queso de cabra al vino amontillado

Queso curado en Aceite Cabra Payoya

53 Valoraciones de clientes

Desde 12,25 

Cuña 0,5 KG
Cuña 0,5 KG
Pieza 1 KG
Pieza 1 KG
Pieza 2 KG
Pieza 2 KG
Clear selection
Compra ahora y recíbelo en península antes del 16 diciembre
Compra ahora y recíbelo en península antes del 16 diciembre
Compra ahora y recíbelo en península antes del 16 diciembre

Queso artesano de cabra payoya curado en Aceite con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

  • Leche: Cabra Payoya
  • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
  • Intensidad:
  • Tipo: Curado
  • Recubierto: aceite de oliva.
  • Leche pasteurizada

Finalista en la categoría “Mejor Queso en Aceite” del Campeonato de los Mejores Quesos de España 2019 y medalla de oro en el World Cheese Awards 2019

Envíos desde
1,95€ a península
paypal
Opción pago en 3 plazos
sin intereses con Paypal

Queso de Cabra Payoya curado en Aceite de Oliva elaborado artesanalmente con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).

Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se baña en aceite de oliva como nuestros antepasados hacían para proteger los quesos.

Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de aceite de oliva.

Corteza: natural recubierta de aceite de oliva.

Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

PREMIOS :

  • Medalla de Plata al Queso de Cabra Curado en aceite de oliva  en el concurso ” World Chesse Awards 2011″
  • Medalla de Bronce al queso curado de oveja en aceite de oliva en el concurso “World Chesse Awards 2009 “
  • Finalista al mejor Queso en Aceite del Campeonato de los Mejores Quesos de España 2019
  • Medalla de Oro al Queso de Cabra en Aceite en el concurso “World Cheese Awards 2019”
  • Medalla de Plata al Queso de Cabra en Aceite en el concurso “World Cheese Awards 2021”
FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos y aceite de oliva.

Información adicional

Peso N/D
Peso aprox.

Cuña 0,4 KG, Cuña 0,5 KG, Pieza 0,8 KG, Pieza 1 KG, Pieza 1,6 KG, Pieza 2 KG

leche

Cabra Payoya

Premio

World Cheese Adwards

Tipo de Curación

Queso curado

Marca

Quesos El Bosqueño

53 valoraciones en Queso curado en Aceite Cabra Payoya

4,9
Basado en 53 reseñas.
5 estrellas
88
88%
4 estrellas
11
11%
3 estrellas
0%
2 estrellas
0%
1 estrella
0%
  1. Juan Moreno rachon (Cliente Verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Bueno

    (0) (0)
  2. Jose Antonio (Cliente Verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Buen sabor y una curación excelente.

    (0) (0)
  3. Ana A. (Cliente Verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    muy rico

    (0) (0)
  4. Isabel Alvarez Pino (Cliente Verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Una maravilla !!!

    (0) (0)
  5. LUIS SANTOS TULLA (Cliente Verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Todo de excelente calidad, repito para probar nuevos productos.

    (0) (0)
  6. LUIS SANTOS TULLA (Cliente Verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Queso buen artesano.

    (0) (0)
  7. Igor Larra´ñaga Arrieta (Cliente Verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Gran queso

    (0) (0)
  8. ANA DOMINGUEZ (Cliente Verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Excelente

    (0) (0)
  9. Tomás V. (Cliente Verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Está bien elaborado pero no es extraordinario.

    (0) (0)
  10. Miguel Garcia Bueno (Cliente Verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Un gran sabor

    (0) (0)
  11. Nicolas (Cliente Verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Exquisito

    (0) (0)
  12. Sara Monreal montiel (Cliente Verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Todo bien

    (0) (0)
  13. EMILIO G.

    Exelente

    (0) (0)
  14. VICTORIA LOZANO FRANCO

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Excelente el producto, solo ajustar algo el precio.

    (0) (0)
  15. María Luisa Rodriguez Arenas

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy bueno. Lo recomendaría sin dudarlo.

    (0) (0)
  16. EMILIO

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    bueno bueno

    (0) (0)
  17. Milagros V.

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Calidad y precio inmejorable

    (0) (0)
  18. JOSE ANTONIO

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Una maravilla

    (0) (0)
  19. Ángeles

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Fantástico

    (0) (0)
  20. Juan Jose Quiñones Del toro

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Increíble.

    (0) (0)
  21. Miguel Garcia Bueno

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Estupendo

    (0) (0)
  22. JOSE ANTONIO

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Una delicia de queso

    (0) (0)
  23. francisco b.

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Excelente

    (0) (0)
  24. Ana A.

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Riquísimo

    (0) (0)
  25. manuel garcia ponce

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Seguro que no defraudará

    (0) (0)
  26. Anónimo

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Extraordinario

    (0) (0)
  27. M.carmen Ruiz Vidal

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Acierto seguro al comprar cualquier de vuestros productos de vuestra web.

    (0) (0)
  28. Francisco G.

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    espectacular

    (0) (0)
  29. Isabel

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Estupendo

    (0) (0)
  30. Carmen G.

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Este queso exquisito. Ya lo había probado y me encanta su sabor.

    (0) (0)
  31. Lourdes

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Bueno

    (0) (0)
  32. Enric

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Todavía no probado

    (0) (0)
  33. Ana Belén

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Ideal

    (0) (0)
  34. JAVIER M.

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Excelente producto

    (0) (0)
  35. Anónimo

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    El producto muy bueno

    (0) (0)
  36. paula

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy bueno

    (0) (0)
  37. Matilde Teresa

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy bueno

    (0) (0)
  38. Esther P.

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    😋😋😋

    (0) (0)
  39. Pedro Zurita Cabrera

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Perfecto.

    (0) (0)
  40. Eduardo González Rebolloso

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Equilibrio

    (0) (0)
  41. Antonio

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy bueno

    (0) (0)
  42. Roberto Fernandez Martin

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Buen queso.

    (0) (0)
  43. Jose Luis Gonzalez Espejo

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Exelente

    (0) (0)
  44. Luisa María S.

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Exquisito

    (0) (0)
  45. Daniel Gallardo Muñoz

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Buenísimo

    (0) (0)
  46. Francisco Javier Cruz Galban

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy bueno.

    (0) (0)
  47. ENRIQUE G.

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy buen queso.

    (0) (0)
  48. Jose Lorenzo Sanchez Cuesta

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    No los he comprado ha ciegas, ya los conocía.

    (0) (0)
  49. Jose Maria

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    muy buen queso

    (0) (0)
  50. Mariano

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Probablemente está a la cabeza de los mejores quesos de leche de cabra del mundo

    (0) (0)
  51. Rocío López

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Excelente

    (0) (0)
  52. MANUEL JIMENEZ MARIN

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Un queso curado pero tierno un buen sabor y no empalaga

    (0) (0)
  53. Gonzalo López

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    (0) (0)

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético 1698 Kj / 409 Kcal
Grasas 33,4 g
de las cuales ácidos grasos saturados 20,0 g
Hidratos de carbono 0,46 g
de los cuales azúcares 0,46 g
Proteínas 26,7 g
Sal 1,8 g

Alérgenos

Contiene Leche

Beneficios de comprar con nosotros

ENVÍOS DESDE 1,95€

Para pedidos superiores a 69€

ENVÍOS A EUROPA

Enviamos nuestros quesos a Península y Unión Europea

QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales

QUESOS ARTESANOS

Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros

Algunos de nuestros premios

  • Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja Grazalemeña

    Desde 13,80 

    Quesos artesanos de Oveja Grazalemeña curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.

    • Leche: Oveja Grazalemeña
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
    • Leche pasteurizada
    • Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
    • ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017

    Además ganador de 2 medallas “Súper Gold” en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.

    wca-super-oro-13   lyon-oro   gourmet-19     plata

  • Queso de Cabra Payoya Viejo

    Desde 10,50 

    Queso artesano de cabra payoya con una curación de 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: superior a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Viejo
    • Leche pasteurizada
    • Mejor Queso de Cabra 2018

    🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

    Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019. Ganador de 3 premios Internacionales.

    world-cheese-gold-2010   premio-roma   plata

  • Queso curado de Cabra Payoya

    Desde 10,75 

    Queso artesano de cabra payoya curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Leche pasteurizada

    Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards

    world-cheese-gold-2012