Queso de Cabra Payoya Viejo

Desde 9,50 

256 Valoraciones de clientes
Entrega estimada en pen├şnsula antes del 10 diciembre

Queso artesano de cabra payoya con una curaci├│n de 7 meses.

  • Leche: Cabra Payoya
  • Periodo de maduraci├│n: superior a 7 meses
  • Intensidad:
  • Tipo:┬áViejo
  • Leche pasteurizada
  • ÔşÉ Mejor Queso de Cabra 2018

­čĆć Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019. Ganador de 3 premios Internacionales.

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Elegido como Mejor Queso de Cabra en el International Cheese Awards 2018 de Nantwich (Reino Unido)

Queso de Cabra curado Viejo elaborado artesanalmente con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).

Maduraci├│n: Superior a los 7 meses. Tipo Viejo.

Intensidad: fuerte al ser un queso de cabra y de gran maduración.

Corteza: natural

Caracter├şsticas: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.

Envase: envasado al vac├şo.

Tipo de leche: pasteurizada

PREMIOS :

  • Medalla de Oro al queso de Cabra Viejo en el concurso ┬źWorld Cheese Awards 2010┬╗
  • 2┬║ puesto en Queso de Cabra Viejo en el concurso ┬źPremio Roma 2013┬╗
  • Medalla Oro al Mejor Queso de Cabra en el ┬źInternational Cheese Awards 2018┬╗
  • Medalla de Bronce al queso de Cabra Viejo en el concurso ┬źWorld Cheese Awards 2018┬╗
  • Medalla de Plata┬áen la categor├şa queso duro puro de leche de cabra en el┬á┬źWorld Cheese Awards 2019┬╗
  • Medalla de Bronce┬áen el concurso┬á┬źWorld Cheese Awards 2021┬╗

QUÉ OPINAN NUESTROS CLIENTES

Rub├ęn: ┬źEl cl├ísico que no puede faltar a la mesa en la mejores ocasiones┬ź

Jos├ę Manuel: ┬źNo he probado un queso de cabra como este. Simplemente impresionante. No me extra├▒a que se lleve todos los premios a los que se presenta.┬ź

Jos├ę J: ┬źEste queso y un buen vino,disfrute divino.┬╗

Francisco: ┬źHaciendo honor a la verdad dir├ę que siempre hab├şa comprado queso viejo manchego pero desde que he probado este queso, tengo que reconocer que es una maravilla y me ha gustado m├ís que el manchego. Volver├ę a comprarlo.┬ź

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos  de 1,6 Kg.
Cu├▒as de 0,8 Kg.
Cuñas de 0,4 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 ┬║ C
Se recomienda consumir entre 16 y 18┬║ C
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal y fermentos lácticos.

Informaci├│n adicional

Peso N/D
Peso aprox.

Cu├▒a 0,4 KG, Pieza 0,8 KG, Pieza 1,6 KG

leche

Cabra Payoya

Premio

Premio Roma, World Cheese Adwards

Tipo de Curaci├│n

Queso viejo

256 valoraciones en Queso de Cabra Payoya Viejo

4,9
Basado en 256 rese├▒as.
  1. Jes├║s Moreno P├ęrez (Cliente Verificado)

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    Muy bueno

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  2. Francisco Ambrosio Garc├şa moreno (Cliente Verificado)

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    El mejor sin duda

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  3. jose luis enrique garcia (Cliente Verificado)

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    Calidad insuperable

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  4. PABLO S. (Cliente Verificado)

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    Textura y sabor espectacular

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  5. Cristian Diaz Aragon (Cliente Verificado)

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    Rapida su entrega y gran calidad como siempre

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  6. Julia Mar├şa L├│pez Santos (Cliente Verificado)

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    Un clásico

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  7. Francisco Castillo Arjona (Cliente Verificado)

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    Muy bueno buenisimo

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  8. Juan Riera Garcia (Cliente Verificado)

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    Un poco seco

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  9. An├│nimo (Cliente Verificado)

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    En su punto de madurez

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  10. Florencia Olivero Ariza (Cliente Verificado)

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    Exquisito

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  11. Ana N. (Cliente Verificado)

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    Espectacular en sabor y calidad

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  12. An├│nimo (Cliente Verificado)

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    Excelente

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  13. Rita (Cliente Verificado)

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    ┬íMuy aut├ęntico!

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  14. Pedro Delgado Moreno (Cliente Verificado)

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    Muy bueno

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  15. Sara Monreal montiel (Cliente Verificado)

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    Todo bien

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  16. Francisco P├ęrez P├ęrez (Cliente Verificado)

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    Haciendo honor a la verdad dir├ę que siempre hab├şa comprado queso viejo manchego pero desde que e probado ├ęste queso, tengo que reconocer que es una maravilla y me a gustado m├ís que el manchego. Volver├ę a comprarlo.

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  17. CREATIVEPAN JEREZ SL

    Le encantaron, me coemntan estaban deliciosos

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  18. JOSE CARLOS A.

    Correcta la web y muy bien el servicio de entrega

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  19. Asier

    Gran textura y sabor

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  20. Beatriz

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    Muy bueno

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  21. Mar├şa del Mar D.

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    Quesos especialmente decilicios

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  22. Mar├şa del Mar D.

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    Excelentes productos

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  23. Jos├ę ├üngel

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    Bueno

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  24. An├│nimo

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    Muy bueno y recomendable.

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  25. FERNANDO R.

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    Buen├şsimo

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  26. Enrique Ramos Ramos

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    El queso excelente. La entrega se demor├│ por parte del transportista.

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  27. Augusto Lebourgeois

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    Perfecto

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  28. Juan Ortega Anguita

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    Excelente

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  29. Jonathan

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    Buen├şsimo!

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  30. Alberto Montoya Alonso

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    exquisito, ├║nico

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  31. ARACELI P.

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    RICO RICO

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  32. Francisco Sanchez Sanchez

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    Excepcional!

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  33. Jos├ę B.

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    ok

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  34. Daniel V.

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    Espectacular

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  35. Mar├şa del Mar

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    Muy rico

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  36. EMILIO

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    el preferido de mi se├▒ora

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  37. DANIEL ROSET DREWS

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    Aromas y sabor con gran intensidad y persistencia. Textura algo dura, una pena.

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  38. M┬¬ Merc├Ę V.

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    Siempre buen├şsimo

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  39. Jos├ę J. Mu├▒oz S├ínchez

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    Este queso y un buen vino,disfrute divino

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  40. Loli Fernandez

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    Su sabor delicioso

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  41. Maria Jesus Carvajal

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    Tiene un gran sabor.

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  42. An├│nimo

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    Insuperable

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  43. I├ĹAKI ESCUDERO ETXABE

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    bueno

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  44. Jos├ę FERREIRA

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    Magn├şfico nada que objetar, en sabor, curaci├│n , afinaci├│n….

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  45. An├│nimo

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    Insuperable

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  46. jose ram├│n

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    muy buen queso, con un extraordinario sabor

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  47. Nieves D.

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    Sorprendente

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  48. Ricardo Atienza Encinas

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    clásico

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  49. Francisco G.

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    acierto seguro

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  50. cayetano huma zam

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    k

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  51. Jose G.

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    Bueno

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  52. Alfredo

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    Excelente

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  53. juan manuel mora pinto

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    Muy bueno

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  54. luis

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    correcto a secas dado el precio, un pelo exceso salado

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  55. JOSE ANTONIO

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    Espectacular

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  56. Fernando

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    Excelente

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  57. Daniel A.

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    Muy bueno

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  58. ELENA S.

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    Un 10

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  59. Jes├║s Maria Ugarte Gochi

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    Muy buen sabor y aroma

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  60. M. Rosario R.

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    Nos gusta bastante

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  61. ARACELI PEREZ DE LA ROSA

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    EXQUISITO

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  62. Miguel Fulgencio Martin moreno

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    Muy bueno

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  63. Eugenia

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    Buen├şsimo

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  64. Matthias

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    bueno

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  65. Francisco Sanchez Sanchez

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    Rico, como siempre.

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  66. Beatriz E.

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    Muy rico

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  67. Diego Bueno Ubeda

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    No lo he entrado a├║n. Es un regalo. No viene etiquetado como procedente de cabra payoya

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  68. Angeles

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    Un buen queso

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  69. jose ram├│n

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    Muy bueno.Sabor intenso

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  70. juan manuel mora pinto

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    MAGN├ŹFICO

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  71. Jose angel Arias ganuza

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    Muy bueno tambien

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    No
  72. An├│nimo

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    Exquisito

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    No
  73. Noelia L.

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    Riqu├şsimo para amantes del queso

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  74. An├│nimo

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    Muy rico, insuperable.

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  75. Miquel Salvat Blanco

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    Buen├şsimo!!

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  76. Christian Gerhardt

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    Fantastic

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  77. JOSE JAVIER

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    Gran sabor

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    No
  78. JOSE MIGUEL

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    Excelente producto

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  79. Augusto Lebourgeois

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    Excelente

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    No
  80. Jos├ę Joaqu├şn

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    Muy bueno y más suave que el añejo

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  81. M┬¬ Merc├Ę Vilallonga Fabregas

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    Buen├şsimo

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    No
  82. Luis miguel Bonmati marin

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    Perfecto

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    No
  83. Manuel P.

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    Alta calidad

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    No
  84. Pedro Garcia

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    Muy bueno

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    No
  85. Francisco

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    buen queso

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  86. Jose Ignacio J.

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    Delicioso

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  87. Óscar Cuadrado

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    Un queso muy bueno para tapear e incluso para hacerlo con pescado al horno

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  88. An├│nimo

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    Insuperable

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    No
  89. Eduardo G.

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    Una verdadera joya

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    No
  90. PABLO TORRES BORRERO

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    El queso buen├şsimo, aunque lo buscaba picante y no lo es. Seguir├ę buscando el picante jaja. Pero por lo dem├ís, incre├şble. Lo recomiendo

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    No
  91. JOSE ANTONIO

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    Me encanta, a ver si poneis el a├▒ejo a la venta.

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  92. Jos├ę Ares M├ęndez

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    Excelente muy bueno

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  93. Cristina Romero Gaskell

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    Muy rico!

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  94. Maria del Carmen Becerra Vigario

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    Muy rico

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  95. Aurora

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    Excelente

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  96. Juan Jose

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    Solamente una palabra : BUENISIMO

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  97. Marian M.

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    Muy rico. Merece la pena.

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  98. esther

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    Ok

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  99. Lola Cárdenas

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    Excelente

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  100. Alejandro H.

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    Exquisito

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  101. Sergio

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    Muy bueno

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  102. Claudio C.

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    Muy bueno

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  103. RUBEN LOZANO FERNANDEZ

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    El clásico que no puede faltar a la mesa en la mejores ocasiones

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  104. Ana A.

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    Muy bueno

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  105. Andres Lasry

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    Riquisimo

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  106. RUTH

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    Muy bueno y asequible en precio

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  107. Rafael D├şaz-Tendero

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    Todo bien

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  108. Maria Luisa

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    Buen├şsimo

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  109. Jennifer Fornet Mu├▒oz

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    Muy bueno

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  110. Jose M.

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    Buenisimo por su madurez y su sabor.

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  111. Jos├ę Alfredo Ramos roman

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    Queso espectacular

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  112. Sergio Mu├▒oz Ortega

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    Queso muy bueno, se nota que es artesano

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  113. ana esteban

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    Incre├şble

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  114. Manuel R.

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    Muy bueno

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  115. Lola C.

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    Excelente

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  116. Teresa G.

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    Buen├şsimo

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  117. Miguel Gonzalez de Quevedo Ibanez

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    Un clásico que nunca defrauda, para los amantes del buen queso.

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  118. Ester G.

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    Buen quedo de sabor fuerte

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  119. LUIS CASADO CHAMORRO

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    chapo

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  120. Anna

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    Excelente

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  121. Juan Carlos N.

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    bueno

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  122. Lola Cárdenas

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    El mejor que he probado

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  123. M.carmen Ruiz Vidal

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    Acierto seguro al comprar cualquier de vuestros productos de vuestra web.

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  124. Pilar Garcia Escuder

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    Muy bueni

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  125. Marcos L.

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    Bocato di cardenale

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  126. Rafael Fernández Sánchez

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    Muy bueno.

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  127. ROBERTO SAURA RASCON

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    Le faltaba curaci├│n. S├ę que el proceso de curaci├│n sigue una vez abierto. Les agardeceria indicaciones para hacerlo sin que le salga moho. Muchas gracias

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  128. Pablo Jes├║s Villar Guti├ęrrez

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    Bueno

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  129. German De Melo Rodr├şguez

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    Es bueno.

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  130. Fernando

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    No hab├şa probado un queso tan rico en mi vida

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  131. Jose Prada Rebollar

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    Muy bueno

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  132. Jose Manuel G.

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    Sabor peculiar de la cabra payoya, buen├şsimo,seguir├ę comprando y recomendando.

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  133. Mar├şa Auxiliadora M.

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    Llevamos mis hijos y nosotros comprando aqu├ş desde hace tiempo y su calidad es inmejorable. Tanto los quesos madurados o los frescos son buen├şsimos.
    La atenci├│n al cliente estupenda tanto por parte de la empresa como del transporte.
    Muy recomendble.

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  134. Miquel S.

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    Riqu├şsimo!!!

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  135. jose manuel c.

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    No he probado un queso de cabra como este. Simplemente impresionante. No me extra├▒a que se lleve todos los premios a los que se presenta.

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  136. Jaime Vila Morante

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    Fant├ístico, como siempre. Seguir├ę repitiendo.

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  137. Carmen P.

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    Muy bien

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  138. E n z

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    Un 1.000

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  139. Conchi G.

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    Muy bueno. Ped├ş la variedad de queso payoyo viejo y la verdad es que no me defraud├│ y la relaci├│n calidad/precio muy aceptable

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  140. MIGUEL ANGEL FERNANDEZ PANISELLO

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    EXTRAORDINARIO

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  141. Enric

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    Excelente

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    No
  142. An├│nimo

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    Excelente

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    No
  143. manuel antonio fernandez suarez

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    muy bueno

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    No
  144. JOSE ANTONIO G.

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    ­čĹŹ

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  145. Alfonso Ornedo Acu├▒a

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    En su l├şnea, buen├şsimo

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    No
  146. Jose Manuel G.

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    El que m├ís nos ha gustado. Con su sabor caracter├şsticos. Repetiremos seguro

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    No
  147. roberto t.

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    Espectacular

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    No
  148. Antonio

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    No fallas con este queso

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  149. Andres Rodes Bolumburu

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    Riqu├şsimo

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    No
  150. Rafael

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    Excelente queso

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  151. Jaime Vila Morante

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    Fantástico. Nunca defrauda.

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    No
  152. Roland Dinckel

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    No demasiada seca y puedo cortar muy bien

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  153. Manuel Acevedo Lopez

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    Sabor intenso

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  154. Jos├ę Antonio Ares Su├írez

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    El queso m├ís rico que prob├ę

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  155. Laura C├│rdoba de los Reyes

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    Como siempre, buen├şsimo.

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  156. Urbano Blanes González

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    Magnifico

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  157. Antonio Ruz Ruiz

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    Incre├şble la calidad de este queso lo recomendar├şa al cien por cien, aunque me juego que en el pr├│ximo pedido que no haya stock o haya subido su precio por la gran demanda. Como experto universitario en gastronom├şa, es un producto que conozco desde hace tiempo, y enamora tanto a peque├▒os como adultos, mi hijo de 12 a├▒os ya es adicto al queso de cabra payoya, en sus variadades de viejo y a├▒ejo, sin desde├▒ar tampoco las dem├ís. La quesera El Bosque├▒o sabe lo que hace, y lo hace muy muy bien. Os pongo un cinco porque no os puedo poner un 100

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    No
  158. angeles anton

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    Buenisimo

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    No
  159. Jes├║s Dom├şnguez Lagares

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    Intenso, buenas sensaciones en el paladar.

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    No
  160. Manuel B.

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    Nada

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    No
  161. Manuela V.

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    Muy rico, es un queso de cabra sensacional

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    No
  162. Pepa R.

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    El mejor de la Sierra

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  163. Victor Manuel Moral Mart├şnez

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    excelente

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    No
  164. Manuel Oyarzabal Aginagalde

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    Excelente

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    No
  165. Jose Rodrigo

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    Muy bueno

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    No
  166. Jes├║s

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    Env├şo r├ípido y sin ning├║n. La calidad del producto ha sido igual que si lo hubiera comprado en la tienda.

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    No
  167. Gabriel P.

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    Está muy bueno sin duda, de los mejores quesos.

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    No
  168. MIGUEL ANGEL FERNANDEZ PANISELLO

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    Buen├şsimo es la 2┬¬ vez que lo compro

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    No
  169. Lourdes

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    Fantástico. Exquisito.

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    No
  170. Vicente

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    no lo he probado

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    No
  171. Alfonso Garcia Royan

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    Excelente.

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    No
  172. Fernando B.

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    Muy bueno

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    No
  173. Andres

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    Para mi de los mejores de tienda!

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    No
  174. William F Mihok

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    Siempre lo mejor.

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  175. Fernando Ramos-Paul de Troya

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    Excelente. Muy buen sabor

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    No
  176. Manuel

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    Idem

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    No
  177. An├│nimo

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    un espectáculo

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    No
  178. Manuel Casero Guti├ęrrez

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    Muy buen sabor y curaci├│n

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    No
  179. Ana

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    Esquisto

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    No
  180. paula

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    De los que más me gustan

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    No
  181. JOSE V.

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    Quesos de alta calidad y entrega perfecta.

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    No
  182. An├│nimo

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    Sabor impecable

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    No
  183. Esther P.

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    Aun no lo he abierto, pero tiene pintaza

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    No
  184. JOAQUIN CALZADO MANSO

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    Impresionante. Se deshace en la boca.

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  185. Jos├ę Velasco Gim├ęnez

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    Excelente

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    No
  186. Israel G.

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    Muy bueno, me encanta!!

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    No
  187. Aurora O.

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    nos encanta

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    No
  188. JUANY/YOLANDA

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    Excelente no, lo siguiente ­čÖé

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  189. Joaquin A. Garcia-Cabrera Mata

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    Muy bueno.

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  190. Isidro G.

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    Riquisimo

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  191. Juan Luna mantas

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    Un queso espectacular

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  192. Lorena F.

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    Era la primera vez que lo probaba y no ha defraudado fuerte y picantito.

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  193. Daniel Alejandro Martin Robles

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    Me encanta

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  194. Alfonso Ornedo Acu├▒a

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    Con la calidad de siempre.

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  195. An├│nimo

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    El queso es excelente. Me he quedado con las ganas de probar el a├▒ejo.

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  196. Eva

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    Excelente!

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  197. Raquel Gata Garc├şa

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    Muy rico

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  198. Pedro jesus Gallardo quiros

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    Calidad inigualable.

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  199. Inmaculada

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    sabor autentico a payoya

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  200. MARTA C.

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    En mi opini├│n, uno de los mejores quesos de Espa├▒a!

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  201. CRISTINA

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    Prefiero el a├▒ejo pero est├í incre├şble

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  202. ANA MARIA CEBRIAN MORENO

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    Buenisimos

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  203. Ignacio

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    Es una delicia de queso. Lo conozco desde hace a├▒os. Viajo a menudo a Sanl├║car de Barrameda y es un producto que me acompa├▒a siempre a la vuelta, junto a la manzanilla ┬źla guita┬╗ o ┬źla gitana┬╗…

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  204. An├│nimo

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    Buen├şsimo

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  205. Concepcion Garc├şa Fern├índez

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    BUENISIMO

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  206. Purificacion Losada

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    Seguir├ę comprado porque ya no creo que pueda vivir sin comer este excelente queso con un buen vino

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  207. Manuel

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    Bueno

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  208. Jose Cabo

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    Muy buen queso y muy buen sabor. Excelente.

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  209. JOSE ANTONIO G.

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    Uno de mis preferidos y el de mi hija de los quesos probados.

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  210. ROSA RODRIGUEZ

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    muy bien

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    No
  211. Jose Balletb├│ Navarro

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    Queso extraordinario

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  212. An├│nimo

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    Tiene un sabor fuerte pero en su justa medida para los que nos gusta no muy fuerte

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  213. Luis Alberto C.

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    todavia no lo he probado

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  214. jose luis

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    exquisito

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  215. Ana

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    Muy bueno

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  216. Jose Velasco Gim├ęnez

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    Excelente

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  217. Alberto H.

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    Muy bien todo

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  218. Enrique Mar├şn Escuer

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    Depende de la partida.

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  219. Rafael Fernández Sánchez

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    Es un queso estupendo.

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  220. ana esteban lazaro

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    Mi favorito. Un sabor exquisito. De los mejores q he probado.

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  221. Manuel Sanjuán Silva

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    Producto excelente, sabor extraordinario

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  222. Manuel G.

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    Bueno

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  223. ROCIO V.

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    Queso exquisito.Entrega en fecha y muy bien embalado

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  224. Lu├şs G.

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    Buen├şsimo

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  225. Laura

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    Muy bueno

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  226. Manuel Fernández González

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    Queso excelente

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  227. luis molina de la cal

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    Exquisito y rápida entrega

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  228. Antonio

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    Quesos excepcionales. Comprar├ę en m├ís ocasiones.

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  229. Manuel Barrera Naranjo

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    Es un viejo conocido que me gusta mucho.

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  230. Luis Alberto C.

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    Muy bueno

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  231. Iván Alonso

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    gran queso

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  232. Lu├şs G.

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    Muy rico

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  233. luis molina de lacal

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    Demasiado duro.

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  234. fernando c.

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    Bastante bueno esta perfecto

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  235. Jos├ę Salas Salas

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    Sobre el producto a├║n no puedo opinar por no haberlo empezado a├║n…su presencia y presentaci├│n auguran un excelente queso.

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  236. Jorge Lázaro romero

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    Buen├şsimo como siempre

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  237. Javier

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    Sin probar

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  238. Manuel

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    Cumple todas las expectativas en cuanto a calidad, presentaci├│n, envasado y etiquetado.

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  239. ANTONIO FUENTES CORTES

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    Bueno

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    No
  240. Francisco M.

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    Tambi├ęn riquisimo , aunque no tomamos todo el que nos apetecer├şa por el colesterol , que nos lo tenemos que vigilar .

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  241. DIONISIO GUERRERO CARMONA

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    exquisito

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  242. MARTA R.

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  243. Manuel Garc├şa

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  244. Narciso Texido

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  245. Miguel González Ramos

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  246. NURIA

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  247. DOMINGO

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  248. An├│nimo

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  249. nacho alcazar garcia-conde

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  250. FRANCISCO JAVIER

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  251. An├│nimo

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  252. CESAREO MANUEL SANZ ESPARTERO

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    Excelente

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  253. Gonzalo L├│pez

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  254. An├│nimo

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    No
  255. Miguel ├üngel Garc├şa

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  256. Jos├ę Manuel Reina Alejo

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Informaci├│n Nutricional

Informaci├│n nutricional media por 100 gr

Valor energ├ętico 2031 Kj / 490 Kcal
Grasas 41,8 g
de las cuales ácidos grasos saturados 25,1 g
Hidratos de carbono menos 0,10 g
de los cuales az├║cares menos 0,10 g
Prote├şnas 28,5 g
Sal 2,7 g

Al├ęrgenos

Contiene Leche

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QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales

QUESOS ARTESANOS

Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros

Algunos de nuestros premios

  • Queso Semicurado Mezcla

    Desde 10,25 

    Queso artesano de mezcla Cabra-Oveja Semicurado con un periodo de maduración de 2 a 3 meses.

    • Leche: Mezcla (Cabra Payoya y Oveja Grazaleme├▒a)
    • Periodo de maduraci├│n: 2 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Semicurado
    • Leche pasteurizada
  • Queso de Cabra Payoya A├▒ejo

    Desde 10,75 

    Quesos artesanos de cabra payoya a├▒ejo con una maduraci├│n muy lenta.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduraci├│n: superior a 18 meses
    • Intensidad:
    • Tipo:┬áA├▒ejo
    • Leche pasteurizada
    • ÔşÉ Medalla de plata en World Cheese Adwards 2011 y 2018.

    Ôťů Ideal para intolerantes a la lactosa por su gran maduraci├│n.

  • Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja Grazaleme├▒a

    Desde 12,95 

    Quesos artesanos de Oveja Grazaleme├▒a curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduraci├│n┬áde 3 a 7 meses. La maduraci├│n puede variar seg├║n la ├ępoca del a├▒o y el stock disponible, siendo en algunos casos m├ís frescos que otras veces.

    • Leche: Oveja Grazaleme├▒a
    • Periodo de maduraci├│n: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
    • Leche pasteurizada
    • ÔşÉ Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
    • ÔşÉ Mejor Queso de Oveja Curado de Espa├▒a┬áen el Campeonato de Espa├▒a de los Mejores Quesos 2017

    Adem├ís ganador de 2 medallas ┬źS├║per Gold┬╗ en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso m├ís premiado.

  • Queso curado de Cabra Payoya

    Desde 10,00 

    Queso artesano de cabra payoya curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduraci├│n: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo:┬áCurado
    • Leche pasteurizada

    Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards ­čąç­čął