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Queso Fresco de Cabra Payoya

204 Valoraciones de clientes

Desde 7,80 

Cuña 0,6 KG
Cuña 0,6 KG
Pieza 1,2 KG
Pieza 1,2 KG
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Queso fresco de cabra payoya. Queso bajo en grasas, ideal para dietas.

  • Leche: Cabra Payoya
  • Periodo de maduración: 0 días (elaborado cada día)
  • Intensidad:
  • Tipo: Fresco
  • Leche pasteurizada
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Queso fresco de cabra elaborado con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).

Maduración: elaborado cada día.

Intensidad: muy suave por su poca curación.

Características: queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

Ideal, al ser menos graso, para dietas y similares (personas mayores, etc…)

QUÉ OPINAN NUESTROS CLIENTES

Cristina: “Maravilloso queso fresco, con un sabor inigualable. Soy súper fan de él.”

Francisco: “Desde que lo hemos probado , solo tomamos este queso fresco .”

Isabel: “Un queso en el que se aprecia una elaboración tradicional y muy adecuado para dietas sin perder sabor. Correctamente conseguido.”

FORMATOS DISPONIBLE:

Medio queso de peso aproximado: 1,2 – 1,3KG

Cuña de peso aproximado: 0,6-0,650KG

El formato del producto entregado es cuña al corte.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar de 3º a 4 º C máximo.
Consumir a la misma temperatura.
Caducidad: 30 días desde la fecha de elaboración.
Ingredientes: Leche de cabra pasteurizada, cuajo, cloruro cálcico y sal.

Información adicional

Peso N/D
Peso aprox.

Cuña 0,6 KG, Pieza 1 KG, Pieza 1,2 KG

leche

Cabra Payoya

Tipo de Curación

Queso Fresco

Marca

Quesos El Bosqueño

204 valoraciones en Queso Fresco de Cabra Payoya

  1. Ismael García coron (Cliente Verificado)

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    Rico

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  2. Cristina (Cliente Verificado)

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    Bueno bueno buenooooo

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  3. Trinidad A. (Cliente Verificado)

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    Muy bueno

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  4. Roberto D. (Cliente Verificado)

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    Espectacular

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  5. Juan Jose Blanco Alvarez (Cliente Verificado)

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    Es el mejor queso fresco que comí.Eso que en Asturias hay un queso Excelente pero de Cabra tan exquisito en mi opinión no lo hay en Asturias.

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  6. Francisco Ramon (Cliente Verificado)

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    Muy bueno

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  7. Cristina A. (Cliente Verificado)

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    Genial

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  8. Juan Francisco Romero bernardeau (Cliente Verificado)

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    Lo dicho anteriormente.el queso está super rico.solo esa pequeña anomalia

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  9. Antonio (Cliente Verificado)

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    Un verdadero queso fresco en cuanto a sabor y textura

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  10. BARTOLOMÉ JURADO ROJAS (Cliente Verificado)

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    Buena textura y sabor

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético 1223 Kj / 294 Kcal
Grasas 22,2 g
de las cuales ácidos grasos saturados 13,1 g
Hidratos de carbono 0,22 g
de los cuales azúcares 0,22 g
Proteínas 23,4 g
Sal 1,2 g

Alérgenos

Contiene Leche

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QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales

QUESOS TRADICIONALES

Quesos elaborados tradicionalmente por nuestros maestros queseros

Algunos de nuestros premios

  • Queso de Cabra Payoya Viejo

    Desde 11,20 

    Queso de cabra payoya con una curación de 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: superior a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Viejo
    • Leche pasteurizada
    • Mejor Queso de Cabra 2018

    🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

    Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019 y 2023. Ganador de 3 premios Internacionales.

    world-cheese-gold-2010     premio-roma   plata

  • Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja Grazalemeña

    Desde 14,80 

    Queso de Oveja Grazalemeña curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.

    • Leche: Oveja Grazalemeña
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
    • Leche pasteurizada
    • Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
    • ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017

    Además ganador de 2 medallas “Súper Gold” en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.

    wca-super-oro-13   lyon-oro     gourmet-19     plata

  • Queso curado de Cabra Payoya

    Desde 11,45 

    Queso de cabra payoya curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Leche pasteurizada

    Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards

    world-cheese-gold-2012