Quesos El Bosqueño lo ha vuelto a conseguir. Una vez más nuestros quesos son reconocidos internacionalmente por los más prestigiosos premios. Esta vez ha sido el International Cheese Adwards 2015 celebrado en Nantwich (Inglaterra). Un certamen que tiene un gran prestigio a nivel europeo donde participaron más de 4.600 quesos de 31 países diferentes.
Nuestros quesos galardonados son:
- Plata para el Queso de Oveja Emborrado en Aceite de Oliva con Salvado de Trigo (También galardonado con el Super Oro del World Cheese 2013)
- Bronce para el Queso de Oveja Grazalemeña curado en Licor de Arrayán, una de nuestras novedades.
Lo que comentan algunos medios sobre nuestros reconocimientos:
Dos de los quesos más originales que elabora la quesería El Bosqueño de El Bosque han sido galardonados en el último concurso internacional de quesos que ha tenido lugar en la ciudad de Nantwich en Inglaterra (Reino Unido). En concreto, la firma ha obtenido medalla de plata para un queso viejo, de 11 meses de curación, elaborado con leche de oveja grazalemeña, mientras que otro, también realizado con esta misma leche y aromatizado con licor de arrayán, ha obtenido medalla de bronce.
Esta es la primera vez que la quesería recibe un premio en este certamen, que tiene bastante prestigio a nivel europeo.
Premios Internacionales en el Reino Unido para la quesería El Bosqueño (Cosasdecome.es, 2015)
