queso oveja salsa oloroso

Queso de Cabra Payoya Viejo

Desde 9,50 

295 Valoraciones de clientes

Queso artesano de cabra payoya con una curaciĆ³n de 7 meses.

  • Leche: Cabra Payoya
  • Periodo de maduraciĆ³n: superior a 7 meses
  • Intensidad:
  • Tipo:Ā Viejo
  • Leche pasteurizada
  • ā­ Mejor Queso de Cabra 2018

šŸ† Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019.Ā Ganador de 3 premios Internacionales.

world-cheese-gold-2010Ā  Ā premio-romaĀ  Ā plata

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Formatos de nuestros quesos

cuƱa

CuƱa
0,4kg o 0,5kg

medio

Medio queso
Pieza 0,8kg o 1kg

entero

Queso entero
Pieza 1,8kg o 2kg

Elegido como Mejor Queso de Cabra en el International Cheese Awards 2018 de Nantwich (Reino Unido)

Queso de Cabra curado ViejoĀ elaborado artesanalmenteĀ con leche de cabra payoya (raza autĆ³ctona de la Sierra de CĆ”diz).

MaduraciĆ³n: Superior a los 7 meses. Tipo Viejo.

Intensidad:Ā fuerte al ser un queso de cabra y de gran maduraciĆ³n.

Corteza: natural

CaracterĆ­sticas: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.

Envase: envasado al vacĆ­o.

Tipo de leche: pasteurizada

PREMIOS :

  • Medalla de Oro al queso de Cabra Viejo en el concurso “World Cheese Awards 2010”
  • 2Āŗ puesto en Queso de Cabra Viejo en el concurso “Premio Roma 2013”
  • Medalla Oro al Mejor Queso de Cabra en el “International Cheese Awards 2018”
  • Medalla de Bronce al queso de Cabra Viejo en el concurso “World Cheese Awards 2018”
  • Medalla de PlataĀ en la categorĆ­a queso duro puro de leche de cabra en elĀ “World Cheese Awards 2019”
  • Medalla de BronceĀ en el concursoĀ “World Cheese Awards 2021”

QUƉ OPINAN NUESTROS CLIENTES

RubĆ©n: “El clĆ”sico que no puede faltar a la mesa en la mejores ocasiones

JosĆ© Manuel: “No he probado un queso de cabra como este. Simplemente impresionante. No me extraƱa que se lleve todos los premios a los que se presenta.

JosĆ© J: “Este queso y un buen vino,disfrute divino.”

Francisco: “Haciendo honor a la verdad dirĆ© que siempre habĆ­a comprado queso viejo manchego pero desde que he probado este queso, tengo que reconocer que es una maravilla y me ha gustado mĆ”s que el manchego. VolverĆ© a comprarlo.

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos Ā de 1,6 Kg.
CuƱas de 0,8 Kg.
CuƱas de 0,4Ā Kg.

CONSERVACIƓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 Āŗ C
Se recomienda consumir entre 16 y 18Āŗ C
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cƔlcico, sal y fermentos lƔcticos.

InformaciĆ³n adicional

Peso N/D
Peso aprox.

CuƱa 0,4 KG, Pieza 0,8 KG, Pieza 1,6 KG

leche

Cabra Payoya

Premio

Premio Roma, World Cheese Adwards

Tipo de CuraciĆ³n

Queso viejo

Marca

Quesos El BosqueƱo

295 valoraciones en Queso de Cabra Payoya Viejo

4,9
Basado en 295 reseƱas.
  1. ALICIA ESTEBAN ESTEBAN (Cliente Verificado)

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    Bueno, aunque lo esperaba mƔs fuerte

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  2. jose manuel molina salazar (Cliente Verificado)

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    de los mejores quesos que he probado ( y no soy muy fan de los quesos viejos) pero la verdad que tambien muy bueno

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  3. SEGUNDO DELGADO MORA (Cliente Verificado)

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    Queso excelente, con un sabor acentuado.

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  4. Pilar Garcƭa SƔnchez (Cliente Verificado)

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    Lo he abierto hoy y estĆ” buenĆ­simo.

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  5. Igor LarraĀ“Ʊaga Arrieta (Cliente Verificado)

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    Buen cuerpo

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  6. Juan Antonio GonzƔlez Burguillos (Cliente Verificado)

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    Queso muy sabroso y con mucha calidad

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  7. David (Cliente Verificado)

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    Una delicia.

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  8. MarĆ­a del Mar (Cliente Verificado)

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    No lo cambio por ningĆŗn otro

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  9. AnĆ³nimo (Cliente Verificado)

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    Muy rico, con gran sabor

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  10. Isabel B. (Cliente Verificado)

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    Espero que tenga el nivel del de oveja. AĆŗn no lo hemos abierto

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  11. Antonio C. (Cliente Verificado)

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    Rico

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  12. Francesc G. (Cliente Verificado)

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    Estaba buscado un queso como el que se hacĆ­a, en el pueblo de mi padre en Granada.
    Y es lo mƔs parecido que he encontrado.
    Y si los recuerdos no me fallan, tiene mƔs calidad que aquel. Es excelente.

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  13. Matteo F. (Cliente Verificado)

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    Queso excelente

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  14. Angela CaƱas beza (Cliente Verificado)

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    El de siempre… BuenĆ­simo.

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  15. MarĆ­a do Carme (Cliente Verificado)

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    impresionante

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  16. AMADOR CARBAJO GONZALEZ (Cliente Verificado)

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    Excelente

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  17. Juani fuentes ariza (Cliente Verificado)

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    Bueno

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  18. David Calvet colomer (Cliente Verificado)

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    Espectacular!!

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  19. MARIA VAZQUEZ ROBLES (Cliente Verificado)

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    Bueno

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  20. Antonio Mejias serrano (Cliente Verificado)

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    Igualmente perfecto para mi paladar

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  21. Juan Manuel L. (Cliente Verificado)

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    Todo muy bueno y el servicio muy rƔpido gracias

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  22. juan manuel mora pinto (Cliente Verificado)

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    Maravilloso

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  23. Consuelo (Cliente Verificado)

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    Pendiente de probar, pero seguro que no nos defrauda.

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  24. JOSE MANUEL (Cliente Verificado)

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    Excelente

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  25. Patricia S. (Cliente Verificado)

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    Sencillamente espectacular, sabor intenso!

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  26. Consuelo G. (Cliente Verificado)

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    Excelente

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  27. Antonio Mariscal GonzƔlez (Cliente Verificado)

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    MUY BUENO

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  28. Ɓngel P. (Cliente Verificado)

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    Si te gusta el queso viejo te gustara

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  29. Mari Carmen (Cliente Verificado)

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    Excelente

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  30. MĀŖ MercĆØ V. (Cliente Verificado)

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    BuenĆ­simo

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  31. Francisco Javier (Cliente Verificado)

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    Excelente producto

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  32. ISABEL HERNƁNDEZ SANCHEZ (Cliente Verificado)

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    BuenĆ­simo, muy curado pero no por eso es demasiado fuerte. Para repetir muchas veces.

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  33. Ana isabel RodrĆ­guez vazquez (Cliente Verificado)

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    Muy bueno

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  34. AnĆ³nimo (Cliente Verificado)

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    Muy salado y se desmorona al cortar

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  35. MarĆ­a JesĆŗs (Cliente Verificado)

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    Exquisito

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  36. Dolores B. (Cliente Verificado)

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    El mejor queso de cabra que he probado

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  37. Jose Miguel R. (Cliente Verificado)

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    Genial!

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  38. Jose Manuel gil garcia (Cliente Verificado)

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    BuenĆ­simo

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  39. Antonio Ruiz Mingorance (Cliente Verificado)

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    Para mĆ­, el mejor.

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  40. JesĆŗs Moreno PĆ©rez (Cliente Verificado)

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    Muy bueno

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  41. Francisco Ambrosio GarcĆ­a moreno (Cliente Verificado)

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    El mejor sin duda

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  42. jose luis enrique garcia (Cliente Verificado)

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    Calidad insuperable

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  43. PABLO S. (Cliente Verificado)

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    Textura y sabor espectacular

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  44. Cristian Diaz Aragon (Cliente Verificado)

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    Rapida su entrega y gran calidad como siempre

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  45. Julia MarĆ­a LĆ³pez Santos (Cliente Verificado)

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    Un clƔsico

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  46. Francisco Castillo Arjona (Cliente Verificado)

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    Muy bueno buenisimo

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  47. Juan Riera Garcia (Cliente Verificado)

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    Un poco seco

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  48. AnĆ³nimo (Cliente Verificado)

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    En su punto de madurez

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  49. Florencia Olivero Ariza (Cliente Verificado)

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    Exquisito

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  50. Ana N. (Cliente Verificado)

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    Espectacular en sabor y calidad

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  51. AnĆ³nimo (Cliente Verificado)

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    Excelente

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  52. Rita (Cliente Verificado)

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    Ā”Muy autĆ©ntico!

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  53. Pedro Delgado Moreno (Cliente Verificado)

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    Muy bueno

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  54. Sara Monreal montiel (Cliente Verificado)

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    Todo bien

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  55. Francisco PĆ©rez PĆ©rez (Cliente Verificado)

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    Haciendo honor a la verdad dirƩ que siempre habƭa comprado queso viejo manchego pero desde que e probado Ʃste queso, tengo que reconocer que es una maravilla y me a gustado mƔs que el manchego. VolverƩ a comprarlo.

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  56. CREATIVEPAN JEREZ SL

    Le encantaron, me coemntan estaban deliciosos

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  57. JOSE CARLOS A.

    Correcta la web y muy bien el servicio de entrega

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  58. Asier

    Gran textura y sabor

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  59. Beatriz

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    Muy bueno

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  60. MarĆ­a del Mar D.

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    Quesos especialmente decilicios

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  61. MarĆ­a del Mar D.

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    Excelentes productos

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  62. JosƩ Ɓngel

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    Bueno

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  63. AnĆ³nimo

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    Muy bueno y recomendable.

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  64. FERNANDO R.

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    BuenĆ­simo

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  65. Enrique Ramos Ramos

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    El queso excelente. La entrega se demorĆ³ por parte del transportista.

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  66. Augusto Lebourgeois

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    Perfecto

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  67. Juan Ortega Anguita

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    Excelente

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  68. Jonathan

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    BuenĆ­simo!

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  69. Alberto Montoya Alonso

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    exquisito, Ćŗnico

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  70. ARACELI P.

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    RICO RICO

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  71. Francisco Sanchez Sanchez

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    Excepcional!

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  72. JosƩ B.

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    ok

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  73. Daniel V.

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    Espectacular

    (0) (0)
  74. MarĆ­a del Mar

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    Muy rico

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  75. EMILIO

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    el preferido de mi seƱora

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  76. DANIEL ROSET DREWS

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    Aromas y sabor con gran intensidad y persistencia. Textura algo dura, una pena.

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  77. MĀŖ MercĆØ V.

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    Siempre buenĆ­simo

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  78. JosƩ J. MuƱoz SƔnchez

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    Este queso y un buen vino,disfrute divino

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  79. Loli Fernandez

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    Su sabor delicioso

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  80. Maria Jesus Carvajal

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    Tiene un gran sabor.

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  81. AnĆ³nimo

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    Insuperable

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  82. IƑAKI ESCUDERO ETXABE

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    bueno

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  83. JosƩ FERREIRA

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    MagnĆ­fico nada que objetar, en sabor, curaciĆ³n , afinaciĆ³n….

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  84. AnĆ³nimo

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    Insuperable

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  85. jose ramĆ³n

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    muy buen queso, con un extraordinario sabor

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