Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja Grazaleme├▒a

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159 Valoraciones de clientes
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Quesos artesanos de Oveja Grazaleme├▒a curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduraci├│n┬áde 3 a 7 meses. La maduraci├│n puede variar seg├║n la ├ępoca del a├▒o y el stock disponible, siendo en algunos casos m├ís frescos que otras veces.

  • Leche: Oveja Grazaleme├▒a
  • Periodo de maduraci├│n: 4 a 7 meses
  • Intensidad:
  • Tipo: Curado
  • Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
  • Leche pasteurizada
  • ÔşÉ Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
  • ÔşÉ Mejor Queso de Oveja Curado de Espa├▒a┬áen el Campeonato de Espa├▒a de los Mejores Quesos 2017

Adem├ís ganador de 2 medallas ┬źS├║per Gold┬╗ en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso m├ís premiado.

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Queso Emborrado en Salvado de Trigo┬áelaborado con leche de oveja Grazaleme├▒a de forma artesanal. Con la maduraci├│n se van poniendo m├ís oscuros y van adquiriendo sabores mas intensos y┬ádiferenciados seg├║n los tipos. Dejan un agradable regusto en el paladar. Definido como ┬źsexy y rom├íntico┬╗.

El Queso Emborrado┬áde Oveja┬áes considerado el ÔÇťtercer mejor queso del MundoÔÇŁ┬áen el World Cheese Awards 2016┬áy ┬źMejor Queso de Oveja Curado de Espa├▒a┬╗ en el GourmetQuesos 2017 Campeonato de Espa├▒a de los Mejores Quesos.┬áAdem├ís de conseguir la┬áMedalla de S├║per Oro en el World Cheese 2013┬áy la Medalla de Plata del International Cheese Awards 2015, 2016 y 2019

Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se recubre de aceite de oliva y salvado de trigo.  (Contiene Gluten)

Intensidad: intermedia por su especial curaci├│n y al estar recubierto de aceite de oliva.

Corteza: natural recubierta de aceite de oliva y salvado de trigo.

Caracter├şsticas:┬áqueso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.

Envase: envasado al vac├şo.

Tipo de leche: pasteurizada

El salvado de trigo procede de la molienda de los cereales cuya cáscara es desmenuzada en el proceso.

Proporciona fibra, grasas, vitaminas y minerales, siendo muy nutritivos y a la vez muy provechosos por la incorporación de fibra en la dieta de las personas.

PREMIOS :
  • Primer puesto en oveja curado emborrado en el ÔÇťConcurso Andaluz┬á Quesos Artesanos Sierra de C├ídiz 2011ÔÇ│
  • Segundo puesto en oveja curado emborrado en el ÔÇťConcurso Andaluz┬á Quesos Artesanos Sierra de C├ídiz 2012ÔÇŁ
  • Segundo puesto en oveja curado emborrado ┬áen el ÔÇťConcurso Andaluz┬á Quesos Artesanos Sierra de C├ídiz 2013ÔÇŁ
  • S├║per Oro al queso de oveja en aceite con salvado de trigo en el concurso ÔÇťWorld Cheese 2013ÔÇŁ Mejor Queso del Mundo de Oveja
  • Medalla de Plata para el queso de oveja grazaleme├▒a emborrado en el ÔÇťWorld Cheese 2014ÔÇŁ
  • Medalla de Plata para el queso de oveja emborrado en aceite de oliva con salvado de trigo en el ÔÇťWorld Cheese 2015ÔÇŁ
  • Medalla de Plata al Queso de Oveja Emborrado en Salvado de Trigo en el ÔÇťInternational Cheese Awards 2015ÔÇŁ.
  • Medalla de Plata al Queso de Oveja Emborrado en Salvado de Trigo en el ÔÇťInternational Cheese Awards 2016ÔÇŁ.
  • Tercer Mejor Queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
  • Mejor Queso de Oveja Curado de Espa├▒a, GourmetQuesos 2017 Campeonato de Espa├▒a de los Mejores Quesos.
  • Medalla de Plata para el queso de oveja ┬áemborrado en el ÔÇťWorld Cheese 2017ÔÇŁ
  • Medalla de Plata para el queso de oveja ┬áemborrado en el ÔÇťWorld Cheese 2018ÔÇŁ
  • Primer premio queso oveja pasta dura en la Feria Nacional del Queso Trujillo 2019
  • Medalla de Plata al Queso de Oveja Emborrado en Salvado de Trigo en el ÔÇťInternational Cheese Awards 2019ÔÇŁ.
  • Medalla Oro en la categor├şa ┬źquesos que han sido Campe├│n Supremo en una competici├│n nacional o internacional┬╗ en el World Cheese Awards 2019
  • Medalla Oro en la categor├şa ┬źQuesos de Oveja┬╗ en el Concours International de Lyon 2020

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cu├▒as de 1 Kg.
Cu├▒as de 1/2 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 ┬║ C
Se recomienda consumir entre 16 y 18┬║ C
Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, aceite de oliva y salvado de trigo (emborrado, contiene gluten).

ALÉRGENOS

CONTIENE GLUTEN

HABLAN DE NOSOTROS:

mejor queso del mundo


mejores quesos del mundo

Informaci├│n adicional

Peso N/D
Peso aprox.

Cu├▒a 0,5 KG, Pieza 1 KG, Pieza 2 KG

leche

Oveja Grazalema

Premio

International Cheese Adwards, Super Oro World Cheese Awards, Tercer Mejor Queso del Mundo, World Cheese Adwards

Tipo de Curaci├│n

Queso curado

159 valoraciones en Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja Grazaleme├▒a

4,8
Basado en 159 rese├▒as.
  1. Javier S. (Cliente Verificado)

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    Fantastico

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  2. An├│nimo (Cliente Verificado)

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    Excelente sabor

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  3. Enrique Ramos Ramos

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    Bueno

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  4. Manoli

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    Excelente, siempre buen├şsimo

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  5. Enrique Jose

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    Muy bueno

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  6. Jos├ę J. Mu├▒oz S├ínchez

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    Muy bueno

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  7. V├şctor Manuel

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    El queso tiene un sabor especial, es muy bueno. Tiene un precio muy bueno para la calidad que tiene. Muy recomendable.

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  8. Antonio Juan Bueno

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    Excelente, muy rico

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  9. Manuel

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    Muy buen queso, lo recomiendo

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  10. Bego├▒a

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    Insuperables no hay otro igual

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  11. Francisco G.

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    Siempre exquisito

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  12. Alfredo

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    Excelente

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  13. V├şctor Manuel

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    El queso es fantástico. La textura es bastante suave, pero el sabor es intenso. Es una mezcla perfecta.

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  14. M. Rosario R.

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    Y ├ęste como el anterior

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  15. Jer├│nimo Perujo Fuentes

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    El que más me gusta

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  16. Manoli

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    En mejor

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  17. Bego├▒a Alcorta Garcia-Ondina

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    es mi queso favorito

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  18. JOSE MANUEL SANCHEZ RUIZ

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    Muy bueno

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  19. Celia

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    El sabor es espectacular. Compro este queso desde hace muchos a├▒os y sigue con el mismo buen sabor.

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  20. Gaizka

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    Un pel├şn caro

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  21. An├│nimo

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    Este es uno de los que mas nos gusta a la familia

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  22. Sonia

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    Sabroso

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  23. Elena

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    Excelente calidad

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  24. Rosa Maria

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    Est├í tremendo. Buen├şsimo. La verdad es que vuestro queso es excelente.

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  25. Miguel angel Diaz gomez

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    No lo he probado a├║n.

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  26. JOSE JAVIER

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    Muy bueno, un queso para disfrutar

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  27. Angel R.

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    excelente

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  28. Cristina

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    Riqu├şsimo .

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  29. antonio mariscal gonzalez

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    .

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  30. Fran Cortina

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    Muy bueno

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  31. Marimar

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    Muy bueno, aunque esperaba más presencia de sabor al trigo

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  32. Francisco

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    espectacular

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  33. Jose Ignacio J.

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    Muy bueno

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  34. Rafael Rojas Pascual

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    Esperaba nas relacion calidad precio y premios. Decepcionado

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  35. Jesus

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    muy bueno

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  36. CARLOS GARCIA PEREZ

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    MUY BUENO AL PALADAR

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  37. Cristina Romero Gaskell

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    Muy rico!

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  38. Yvette P.

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    Buen├şsimo queso

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  39. ADELAIDA SANCHEZ MORENO

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    Todo llego muy bien , trato excelente. Recomiendo este queso . Buenisimo.

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  40. Jordi V.

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    ­čĹŹ­čĆ╗

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  41. Juan Luis Lim├│n incognito

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    Este queso est├í bastante bueno, ya lo he comprado varias veces y no defrauda, no he cambiado desde q lo prob├ę

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  42. PILAR A.

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    Es un queso realmente excelente!

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  43. An├│nimo

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    todos me gustaron muchisimo

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  44. FERNANDO T.

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    Muy bueno

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  45. Teresa S.

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    muy bueno

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  46. Javier S.

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    3er mejor queso del mundo, q mas decir…

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  47. Irene de Torres Fernández

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    Magn├şfico queso

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  48. Sergio Mu├▒oz Ortega

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    El queso es de calidad pero el embalaje del mismo no llego al vacio, una pena para una optima conservacion.

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  49. Ana V.

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    muy bueno

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  50. Dolores Candil Comesa├▒a

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    Riquisimo

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  51. Manoli

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    El mejor del mundo

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  52. RAMON GALLEGO

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    Muy buena calidad

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  53. Juan Ortega Anguita

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    Excelente.

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  54. Juan Carlos N.

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    muy bueno

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  55. An├│nimo

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    Precio justo

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  56. An├│nimo

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    El queso de los mejores que he probado.

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  57. Francisco G.

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    Exquisito

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  58. Pepi Rodriguez Ochoa

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    El mejor queso que he probado!!! ­čśő­čśő­čśő­čśő

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  59. MARIA MAGDALENA VILLA LAGO

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    riquisimo

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  60. Bego├▒a Castro

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    Impresionante no se puede decir mas

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  61. Roberto O.

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    En 24 horas lo tuve en casa. Hubo un problemilla con la preparaci├│n del pedido, y lo solucionaron en el mismo d├şa siendo superamables. Volver├ę a comprar.

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  62. Monica Pellis├ę

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    Es menos curado que otras veces. Deber├şa haber la opci├│n de poder indicar el grado de curaci├│n

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  63. Javier Tronchoni

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    Excelente

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  64. JUAN JESÚS ZAMBRANA ALARCÓN

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    GARANT├ŹA DE EXITO, ES MI QUESO HABITUAL CUANDO TOCA CELEBRAR

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  65. FRANCISCO JOSE RAMIREZ DOMINGUEZ

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    .

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  66. J. Antonio Guti├ęrrez Diaz

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    Repito seguro, esta muy bueno

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  67. Manoli Ramirez

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    Delicioso

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  68. Sara

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    Muy rico

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  69. Anne Marie Souquet

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    Excellent

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    No
  70. Ana Lopez

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    Gran sabor

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    No
  71. CARLOS GARCIA PEREZ

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    TODO DWE MARAVILLA. UN EXITO ROTUNDO ENTRE TODOS AQUELLOS QUE ESTAMOS PARTICIPANDO EN LAS MERIENDAS OPORTUNAS

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  72. Ana d.

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    El mejor queso que he probado

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  73. MARIA MAGDALENA

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    Muy muy muy bueno

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  74. JOSE GARCIA VALVERDE

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    Buenisimo

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    No
  75. Jose Antonio

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    Muy bueno

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    No
  76. FRANCISCO JOSE R.

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    De lo mejor de la familia de quesos El Bosque├▒o.

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  77. VICTORIA CLEMENTE LEZA

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    Excelente

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    No
  78. Antonio E.

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    Un cl├ísico.Fue de los primeros que prob├ę,y es espectacular.No hay palabras.

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  79. Rosa Natera Iglesias

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    N/A

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    No
  80. Alicia P.

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    Incre├şble

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  81. An├│nimo

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    brutal

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  82. Enrique Lázaro Camarero

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    No me extra├▒a que sea uno de los mejores quesos del mundo

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  83. paula

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    Espectacular

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  84. An├│nimo

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    10

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  85. Jos├ę Velasco Gim├ęnez

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    Buen├şsimo

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  86. Concha

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    Muy bueno y en su punto de curaci├│n

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  87. Maria Angeles Gil Guerrero

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    Enhorabuena producto de muy buena calidad

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  88. Ana Laura Ruiz Romero

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    Espectacular

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  89. RAFAEL FERNANDEZ MEDINA

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    Excelente.

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  90. Noelia Calzada Vico

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    Perfecto

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  91. Marta C.

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    Un clásico que nunca falla y nunca falta en mi casa.

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  92. Elena M.

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    Muy cremoso, esta muy bueno

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  93. CAROLINA MARTIALAY MART├ŹNEZ

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    Excelente

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  94. JOSE ANTONIO DE ALBA GARC├ŹA

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    Pendiente de probar

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  95. Roc├şo L├│pez

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    Bueniiiiisimo

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  96. FRANCISCO JOSE

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    Excelente calidad

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  97. Jos├ę Luis

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    Bueno, pero esperaba más de este

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  98. Ra├║l Sanchidrian Serrano

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    Un quesazo

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  99. Luis Manuel

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    Desde que lo prob├ę la primera vez, me enamor├ę… esta riqu├şsimo, me gusta mucho probar quesos distintos y ├ęste es de los mejores que he probado.

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  100. SEBASTIAN ARAGON SAEZ

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    Ya lo conozco de antes

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  101. Jos├ę

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    Sabroso

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  102. Jesus Sanchez

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    Excelente

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  103. An├│nimo

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    genial

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  104. Francisco Iglesias Cubiles

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    Riqu├şsimo

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  105. Andr├ęs Rios Huertas

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    El que mas me gusta

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  106. Alicia Pino

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    Delicioso. No puedo decir otra cosa

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  107. Pilar Casellas

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    Buen├şsimo!! Repito sin dudar

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  108. Jos├ę Luis

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    Exquisito

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  109. Purificacion Losada

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    Vuestro esfuerzo para deleitarnos con este queso es insuperable

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  110. Alicia Pino

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    Excepcional

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  111. Ernesto Jorge Abad Fernández

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    Un queso excelente que siempre cae en mis pedidos.

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  112. Andr├ęs Rios Huertas

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    Muy bueno, mejor el emborrado de cabra

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  113. Angel Rodriguez de los Rios

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    Excelente entre los excelentes.

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  114. An├│nimo

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    Excelente

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  115. An├│nimo

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    Buen├şsimo

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  116. Dolores Bautista Ojeda

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    Insuperable

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  117. Cristian

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    Perfecto

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  118. An├│nimo

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    El mejor

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  119. Victor B.

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    Todo perfecto. Como siempre.

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  120. Angel R.

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    superior, excelente

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  121. Juan Jos├ę Rendon L├│pez

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    Ha cambiado su sabor y textura…lo he abierto ayer por la tarde y me ha decepcionado

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  122. VICTORIA CLEMENTE LEZA

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    Como siempre, un placer para el paladar

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  123. JOSE MANUEL CARBAJO ESPEJO

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    Excelente

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  124. Ana

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    Uno de los quesos emborrado al parecer no estaba bien envasado y se ha echado a perder en la nevera

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  125. ANA ISABEL

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    Es nuestro favorito desde hace a├▒os

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  126. An├│nimo

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    Aun no lo he probado pero tiene un aspecto excelente

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  127. Moises jose Hernandez barroso

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    Bueno com siempre

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  128. sergio c.

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    Brutal

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  129. luis molina de la cal

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    Muy bueno y rápida entrega

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  130. Desiree

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    Espectacular

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  131. Desiree Rey

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    Muy rico

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  132. Juan Roman benitez

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    Excelente

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  133. ALVARO OLMEDO

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    me gustan todos sus quesos

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  134. PABLO LOPEZ

    Muy bueno

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    No
  135. Juan

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    D

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    No
  136. IVAN INSUA GOMES

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    Incre├şble el Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja Grazaleme├▒a.

    Hab├şa comido quesos mas caros de 35/36ÔéČ el Kilo, y no llegan a ese sabor, es de lo mejor que he probado en queso de oveja, con diferencia.

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    No
  137. Pedro P.

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    Perfect!

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  138. Andres Rios Huertas

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    Una delicia para el paladar.

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  139. Guillermo Satu├ę Rodr├şguez

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    Rico

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  140. Cristina Fernández Berridi Taberna

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    Demasiado fuerte.

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  141. Ernesto Jorge A.

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    Muy buen queso. Sabroso y sin llegar a tener un excesivo picor en boca. Pedimos para nosotros y para varios amigos, algunos amantes de los quesos muy fuertes y otros partidarios de los quesos más suaves, y a todos ellos les encanta.

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  142. Agust├şn O.

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    Unos de los mejores quesos que he probado

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  143. Mariano

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    Este queso contiene el buscado sabor ┬źumami┬╗ por si solo, si a ello unimos un emborrado en salvado de trigo, la pieza se cura en un medio ideal que le confiere sabores dif├şcilmente equiparables. Una joya gastron├│mica.

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  144. ANTONIO FUENTES CORTES

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    Muy bueno

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    No
  145. Telmo L.

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    Muy bueno pero un poco caro.

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    No
  146. Ana Isabel

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    No
  147. carmen

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  148. An├│nimo

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  149. Sergio

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  150. JOSE hernandez delgado

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  151. An├│nimo

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  152. Jos├ę Luis Lopez Dom├şnguez

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  153. An├│nimo

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  154. An├│nimo

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    No
  155. Francisco Hedrera González

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    Buen queso. Buena textura y sabor

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  156. JOSÉ LUIS

    Me encanta el queso , pero una vez que pruebas este, se sale de lo sobrenatural. No he probado jamás un queso tan exquisito como este.

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    No
  157. LUIS HERRANZ RAMIA

    Buen queso, con sabor de intensidad media que no cansa. Nos lleg├│ en dos d├şas perfectamente embalado. Una compra muy aconsejable

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    No
  158. Pepe Garc├şa

    ┬íQueso buen├şsimo! Lo recibimos en menos de 24 horasÔÇŽ Enhorabuena por los premios.

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    No
  159. juan

    Molt b├▓.

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Informaci├│n Nutricional

Informaci├│n nutricional media por 100 gr

Valor energ├ętico 1734 Kj / 418 Kcal
Grasas 34,6 g
de las cuales ácidos grasos saturados 20,1 g
Hidratos de carbono 0,38 g
de los cuales az├║cares 0,38 g
Prote├şnas 26,30 g
Sal 1,2 g

Al├ęrgenos

Este producto contiene leche y gluten (Salvado de Trigo)

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QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales

QUESOS ARTESANOS

Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros

Algunos de nuestros premios

  • Queso de Cabra Payoya Viejo

    Desde 9,50 

    Queso artesano de cabra payoya con una curaci├│n de 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduraci├│n: superior a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo:┬áViejo
    • Leche pasteurizada
    • ÔşÉ Mejor Queso de Cabra 2018

    ­čĆć Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

    Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019. Ganador de 3 premios Internacionales.

  • Queso curado de Cabra Payoya

    Desde 10,00 

    Queso artesano de cabra payoya curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduraci├│n: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo:┬áCurado
    • Leche pasteurizada

    Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards ­čąç­čął

  • Queso curado Emborrado en Salvado de Trigo Cabra Payoya

    Desde 9,50 

    Uno de nuestros quesos más famosos. El queso artesano de cabra payoya emborrado en salvado de trigo.

    Primer puesto en premios internacionales.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduraci├│n: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
    • Leche pasteurizada
  • Queso de Cabra Payoya A├▒ejo

    Desde 10,75 

    Quesos artesanos de cabra payoya a├▒ejo con una maduraci├│n muy lenta.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduraci├│n: superior a 18 meses
    • Intensidad:
    • Tipo:┬áA├▒ejo
    • Leche pasteurizada
    • ÔşÉ Medalla de plata en World Cheese Adwards 2011 y 2018.

    Ôťů Ideal para intolerantes a la lactosa por su gran maduraci├│n.