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Elegido como Mejor Queso de Cabra en el International Cheese Awards 2018 de Nantwich (Reino Unido)
Queso de Cabra curado ViejoĀ elaborado artesanalmenteĀ con leche de cabra payoya (raza autĆ³ctona de la Sierra de CĆ”diz).
MaduraciĆ³n: Superior a los 7 meses. Tipo Viejo.
Intensidad:Ā fuerte al ser un queso de cabra y de gran maduraciĆ³n.
Corteza: natural
CaracterĆsticas: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.
Envase: envasado al vacĆo.
Tipo de leche: pasteurizada
PREMIOS :
- Medalla de Oro al queso de Cabra Viejo en el concurso “World Cheese Awards 2010”
- 2Āŗ puesto en Queso de Cabra Viejo en el concurso “Premio Roma 2013”
- Medalla Oro al Mejor Queso de Cabra en el “International Cheese Awards 2018”
- Medalla de Bronce al queso de Cabra Viejo en el concurso “World Cheese Awards 2018”
- Medalla de PlataĀ en la categorĆa queso duro puro de leche de cabra en elĀ “World Cheese Awards 2019”
- Medalla de BronceĀ en el concursoĀ “World Cheese Awards 2021”
QUĆ OPINAN NUESTROS CLIENTES 
RubĆ©n: “El clĆ”sico que no puede faltar a la mesa en la mejores ocasiones“
JosĆ© Manuel: “No he probado un queso de cabra como este. Simplemente impresionante. No me extraƱa que se lleve todos los premios a los que se presenta.“
JosĆ© J: “Este queso y un buen vino,disfrute divino.”
Francisco: “Haciendo honor a la verdad dirĆ© que siempre habĆa comprado queso viejo manchego pero desde que he probado este queso, tengo que reconocer que es una maravilla y me ha gustado mĆ”s que el manchego. VolverĆ© a comprarlo.“
FORMATOS DISPONIBLE:
Quesos Ā de 1,6 Kg.
CuƱas de 0,8 Kg.
CuƱas de 0,4Ā Kg.
CONSERVACIĆN Y CONSUMO:
Conservar entre 10 y 12 Āŗ C
Se recomienda consumir entre 16 y 18Āŗ C
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cƔlcico, sal y fermentos lƔcticos.
ALICIA ESTEBAN ESTEBAN (Cliente Verificado) –
Bueno, aunque lo esperaba mƔs fuerte
jose manuel molina salazar (Cliente Verificado) –
de los mejores quesos que he probado ( y no soy muy fan de los quesos viejos) pero la verdad que tambien muy bueno
SEGUNDO DELGADO MORA (Cliente Verificado) –
Queso excelente, con un sabor acentuado.
Pilar GarcĆa SĆ”nchez (Cliente Verificado) –
Lo he abierto hoy y estĆ” buenĆsimo.
Igor LarraĀ“Ʊaga Arrieta (Cliente Verificado) –
Buen cuerpo
Juan Antonio GonzĆ”lez Burguillos (Cliente Verificado) –
Queso muy sabroso y con mucha calidad
David (Cliente Verificado) –
Una delicia.
MarĆa del Mar (Cliente Verificado) –
No lo cambio por ningĆŗn otro
AnĆ³nimo (Cliente Verificado) –
Muy rico, con gran sabor
Isabel B. (Cliente Verificado) –
Espero que tenga el nivel del de oveja. AĆŗn no lo hemos abierto
Antonio C. (Cliente Verificado) –
Rico
Francesc G. (Cliente Verificado) –
Estaba buscado un queso como el que se hacĆa, en el pueblo de mi padre en Granada.
Y es lo mƔs parecido que he encontrado.
Y si los recuerdos no me fallan, tiene mƔs calidad que aquel. Es excelente.
Matteo F. (Cliente Verificado) –
Queso excelente
Angela CaƱas beza (Cliente Verificado) –
El de siempre… BuenĆsimo.
MarĆa do Carme (Cliente Verificado) –
impresionante
AMADOR CARBAJO GONZALEZ (Cliente Verificado) –
Excelente
Juani fuentes ariza (Cliente Verificado) –
Bueno
David Calvet colomer (Cliente Verificado) –
Espectacular!!
MARIA VAZQUEZ ROBLES (Cliente Verificado) –
Bueno
Antonio Mejias serrano (Cliente Verificado) –
Igualmente perfecto para mi paladar
Juan Manuel L. (Cliente Verificado) –
Todo muy bueno y el servicio muy rƔpido gracias
juan manuel mora pinto (Cliente Verificado) –
Maravilloso
Consuelo (Cliente Verificado) –
Pendiente de probar, pero seguro que no nos defrauda.
JOSE MANUEL (Cliente Verificado) –
Excelente
Patricia S. (Cliente Verificado) –
Sencillamente espectacular, sabor intenso!
Consuelo G. (Cliente Verificado) –
Excelente
Antonio Mariscal GonzĆ”lez (Cliente Verificado) –
MUY BUENO
Ćngel P. (Cliente Verificado) –
Si te gusta el queso viejo te gustara
Mari Carmen (Cliente Verificado) –
Excelente
MĀŖ MercĆØ V. (Cliente Verificado) –
BuenĆsimo
Francisco Javier (Cliente Verificado) –
Excelente producto
ISABEL HERNĆNDEZ SANCHEZ (Cliente Verificado) –
BuenĆsimo, muy curado pero no por eso es demasiado fuerte. Para repetir muchas veces.
Ana isabel RodrĆguez vazquez (Cliente Verificado) –
Muy bueno
AnĆ³nimo (Cliente Verificado) –
Muy salado y se desmorona al cortar
MarĆa JesĆŗs (Cliente Verificado) –
Exquisito
Dolores B. (Cliente Verificado) –
El mejor queso de cabra que he probado
Jose Miguel R. (Cliente Verificado) –
Genial!
Jose Manuel gil garcia (Cliente Verificado) –
BuenĆsimo
Antonio Ruiz Mingorance (Cliente Verificado) –
Para mĆ, el mejor.
JesĆŗs Moreno PĆ©rez (Cliente Verificado) –
Muy bueno
Francisco Ambrosio GarcĆa moreno (Cliente Verificado) –
El mejor sin duda
jose luis enrique garcia (Cliente Verificado) –
Calidad insuperable
PABLO S. (Cliente Verificado) –
Textura y sabor espectacular
Cristian Diaz Aragon (Cliente Verificado) –
Rapida su entrega y gran calidad como siempre
Julia MarĆa LĆ³pez Santos (Cliente Verificado) –
Un clƔsico
Francisco Castillo Arjona (Cliente Verificado) –
Muy bueno buenisimo
Juan Riera Garcia (Cliente Verificado) –
Un poco seco
AnĆ³nimo (Cliente Verificado) –
En su punto de madurez
Florencia Olivero Ariza (Cliente Verificado) –
Exquisito
Ana N. (Cliente Verificado) –
Espectacular en sabor y calidad
AnĆ³nimo (Cliente Verificado) –
Excelente
Rita (Cliente Verificado) –
Ā”Muy autĆ©ntico!
Pedro Delgado Moreno (Cliente Verificado) –
Muy bueno
Sara Monreal montiel (Cliente Verificado) –
Todo bien
Francisco PĆ©rez PĆ©rez (Cliente Verificado) –
Haciendo honor a la verdad dirĆ© que siempre habĆa comprado queso viejo manchego pero desde que e probado Ć©ste queso, tengo que reconocer que es una maravilla y me a gustado mĆ”s que el manchego. VolverĆ© a comprarlo.
CREATIVEPAN JEREZ SL –
Le encantaron, me coemntan estaban deliciosos
JOSE CARLOS A. –
Correcta la web y muy bien el servicio de entrega
Asier –
Gran textura y sabor
Beatriz –
Muy bueno
MarĆa del Mar D. –
Quesos especialmente decilicios
MarĆa del Mar D. –
Excelentes productos
JosĆ© Ćngel –
Bueno
AnĆ³nimo –
Muy bueno y recomendable.
FERNANDO R. –
BuenĆsimo
Enrique Ramos Ramos –
El queso excelente. La entrega se demorĆ³ por parte del transportista.
Augusto Lebourgeois –
Perfecto
Juan Ortega Anguita –
Excelente
Jonathan –
BuenĆsimo!
Alberto Montoya Alonso –
exquisito, Ćŗnico
ARACELI P. –
RICO RICO
Francisco Sanchez Sanchez –
Excepcional!
JosĆ© B. –
ok
Daniel V. –
Espectacular
MarĆa del Mar –
Muy rico
EMILIO –
el preferido de mi seƱora
DANIEL ROSET DREWS –
Aromas y sabor con gran intensidad y persistencia. Textura algo dura, una pena.
MĀŖ MercĆØ V. –
Siempre buenĆsimo
JosĆ© J. MuƱoz SĆ”nchez –
Este queso y un buen vino,disfrute divino
Loli Fernandez –
Su sabor delicioso
Maria Jesus Carvajal –
Tiene un gran sabor.
AnĆ³nimo –
Insuperable
IĆAKI ESCUDERO ETXABE –
bueno
JosĆ© FERREIRA –
MagnĆfico nada que objetar, en sabor, curaciĆ³n , afinaciĆ³n….
AnĆ³nimo –
Insuperable
jose ramĆ³n –
muy buen queso, con un extraordinario sabor