Comprar Queso curado emborrado en Salvado de Trigo Mezcla - Comprar Quesos El Bosqueño

Queso curado emborrado en Salvado de Trigo Mezcla

(16 valoraciones de clientes)

Desde 11,95

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Quick Overview

Queso artesano de Mezcla de Cabra Payoya y Oveja Grazalemeña curado emborrado en salvado de trigo con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

  • Leche: Mezcla (Cabra Payoya y Oveja Grazalemeña)
  • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
  • Intensidad:
  • Tipo: Curado
  • Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
  • Leche pasteurizada

Cincho de plata en Premios Cincho 2016 y Medalla de plata en el World Cheese Awards 2014 y 2018

Entrega estimada en península antes del 28 septiembre
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Product Description

Queso de mezcla (cabra-oveja) curado emborrado en Salvado de Trigo elaborado artesanalmente con leche de Cabra Payoya y leche de Oveja Merina.

Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se recubre de aceite de oliva y salvado de trigo.  (Contiene Gluten)

Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de aceite de oliva.

Corteza: natural recubierta de aceite de oliva y salvado de trigo.

Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

El salvado de trigo procede de la molienda de los cereales cuya cáscara es desmenuzada en el proceso.

Proporciona fibra, grasas, vitaminas y minerales, siendo muy nutritivos y a la vez muy provechosos por la incorporación de fibra en la dieta de las personas.

PREMIOS :
  • Medalla de Plata al queso curado mezcla emborrado en el concurso “World Cheese 2014”
  • Cincho de Plata al queso curado mezcla en el concurso “Premios Cincho 2016”
  • Medalla de Plata al queso curado mezcla emborrado en el concurso “World Cheese 2018”
  • Medalla de Bronce en el World Cheese Awards 2019
FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de cabra (min. 51%) y oveja (min. 10%) pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, aceite de oliva y salvado de trigo (emborrado, contiene gluten).

ALÉRGENOS

CONTIENE GLUTEN




ENVÍOS EN FRÍO

Te lo llevamos a casa también en verano

ENVÍOS A EUROPA

Enviamos nuestros quesos a Península y Unión Europea

QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales.

QUESOS ARTESANOS

Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros.

Additional Information

Peso N/D
Peso aprox.

Cuña 0,5 KG, Pieza 1 KG, Pieza 2 KG

Leche

Mezcla Cabra-Oveja

Premio

,

Tipo de Curación

Queso curado

16 valoraciones en Queso curado emborrado en Salvado de Trigo Mezcla

4,9
Basado en 16 reseñas.
5 estrellas
87%
4 estrellas
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3 estrellas
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2 estrellas
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1 estrella
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  1. Alfonso Del Peso Gómez (propietario verificado)

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    Sin duda el que más me ha gustado

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  2. Juan Ortega Anguita (propietario verificado)

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    Excelente

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  3. María (propietario verificado)

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    Mi preferido. Riquísimo

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  4. Zaida M. (propietario verificado)

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    El mejor queso de todos. Buenísimo como siempre. No falla!

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  5. María (propietario verificado)

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    Cremoso y con sabor. Excelente

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  6. VICTORIA CLEMENTE LEZA (propietario verificado)

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    Excelente

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  7. Alfonso Ornedo Acuña (propietario verificado)

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    Muy bueno

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  8. GEORGINA (propietario verificado)

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    el que más me gusta

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  9. Yolanda Bonmati marin (propietario verificado)

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    Para mí de los mejores quesos.

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  10. JOSE ANTONIO CAMACHO AYUSO (propietario verificado)

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    Alta calidad

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  11. Manuel R. (propietario verificado)

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    Buen sabor

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  12. Ruth F. (propietario verificado)

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    El queso es fantástico

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  13. Anónimo (propietario verificado)

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    rico

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  14. Angel R. (propietario verificado)

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    Exquisito , de premio.-

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  15. Telmo L. (propietario verificado)

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    Muy bueno, pero un poco caro.

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  16. José Manuel Reina Alejo (propietario verificado)

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético 1373 Kj / 330 Kcal
Grasas 24,5 g
de las cuales ácidos grasos saturados 14,7 g
Hidratos de carbono 0,23 g
de los cuales azúcares 0,23 g
Proteínas 27,2 g
Sal 2,4 g

Alérgenos

Este producto contiene leche y gluten (Salvado de Trigo)

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