Product Description
Queso de Cabra curado Viejo elaborado artesanalmente con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).
Elegido como Mejor Queso de Cabra en el International Cheese Awards 2018 de Nantwich (Reino Unido)
Queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme.
Con un periodo de maduración de más de 7 meses en nuestra fábrica. Tiene un sabor más intenso.
FORMATOS DISPONIBLE:
Porciones.
Quesos de 1,6 Kg.
Quesos de 0,8 Kg.
Quesos de 0,4 Kg.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO:
Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal y fermentos lácticos.
PREMIOS :
- Medalla de Oro al queso de Cabra Viejo en el concurso “World Chesse 2010”
- 2º puesto en Queso de Cabra Viejo en el concurso “Premio Roma 2013”
- Medalla Oro al Mejor Queso de Cabra en el International Cheese Awards 2018
- Medalla de Bronce al queso de Cabra Viejo en el concurso “World Chesse 2018”
- Medalla de Plata en la categoría queso duro puro de leche de cabra en el “World Chesse 2019”
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ENVÍOS A EUROPA
Enviamos nuestros quesos a Península y Unión Europea
QUESOS PREMIADOS
Ganadores de los principales premios internacionales.
QUESOS ARTESANOS
Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros.
José Manuel Reina Alejo (propietario verificado) –
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1 de 1 personas que encontraron esto útil. ¿Fue útil para ti esta valoración?Miguel Ángel García (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?Gonzalo López (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?CESAREO MANUEL SANZ ESPARTERO (propietario verificado) –
Excelente
Anónimo (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?FRANCISCO JAVIER (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?nacho alcazar garcia-conde (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?NURIA (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?Manuel García (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?MARTA R. (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?DIONISIO GUERRERO CARMONA (propietario verificado) –
exquisito
Francisco M. (propietario verificado) –
También riquisimo , aunque no tomamos todo el que nos apetecería por el colesterol , que nos lo tenemos que vigilar .
ANTONIO FUENTES CORTES (propietario verificado) –
Bueno
Manuel (propietario verificado) –
Cumple todas las expectativas en cuanto a calidad, presentación, envasado y etiquetado.
Javier (propietario verificado) –
Sin probar
Jorge Lázaro romero (propietario verificado) –
Buenísimo como siempre
José Salas Salas (propietario verificado) –
Sobre el producto aún no puedo opinar por no haberlo empezado aún…su presencia y presentación auguran un excelente queso.
fernando c. (propietario verificado) –
Bastante bueno esta perfecto
luis molina de lacal (propietario verificado) –
Demasiado duro.
Luís G. (propietario verificado) –
Muy rico
Iván Alonso (propietario verificado) –
gran queso
Luis Alberto C. (propietario verificado) –
Muy bueno
Manuel Barrera Naranjo (propietario verificado) –
Es un viejo conocido que me gusta mucho.
Antonio (propietario verificado) –
Quesos excepcionales. Compraré en más ocasiones.
luis molina de la cal (propietario verificado) –
Exquisito y rápida entrega
Manuel Fernández González (propietario verificado) –
Queso excelente
Laura (propietario verificado) –
Muy bueno
Luís G. (propietario verificado) –
Buenísimo
ROCIO V. (propietario verificado) –
Queso exquisito.Entrega en fecha y muy bien embalado
Manuel G. (propietario verificado) –
Bueno
Manuel Sanjuán Silva (propietario verificado) –
Producto excelente, sabor extraordinario
ana esteban lazaro (propietario verificado) –
Mi favorito. Un sabor exquisito. De los mejores q he probado.
Rafael Fernández Sánchez (propietario verificado) –
Es un queso estupendo.
Enrique Marín Escuer (propietario verificado) –
Depende de la partida.
Alberto H. (propietario verificado) –
Muy bien todo
Jose Velasco Giménez (propietario verificado) –
Excelente
Ana (propietario verificado) –
Muy bueno
jose luis (propietario verificado) –
exquisito
Luis Alberto C. (propietario verificado) –
todavia no lo he probado
Anónimo (propietario verificado) –
Tiene un sabor fuerte pero en su justa medida para los que nos gusta no muy fuerte
Jose Balletbó Navarro (propietario verificado) –
Queso extraordinario
ROSA RODRIGUEZ (propietario verificado) –
muy bien
JOSE ANTONIO G. (propietario verificado) –
Uno de mis preferidos y el de mi hija de los quesos probados.
Jose Cabo (propietario verificado) –
Muy buen queso y muy buen sabor. Excelente.
Manuel (propietario verificado) –
Bueno
Purificacion Losada (propietario verificado) –
Seguiré comprado porque ya no creo que pueda vivir sin comer este excelente queso con un buen vino
Concepcion García Fernández (propietario verificado) –
BUENISIMO
Anónimo (propietario verificado) –
Buenísimo
Ignacio (propietario verificado) –
Es una delicia de queso. Lo conozco desde hace años. Viajo a menudo a Sanlúcar de Barrameda y es un producto que me acompaña siempre a la vuelta, junto a la manzanilla “la guita” o “la gitana”…
ANA MARIA CEBRIAN MORENO (propietario verificado) –
Buenisimos
CRISTINA (propietario verificado) –
Prefiero el añejo pero está increíble
MARTA C. (propietario verificado) –
En mi opinión, uno de los mejores quesos de España!
Inmaculada (propietario verificado) –
sabor autentico a payoya
Pedro jesus Gallardo quiros (propietario verificado) –
Calidad inigualable.
Raquel Gata García (propietario verificado) –
Muy rico
Eva (propietario verificado) –
Excelente!
Anónimo (propietario verificado) –
El queso es excelente. Me he quedado con las ganas de probar el añejo.
Alfonso Ornedo Acuña (propietario verificado) –
Con la calidad de siempre.
Daniel Alejandro Martin Robles (propietario verificado) –
Me encanta
Lorena F. (propietario verificado) –
Era la primera vez que lo probaba y no ha defraudado fuerte y picantito.
Juan Luna mantas (propietario verificado) –
Un queso espectacular
Isidro G. (propietario verificado) –
Riquisimo
Joaquin A. Garcia-Cabrera Mata (propietario verificado) –
Muy bueno.
JUANY/YOLANDA (propietario verificado) –
Excelente no, lo siguiente 🙂
Aurora O. (propietario verificado) –
nos encanta
Israel G. (propietario verificado) –
Muy bueno, me encanta!!
José Velasco Giménez (propietario verificado) –
Excelente
JOAQUIN CALZADO MANSO (propietario verificado) –
Impresionante. Se deshace en la boca.
Esther P. (propietario verificado) –
Aun no lo he abierto, pero tiene pintaza
Anónimo (propietario verificado) –
Sabor impecable
JOSE V. (propietario verificado) –
Quesos de alta calidad y entrega perfecta.
paula (propietario verificado) –
De los que más me gustan
Ana (propietario verificado) –
Esquisto
Manuel Casero Gutiérrez (propietario verificado) –
Muy buen sabor y curación
Anónimo (propietario verificado) –
un espectáculo
Manuel (propietario verificado) –
Idem
Fernando Ramos-Paul de Troya (propietario verificado) –
Excelente. Muy buen sabor
William F Mihok (propietario verificado) –
Siempre lo mejor.
Andres (propietario verificado) –
Para mi de los mejores de tienda!
Fernando B. (propietario verificado) –
Muy bueno
Alfonso Garcia Royan (propietario verificado) –
Excelente.
Vicente (propietario verificado) –
no lo he probado
Lourdes (propietario verificado) –
Fantástico. Exquisito.
MIGUEL ANGEL FERNANDEZ PANISELLO (propietario verificado) –
Buenísimo es la 2ª vez que lo compro
Gabriel P. (propietario verificado) –
Está muy bueno sin duda, de los mejores quesos.
Jesús (propietario verificado) –
Envío rápido y sin ningún. La calidad del producto ha sido igual que si lo hubiera comprado en la tienda.
Jose Rodrigo (propietario verificado) –
Muy bueno
Manuel Oyarzabal Aginagalde (propietario verificado) –
Excelente
Victor Manuel Moral Martínez (propietario verificado) –
excelente
Pepa R. (propietario verificado) –
El mejor de la Sierra
Manuela V. (propietario verificado) –
Muy rico, es un queso de cabra sensacional
Manuel B. (propietario verificado) –
Nada
Jesús Domínguez Lagares (propietario verificado) –
Intenso, buenas sensaciones en el paladar.
angeles anton (propietario verificado) –
Buenisimo
Antonio Ruz Ruiz (propietario verificado) –
Increíble la calidad de este queso lo recomendaría al cien por cien, aunque me juego que en el próximo pedido que no haya stock o haya subido su precio por la gran demanda. Como experto universitario en gastronomía, es un producto que conozco desde hace tiempo, y enamora tanto a pequeños como adultos, mi hijo de 12 años ya es adicto al queso de cabra payoya, en sus variadades de viejo y añejo, sin desdeñar tampoco las demás. La quesera El Bosqueño sabe lo que hace, y lo hace muy muy bien. Os pongo un cinco porque no os puedo poner un 100
Urbano Blanes González (propietario verificado) –
Magnifico
Laura Córdoba de los Reyes (propietario verificado) –
Como siempre, buenísimo.
José Antonio Ares Suárez (propietario verificado) –
El queso más rico que probé
Manuel Acevedo Lopez (propietario verificado) –
Sabor intenso
Roland Dinckel (propietario verificado) –
No demasiada seca y puedo cortar muy bien
Jaime Vila Morante (propietario verificado) –
Fantástico. Nunca defrauda.
Rafael (propietario verificado) –
Excelente queso
Andres Rodes Bolumburu (propietario verificado) –
Riquísimo
Antonio (propietario verificado) –
No fallas con este queso
roberto t. (propietario verificado) –
Espectacular
Jose Manuel G. (propietario verificado) –
El que más nos ha gustado. Con su sabor característicos. Repetiremos seguro
Alfonso Ornedo Acuña (propietario verificado) –
En su línea, buenísimo
JOSE ANTONIO G. (propietario verificado) –
👍
manuel antonio fernandez suarez (propietario verificado) –
muy bueno
Anónimo (propietario verificado) –
Excelente