• Queso curado de Cabra Payoya

    Desde 10,00 

    Queso artesano de cabra payoya curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Leche pasteurizada

    Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards 🥇🥈

  • Queso Emborrado Especial Etiqueta Oro Oveja

    Desde 89,00 

    Hemos perfeccionado nuestra receta más tradicional para conseguir un queso único. Nuestros maestros queseros han afinado nuestro queso más premiado para celebrar nuestro 35 aniversario. El tiempo y la pasión nos han hecho llegar hasta hoy y lo hemos querido reflejar a través de esta joya exclusiva. Elaborado con leche de oveja seleccionada, ingredientes naturales y un proceso de curación de más de 300 días. Valorado por los jueces en el World Cheese Awards como “un queso sexy y romántico”.

    Edición especial y limitada del queso artesano de oveja curado emborrado. Con el perfeccionamiento de la receta original, nuestros maestros queseros han conseguido este resultado, único y exclusivo. Una edición limitada que cuenta con unidades numeradas de piezas de 3 kg.

    Elaborado con leche de oveja seleccionada, ingredientes naturales y un proceso de curación de más de 300 días, la mitad de los cuales ha estado macerado en aceite de oliva virgen extra.

    • Leche: Oveja Seleccionada
    • Periodo de maduración: más de 300 días. 150 bañado en aceite.
    • Intensidad:
    • Tipo: Añejo
    • Recubierto: aceite de oliva extra premium y salvado de trigo.
    • Envasado: al vacío y con un empaquetado especial
    • Pieza de 3 kg cortada en 6 cuñas y envasadas al vacío
    • Leche pasteurizada
    • 🚚 Envío Gratis a península

    REGALO: Crema de Queso con pimientos asados caramelizados

    PIEZA DE 3KG CORTADA EN 6 CUÑAS

    Versión mejorada y afinada de nuestro queso más premiado. Ideal para amantes del queso y regalos muy exclusivos.

  • Queso curado Ron Añejo Oveja

    Desde 12,45 

    Quesos artesanos de oveja curado al Ron Añejo con una maduración de 4 a 7 meses.

    • Leche: Oveja Grazalemeña
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Recubierto: aceite de oliva y ron añejo
    • Leche pasteurizada
    • ⭐ Uno de los mejores quesos del World Cheese Awards 2019

    Ganador de medalla de Super Oro 🏆 en el World Cheese Awards 2019, siendo el mejor de su categoría y uno de los mejores quesos del concurso más prestigioso. Finalista a mejor queso de oveja curado en el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2020. Producto innovador de Quesos El Bosqueño.

  • Aceite de Oliva Virgen Extra Olvera

    8,90 

    Aceite de Oliva Virgen Extra de Cooperativa Nuestra Señora de Los Remedios de Olvera (Cádiz). Producido y envasado en la Sierra de Cádiz. Extracción en frío.

    Formato: Envase de 2 Litros

  • Salchichón Ibérico Casero

    3,95 

    Salchichón Ibérico Casero de Chacinas El Bosque. Productores de embutidos y chacinas de la Sierra de Cádiz. Elaborado con carne de cerdo ibérico, sal, pimienta y especias naturales. Embutido en tripa natural y atado a mano.

    Peso aproximado pieza: 220-300  gramos

  • Chorizo El Bosque

    5,90 

    Chorizo rosario de Chacinas El Bosque. Productores de embutidos y chacinas de la Sierra de Cádiz. Elaborador exclusivamente a partir de carne magra seleccionada, sin grasas añadidas y condimentado con un aliño casero. Embutido en tripa natural de cerdo.

    Peso aproximado pieza: 650-750 gramos

  • Caña de Lomo Bellota 100% Ibérico

    22,50 

    Caña de lomo bellota ibérica 100% Raza Ibérica elaborada por Jamones Sierra Morena en Los Pedroches (Córdoba)

    Peso aproximado pieza: 350-450  gramos

  • Jamón Cebo de Campo 50% Raza Ibérica Cortado a Cuchillo

    10,30 

    Jamón Ibérico Cebo de Campo 50% Raza Ibérica Cortado a Cuchillo y envasado al vacío. Elaborada por Jamones Sierra Morena en Los Pedroches (Córdoba)

    Peso aproximado: 100-120 gramos

  • Morcilla El Bosque

    2,35 

    Morcilla tradicional de El Bosque (Cádiz). Elaborada con hígado, tocino de cerdo, pimentón, sal y especias naturales. Es embutida en tripa natural. Pruebe su peculiar sabor y aroma.

    Peso aproximado pieza: 250-350 gramos

  • Chicharrones Tradicionales

    7,80 

    Chicharrones Tradicionales de Chacinas El Bosque. Disfrute de uno de los manjares de la Sierra de Grazalema. Panceta de cerdo troceada lista para servir y disfrutar en casa.

    Envasado al vacío.

    Peso aproximado pieza: 500  gramos

  • Salchichón Extra El Bosque

    3,95 

    Salchichón Extra de Chacinas El Bosque. Productores de embutidos y chacinas de la Sierra de Cádiz. Elaborador con carne de cerdo, sal, pimienta y especias naturales. Embutido en tripa natural y curado en secadero.

    Peso aproximado pieza: 300-400 gramos

  • Chorizo Picante

    5,90 

    Chorizo picante tipo rosario de Chacinas El Bosque. Productores de embutidos y chacinas de la Sierra de Cádiz. Elaborador exclusivamente a partir de carne magra seleccionada, sin grasas añadidas y condimentado con un aliño casero. Embutido en tripa natural de cerdo.

    Peso aproximado pieza: 650-750 gramos

  • Chicharrones de Cádiz

    14,10 

    Chicharrones tipo Cádiz de Chacinas El Bosque. Disfrute de uno de los manjares del cerdo más típicos de la provincia de Cádiz. Panceta de cerdo en forma de pera lista para servir y disfrutar en casa.

    Envasado al vacío.

    Peso aproximado pieza: 700-900  gramos

  • Zurrapa de Hígado

    3,00 

    Zurrapa de hígado con manteca elaborada por Chacinas El Bosque. Una tostada con esta manteca colorá es uno de los desayunos más típicos de Andalucía.

    Peso aproximado tarrina: 250 gramos

  • Zurrapa de Lomo

    3,00 

    Zurrapa de lomo con manteca elaborada por Chacinas El Bosque. Una tostada con esta manteca y zurrapa de lomo es uno de los desayunos más típicos de Andalucía.

    Peso aproximado tarrina: 250 gramos

  • Lomo de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica

    28,75 

    Lomo de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica elaborada por Viejo Jamón en Fregenal de la Sierra (Badajoz)

    Peso aproximado pieza: 550-650 gramos

  • Carne Mechada Cádiz

    11,50 

    Carne Mechada de Chacinas El Bosque. Se trata de cabeza de lomo de cerdo aderezado con sal y una mezcla de especias elaboradas artesanalmente y cocinada en manteca de cerdo ibérico. Uno de los platos más típicos de Andalucía.

    Peso aproximado pieza: 650-800 gramos

  • Morcón de Chorizo

    9,70 

    Morcón de Chorizo de Chacinas El Bosque. Productores de embutidos y chacinas de la Sierra de Cádiz. Elaborado con carne y grasa de cerdo, sal, pimentón y ajo, embutido en tripa ciego de cerdo y curado en secadero. Su singular sabor, invita a tomar como aperitivo.

    Peso aproximado pieza: 600-700 gramos

  • Butifarra El Bosque

    3,40 

    Butifarra tradicional de El Bosque (Cádiz). Elaborada con carne y grasa de cerdo y especias naturales.

    Peso aproximado pieza: 400 – 500 gramos

  • Queso Tierno Mezcla

    Desde 16,50 

    Queso tierno de mezcla de cabra payoya y oveja grazalema. Elaborado con leches certificadas 100% Raza Autóctona.

    Nuevo queso de El Bosqueño inspirado en los quesos tradicionales elaborados por los ganaderos de la Sierra de Cádiz. Un queso de campo de siempre.

    • Leche: Mezcla (Cabra Payoya y Oveja Grazalemeña)
    • Periodo de maduración: A partir de 7 días
    • Intensidad:
    • Tipo: Tierno
    • Leche pasteurizada
  • Queso Semicurado Mezcla

    Desde 10,25 

    Queso artesano de mezcla Cabra-Oveja Semicurado con un periodo de maduración de 2 a 3 meses.

    • Leche: Mezcla (Cabra Payoya y Oveja Grazalemeña)
    • Periodo de maduración: 2 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Semicurado
    • Leche pasteurizada
  • Queso Curado Mezcla

    Desde 10,75 

    Queso artesano de Mezcla de Cabra Payoya y Oveja Grazalemeña curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

    • Leche: Mezcla (Cabra Payoya y Oveja Grazalemeña)
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Leche pasteurizada
    • “Cincho de Oro” en el Concurso Internacional de Valladolid 2010
  • Entrechuelos Chardonnay

    6,00 

    Vino blanco de la bodega familia Miguel Domecq de Torrecera. Las vides de la región de Cádiz están mayoritariamente plantadas sobre un terruño muy especial, la albariza, la famosa tierra blanca de Jerez y sus alrededores que confiere a sus vinos una personalidad inimitable.

    Vino Blanco Chardonnay se trata de un vino de la Tierra de Cádiz con carácter suave, notas cítricas en nariz y de paladar muy goloso. Marida con pescados o mariscos, así como quesos frescos y jamón

  • Entrechuelos Roble

    6,00 

    Vino tinto de la bodega familia Miguel Domecq de Torrecera. Las vides de la región de Cádiz están mayoritariamente plantadas sobre un terruño muy especial, la albariza, la famosa tierra blanca de Jerez y sus alrededores que confiere a sus vinos una personalidad inimitable.

  • Granujales Blanco Seco

    9,00 

    Vino Granujales Blanco Seco de la viña Granujales de Prado del Rey. Vino blanco elaborado en la Sierra de Cádiz. Pequeña producción y vendimia manual.

  • Granujales Tinto

    8,00 

    Vino Tinto Granujales de la viña Granujales de Prado del Rey. Vino blanco elaborado en la Sierra de Cádiz con uva Mollar Cano. Pequeña producción y vendimia manual.

  • Miel pura de abeja El Madroño

    Desde 3,99 

    Miel Artesanal del Parque Natural de los Alcornocales de la marca “El Madroño”. Miel pura de abeja 100% española.

    Disponible en envase de cristal o anti goteo.

  • Queso curado en Especias Aromáticas Mezcla

    Desde 11,95 

    Queso artesano de Mezcla de cabra payoya y Oveja Grazalemeña curado en Especias Aromáticas con una maduración de 4 a 7 meses.

    • Leche: Mezcla (Cabra Payoya y Oveja Grazalemeña)
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Recubierto: manteca ibérica e hierbas aromáticas.
    • Leche pasteurizada
    • Uno de los quesos más premiados.

    🥇 Ganador de una medalla de Súper Oro en el World Cheese Awards 2016 y Medalla de Oro en el World Cheese Awards 2021.

    🏆 Premio al Mejor Queso Mezcla en los Premios Alimentos de España Mejores Quesos 2017 organizado por el Ministerio de Agricultura.

  • Queso curado en Aceite de Oliva Mezcla

    Desde 11,95 

    Queso artesano de Mezcla de Cabra Payoya y Oveja Grazalemeña curado en Aceite de Oliva con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

    • Leche: Mezcla (Cabra Payoya y Oveja Grazalemeña)
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Recubierto: aceite de oliva.
    • Leche pasteurizada

    🥈 Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2021

  • Tacos Queso de Cabra Curado en Salsa de Mostaza al Vinagre de Jerez

    6,50 

    Disfruta del nuevo queso de Cabra Curado en Salsa de Mostaza al Vinagre de Jerez cortado en tacos y envasado al vacío. Un tentempié perfecto para compartir con amigos y disfrutar de un queso único.

    Este queso está elaborado con leche de cabra payoya y es una de las novedades de El Bosqueño. No hay otro queso igual.

    Peso aproximado 260-280 gramos.

    Alérgenos: Este producto contiene leche, lactosa, mostaza y sulfitos.