Mercè V.

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    Siempre buenísimo

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  85. José J. Muñoz Sánchez

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    Este queso y un buen vino,disfrute divino

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