Product Description
Elegido como Mejor Queso de Cabra en el International Cheese Awards 2018 de Nantwich (Reino Unido)
Queso de Cabra curado Viejo elaborado artesanalmente con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).
Maduración: Superior a los 7 meses. Tipo Viejo.
Intensidad: fuerte al ser un queso de cabra y de gran maduración.
Corteza: natural
Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.
Envase: envasado al vacío.
Tipo de leche: pasteurizada
PREMIOS :
- Medalla de Oro al queso de Cabra Viejo en el concurso “World Chesse 2010”
- 2º puesto en Queso de Cabra Viejo en el concurso “Premio Roma 2013”
- Medalla Oro al Mejor Queso de Cabra en el International Cheese Awards 2018
- Medalla de Bronce al queso de Cabra Viejo en el concurso “World Chesse 2018”
- Medalla de Plata en la categoría queso duro puro de leche de cabra en el “World Chesse 2019”
FORMATOS DISPONIBLE:
Quesos de 1,6 Kg.
Cuñas de 0,8 Kg.
Cuñas de 0,4 Kg.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO:
Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal y fermentos lácticos.
ENVÍOS EN FRÍO
Te lo llevamos a casa también en verano
ENVÍOS A EUROPA
Enviamos nuestros quesos a Península y Unión Europea
QUESOS PREMIADOS
Ganadores de los principales premios internacionales.
QUESOS ARTESANOS
Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros.
Enrique Ramos Ramos (propietario verificado) –
El queso excelente. La entrega se demoró por parte del transportista.
Augusto Lebourgeois (propietario verificado) –
Perfecto
Juan Ortega Anguita (propietario verificado) –
Excelente
Jonathan (propietario verificado) –
Buenísimo!
Alberto Montoya Alonso (propietario verificado) –
exquisito, único
ARACELI P. (propietario verificado) –
RICO RICO
Francisco Sanchez Sanchez (propietario verificado) –
Excepcional!
José B. (propietario verificado) –
ok
Daniel V. (propietario verificado) –
Espectacular
María del Mar (propietario verificado) –
Muy rico
EMILIO (propietario verificado) –
el preferido de mi señora
DANIEL ROSET DREWS (propietario verificado) –
Aromas y sabor con gran intensidad y persistencia. Textura algo dura, una pena.
Mª Mercè V. (propietario verificado) –
Siempre buenísimo
José J. Muñoz Sánchez (propietario verificado) –
Este queso y un buen vino,disfrute divino
Loli Fernandez (propietario verificado) –
Su sabor delicioso
Maria Jesus Carvajal (propietario verificado) –
Tiene un gran sabor.
Anónimo (propietario verificado) –
Insuperable
IÑAKI ESCUDERO ETXABE (propietario verificado) –
bueno
José FERREIRA (propietario verificado) –
Magnífico nada que objetar, en sabor, curación , afinación….
Anónimo (propietario verificado) –
Insuperable
jose ramón (propietario verificado) –
muy buen queso, con un extraordinario sabor
Nieves D. (propietario verificado) –
Sorprendente
Ricardo Atienza Encinas (propietario verificado) –
clásico
Francisco G. (propietario verificado) –
acierto seguro
cayetano huma zam (propietario verificado) –
k
Jose G. (propietario verificado) –
Bueno
Alfredo (propietario verificado) –
Excelente
juan manuel mora pinto (propietario verificado) –
Muy bueno
luis (propietario verificado) –
correcto a secas dado el precio, un pelo exceso salado
JOSE ANTONIO (propietario verificado) –
Espectacular
Fernando (propietario verificado) –
Excelente
Daniel A. (propietario verificado) –
Muy bueno
ELENA S. (propietario verificado) –
Un 10
Jesús Maria Ugarte Gochi (propietario verificado) –
Muy buen sabor y aroma
M. Rosario R. (propietario verificado) –
Nos gusta bastante
ARACELI PEREZ DE LA ROSA (propietario verificado) –
EXQUISITO
Miguel Fulgencio Martin moreno (propietario verificado) –
Muy bueno
Eugenia (propietario verificado) –
Buenísimo
Matthias (propietario verificado) –
bueno
Francisco Sanchez Sanchez (propietario verificado) –
Rico, como siempre.
Beatriz E. (propietario verificado) –
Muy rico
Diego Bueno Ubeda (propietario verificado) –
No lo he entrado aún. Es un regalo. No viene etiquetado como procedente de cabra payoya
Angeles (propietario verificado) –
Un buen queso
jose ramón (propietario verificado) –
Muy bueno.Sabor intenso
juan manuel mora pinto (propietario verificado) –
MAGNÍFICO
Jose angel Arias ganuza (propietario verificado) –
Muy bueno tambien
Anónimo (propietario verificado) –
Exquisito
Noelia L. (propietario verificado) –
Riquísimo para amantes del queso
Anónimo (propietario verificado) –
Muy rico, insuperable.
Miquel Salvat Blanco (propietario verificado) –
Buenísimo!!
Christian Gerhardt (propietario verificado) –
Fantastic
JOSE JAVIER (propietario verificado) –
Gran sabor
JOSE MIGUEL (propietario verificado) –
Excelente producto
Augusto Lebourgeois (propietario verificado) –
Excelente
José Joaquín (propietario verificado) –
Muy bueno y más suave que el añejo
Mª Mercè Vilallonga Fabregas (propietario verificado) –
Buenísimo
Luis miguel Bonmati marin (propietario verificado) –
Perfecto
Manuel P. (propietario verificado) –
Alta calidad
Pedro Garcia (propietario verificado) –
Muy bueno
Francisco (propietario verificado) –
buen queso
Jose Ignacio J. (propietario verificado) –
Delicioso
Óscar Cuadrado (propietario verificado) –
Un queso muy bueno para tapear e incluso para hacerlo con pescado al horno
Anónimo (propietario verificado) –
Insuperable
Eduardo G. (propietario verificado) –
Una verdadera joya
PABLO TORRES BORRERO (propietario verificado) –
El queso buenísimo, aunque lo buscaba picante y no lo es. Seguiré buscando el picante jaja. Pero por lo demás, increíble. Lo recomiendo
JOSE ANTONIO (propietario verificado) –
Me encanta, a ver si poneis el añejo a la venta.
José Ares Méndez (propietario verificado) –
Excelente muy bueno
Cristina Romero Gaskell (propietario verificado) –
Muy rico!
Maria del Carmen Becerra Vigario (propietario verificado) –
Muy rico
Aurora (propietario verificado) –
Excelente
Juan Jose (propietario verificado) –
Solamente una palabra : BUENISIMO
Marian M. (propietario verificado) –
Muy rico. Merece la pena.
esther (propietario verificado) –
Ok
Lola Cárdenas (propietario verificado) –
Excelente
Alejandro H. (propietario verificado) –
Exquisito
Sergio (propietario verificado) –
Muy bueno
Claudio C. (propietario verificado) –
Muy bueno
RUBEN LOZANO FERNANDEZ (propietario verificado) –
El clásico que no puede faltar a la mesa en la mejores ocasiones
Ana A. (propietario verificado) –
Muy bueno
Andres Lasry (propietario verificado) –
Riquisimo
RUTH (propietario verificado) –
Muy bueno y asequible en precio
Rafael Díaz-Tendero (propietario verificado) –
Todo bien
Maria Luisa (propietario verificado) –
Buenísimo
Jennifer Fornet Muñoz (propietario verificado) –
Muy bueno
Jose M. (propietario verificado) –
Buenisimo por su madurez y su sabor.
José Alfredo Ramos roman (propietario verificado) –
Queso espectacular
Sergio Muñoz Ortega (propietario verificado) –
Queso muy bueno, se nota que es artesano
ana esteban (propietario verificado) –
Increíble
Manuel R. (propietario verificado) –
Muy bueno
Lola C. (propietario verificado) –
Excelente
Teresa G. (propietario verificado) –
Buenísimo
Miguel Gonzalez de Quevedo Ibanez (propietario verificado) –
Un clásico que nunca defrauda, para los amantes del buen queso.
Ester G. (propietario verificado) –
Buen quedo de sabor fuerte
LUIS CASADO CHAMORRO (propietario verificado) –
chapo
Anna (propietario verificado) –
Excelente
Juan Carlos N. (propietario verificado) –
bueno
Lola Cárdenas (propietario verificado) –
El mejor que he probado
M.carmen Ruiz Vidal (propietario verificado) –
Acierto seguro al comprar cualquier de vuestros productos de vuestra web.
Pilar Garcia Escuder (propietario verificado) –
Muy bueni
Marcos L. (propietario verificado) –
Bocato di cardenale
Rafael Fernández Sánchez (propietario verificado) –
Muy bueno.
ROBERTO SAURA RASCON (propietario verificado) –
Le faltaba curación. Sé que el proceso de curación sigue una vez abierto. Les agardeceria indicaciones para hacerlo sin que le salga moho. Muchas gracias
Pablo Jesús Villar Gutiérrez (propietario verificado) –
Bueno
German De Melo Rodríguez (propietario verificado) –
Es bueno.
Fernando (propietario verificado) –
No había probado un queso tan rico en mi vida
Jose Prada Rebollar (propietario verificado) –
Muy bueno
Jose Manuel G. (propietario verificado) –
Sabor peculiar de la cabra payoya, buenísimo,seguiré comprando y recomendando.
María Auxiliadora M. (propietario verificado) –
Llevamos mis hijos y nosotros comprando aquí desde hace tiempo y su calidad es inmejorable. Tanto los quesos madurados o los frescos son buenísimos.
La atención al cliente estupenda tanto por parte de la empresa como del transporte.
Muy recomendble.
Miquel S. (propietario verificado) –
Riquísimo!!!
jose manuel c. (propietario verificado) –
No he probado un queso de cabra como este. Simplemente impresionante. No me extraña que se lleve todos los premios a los que se presenta.
Jaime Vila Morante (propietario verificado) –
Fantástico, como siempre. Seguiré repitiendo.
Carmen P. (propietario verificado) –
Muy bien
E n z (propietario verificado) –
Un 1.000
Conchi G. (propietario verificado) –
Muy bueno. Pedí la variedad de queso payoyo viejo y la verdad es que no me defraudó y la relación calidad/precio muy aceptable
MIGUEL ANGEL FERNANDEZ PANISELLO (propietario verificado) –
EXTRAORDINARIO
Enric (propietario verificado) –
Excelente
Anónimo (propietario verificado) –
Excelente
manuel antonio fernandez suarez (propietario verificado) –
muy bueno
JOSE ANTONIO G. (propietario verificado) –
👍
Alfonso Ornedo Acuña (propietario verificado) –
En su línea, buenísimo
Jose Manuel G. (propietario verificado) –
El que más nos ha gustado. Con su sabor característicos. Repetiremos seguro
roberto t. (propietario verificado) –
Espectacular
Antonio (propietario verificado) –
No fallas con este queso
Andres Rodes Bolumburu (propietario verificado) –
Riquísimo
Rafael (propietario verificado) –
Excelente queso
Jaime Vila Morante (propietario verificado) –
Fantástico. Nunca defrauda.
Roland Dinckel (propietario verificado) –
No demasiada seca y puedo cortar muy bien
Manuel Acevedo Lopez (propietario verificado) –
Sabor intenso
José Antonio Ares Suárez (propietario verificado) –
El queso más rico que probé
Laura Córdoba de los Reyes (propietario verificado) –
Como siempre, buenísimo.
Urbano Blanes González (propietario verificado) –
Magnifico
Antonio Ruz Ruiz (propietario verificado) –
Increíble la calidad de este queso lo recomendaría al cien por cien, aunque me juego que en el próximo pedido que no haya stock o haya subido su precio por la gran demanda. Como experto universitario en gastronomía, es un producto que conozco desde hace tiempo, y enamora tanto a pequeños como adultos, mi hijo de 12 años ya es adicto al queso de cabra payoya, en sus variadades de viejo y añejo, sin desdeñar tampoco las demás. La quesera El Bosqueño sabe lo que hace, y lo hace muy muy bien. Os pongo un cinco porque no os puedo poner un 100
angeles anton (propietario verificado) –
Buenisimo
Jesús Domínguez Lagares (propietario verificado) –
Intenso, buenas sensaciones en el paladar.
Manuel B. (propietario verificado) –
Nada
Manuela V. (propietario verificado) –
Muy rico, es un queso de cabra sensacional
Pepa R. (propietario verificado) –
El mejor de la Sierra
Victor Manuel Moral Martínez (propietario verificado) –
excelente
Manuel Oyarzabal Aginagalde (propietario verificado) –
Excelente
Jose Rodrigo (propietario verificado) –
Muy bueno
Jesús (propietario verificado) –
Envío rápido y sin ningún. La calidad del producto ha sido igual que si lo hubiera comprado en la tienda.
Gabriel P. (propietario verificado) –
Está muy bueno sin duda, de los mejores quesos.
MIGUEL ANGEL FERNANDEZ PANISELLO (propietario verificado) –
Buenísimo es la 2ª vez que lo compro
Lourdes (propietario verificado) –
Fantástico. Exquisito.
Vicente (propietario verificado) –
no lo he probado
Alfonso Garcia Royan (propietario verificado) –
Excelente.
Fernando B. (propietario verificado) –
Muy bueno
Andres (propietario verificado) –
Para mi de los mejores de tienda!
William F Mihok (propietario verificado) –
Siempre lo mejor.
Fernando Ramos-Paul de Troya (propietario verificado) –
Excelente. Muy buen sabor
Manuel (propietario verificado) –
Idem
Anónimo (propietario verificado) –
un espectáculo
Manuel Casero Gutiérrez (propietario verificado) –
Muy buen sabor y curación
Ana (propietario verificado) –
Esquisto
paula (propietario verificado) –
De los que más me gustan
JOSE V. (propietario verificado) –
Quesos de alta calidad y entrega perfecta.
Anónimo (propietario verificado) –
Sabor impecable
Esther P. (propietario verificado) –
Aun no lo he abierto, pero tiene pintaza
JOAQUIN CALZADO MANSO (propietario verificado) –
Impresionante. Se deshace en la boca.
José Velasco Giménez (propietario verificado) –
Excelente
Israel G. (propietario verificado) –
Muy bueno, me encanta!!
Aurora O. (propietario verificado) –
nos encanta
JUANY/YOLANDA (propietario verificado) –
Excelente no, lo siguiente 🙂
Joaquin A. Garcia-Cabrera Mata (propietario verificado) –
Muy bueno.
Isidro G. (propietario verificado) –
Riquisimo
Juan Luna mantas (propietario verificado) –
Un queso espectacular
Lorena F. (propietario verificado) –
Era la primera vez que lo probaba y no ha defraudado fuerte y picantito.
Daniel Alejandro Martin Robles (propietario verificado) –
Me encanta
Alfonso Ornedo Acuña (propietario verificado) –
Con la calidad de siempre.
Anónimo (propietario verificado) –
El queso es excelente. Me he quedado con las ganas de probar el añejo.
Eva (propietario verificado) –
Excelente!
Raquel Gata García (propietario verificado) –
Muy rico
Pedro jesus Gallardo quiros (propietario verificado) –
Calidad inigualable.
Inmaculada (propietario verificado) –
sabor autentico a payoya
MARTA C. (propietario verificado) –
En mi opinión, uno de los mejores quesos de España!
CRISTINA (propietario verificado) –
Prefiero el añejo pero está increíble
ANA MARIA CEBRIAN MORENO (propietario verificado) –
Buenisimos
Ignacio (propietario verificado) –
Es una delicia de queso. Lo conozco desde hace años. Viajo a menudo a Sanlúcar de Barrameda y es un producto que me acompaña siempre a la vuelta, junto a la manzanilla “la guita” o “la gitana”…
Anónimo (propietario verificado) –
Buenísimo
Concepcion García Fernández (propietario verificado) –
BUENISIMO
Purificacion Losada (propietario verificado) –
Seguiré comprado porque ya no creo que pueda vivir sin comer este excelente queso con un buen vino
Manuel (propietario verificado) –
Bueno
Jose Cabo (propietario verificado) –
Muy buen queso y muy buen sabor. Excelente.
JOSE ANTONIO G. (propietario verificado) –
Uno de mis preferidos y el de mi hija de los quesos probados.
ROSA RODRIGUEZ (propietario verificado) –
muy bien
Jose Balletbó Navarro (propietario verificado) –
Queso extraordinario
Anónimo (propietario verificado) –
Tiene un sabor fuerte pero en su justa medida para los que nos gusta no muy fuerte
Luis Alberto C. (propietario verificado) –
todavia no lo he probado
jose luis (propietario verificado) –
exquisito
Ana (propietario verificado) –
Muy bueno
Jose Velasco Giménez (propietario verificado) –
Excelente
Alberto H. (propietario verificado) –
Muy bien todo
Enrique Marín Escuer (propietario verificado) –
Depende de la partida.
Rafael Fernández Sánchez (propietario verificado) –
Es un queso estupendo.
ana esteban lazaro (propietario verificado) –
Mi favorito. Un sabor exquisito. De los mejores q he probado.
Manuel Sanjuán Silva (propietario verificado) –
Producto excelente, sabor extraordinario
Manuel G. (propietario verificado) –
Bueno
ROCIO V. (propietario verificado) –
Queso exquisito.Entrega en fecha y muy bien embalado
Luís G. (propietario verificado) –
Buenísimo
Laura (propietario verificado) –
Muy bueno
Manuel Fernández González (propietario verificado) –
Queso excelente
luis molina de la cal (propietario verificado) –
Exquisito y rápida entrega
Antonio (propietario verificado) –
Quesos excepcionales. Compraré en más ocasiones.
Manuel Barrera Naranjo (propietario verificado) –
Es un viejo conocido que me gusta mucho.
Luis Alberto C. (propietario verificado) –
Muy bueno
Iván Alonso (propietario verificado) –
gran queso
Luís G. (propietario verificado) –
Muy rico
luis molina de lacal (propietario verificado) –
Demasiado duro.
fernando c. (propietario verificado) –
Bastante bueno esta perfecto
José Salas Salas (propietario verificado) –
Sobre el producto aún no puedo opinar por no haberlo empezado aún…su presencia y presentación auguran un excelente queso.
Jorge Lázaro romero (propietario verificado) –
Buenísimo como siempre
Javier (propietario verificado) –
Sin probar
Manuel (propietario verificado) –
Cumple todas las expectativas en cuanto a calidad, presentación, envasado y etiquetado.
ANTONIO FUENTES CORTES (propietario verificado) –
Bueno
Francisco M. (propietario verificado) –
También riquisimo , aunque no tomamos todo el que nos apetecería por el colesterol , que nos lo tenemos que vigilar .
DIONISIO GUERRERO CARMONA (propietario verificado) –
exquisito
MARTA R. (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?Manuel García (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?Narciso Texido (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?Miguel González Ramos (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?NURIA (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?DOMINGO (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?Anónimo (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?nacho alcazar garcia-conde (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?FRANCISCO JAVIER (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?Anónimo (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?CESAREO MANUEL SANZ ESPARTERO (propietario verificado) –
Excelente
Gonzalo López (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?Anónimo (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?Miguel Ángel García (propietario verificado) –
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