Product Description
Queso de Cabra Payoya curado en Aceite de Oliva elaborado artesanalmente con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).
Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se baña en aceite de oliva como nuestros antepasados hacían para proteger los quesos.
Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de aceite de oliva.
Corteza: natural recubierta de aceite de oliva.
Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.
Envase: envasado al vacío.
Tipo de leche: pasteurizada
PREMIOS :
- Medalla de Plata al Queso de Cabra Curado en aceite de oliva en el concurso ” World Chesse Awards 2011″
- Medalla de Bronce al queso curado de oveja en aceite de oliva en el concurso “World Chesse Awards 2009 “
- Finalista al mejor Queso en Aceite del Campeonato de los Mejores Quesos de España 2019
- Medalla de Oro al Queso de Cabra en Aceite en el concurso “World Cheese Awards 2019”
FORMATOS DISPONIBLE:
Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas y quesos redondos de 1 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.
El formato del producto entregado puede ser queso redondo o cuña al corte, dependerá de las existencias disponibles.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO:
Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos y aceite de oliva.
ENVÍOS GRATIS
Te lo llevamos gratis a casa si tu pedido supera los 59 €
ENVÍOS A EUROPA
Enviamos nuestros quesos a Península y Unión Europea
QUESOS PREMIADOS
Ganadores de los principales premios internacionales.
QUESOS ARTESANOS
Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros.
JOSE ANTONIO (propietario verificado) –
Una delicia de queso
francisco b. (propietario verificado) –
Excelente
Ana A. (propietario verificado) –
Riquísimo
manuel garcia ponce (propietario verificado) –
Seguro que no defraudará
Anónimo (propietario verificado) –
Extraordinario
M.carmen Ruiz Vidal (propietario verificado) –
Acierto seguro al comprar cualquier de vuestros productos de vuestra web.
Francisco G. (propietario verificado) –
espectacular
Isabel (propietario verificado) –
Estupendo
Carmen G. (propietario verificado) –
Este queso exquisito. Ya lo había probado y me encanta su sabor.
Lourdes (propietario verificado) –
Bueno
Enric (propietario verificado) –
Todavía no probado
Ana Belén (propietario verificado) –
Ideal
JAVIER M. (propietario verificado) –
Excelente producto
Anónimo (propietario verificado) –
El producto muy bueno
paula (propietario verificado) –
Muy bueno
Matilde Teresa (propietario verificado) –
Muy bueno
Esther P. (propietario verificado) –
😋😋😋
Pedro Zurita Cabrera (propietario verificado) –
Perfecto.
Eduardo González Rebolloso (propietario verificado) –
Equilibrio
Antonio (propietario verificado) –
Muy bueno
Roberto Fernandez Martin (propietario verificado) –
Buen queso.
Jose Luis Gonzalez Espejo (propietario verificado) –
Exelente
Luisa María S. (propietario verificado) –
Exquisito
Daniel Gallardo Muñoz (propietario verificado) –
Buenísimo
Francisco Javier Cruz Galban (propietario verificado) –
Muy bueno.
ENRIQUE G. (propietario verificado) –
Muy buen queso.
Jose Lorenzo Sanchez Cuesta (propietario verificado) –
No los he comprado ha ciegas, ya los conocía.
Jose Maria (propietario verificado) –
muy buen queso
Mariano (propietario verificado) –
Probablemente está a la cabeza de los mejores quesos de leche de cabra del mundo
Rocío López (propietario verificado) –
Excelente
MANUEL JIMENEZ MARIN (propietario verificado) –
Un queso curado pero tierno un buen sabor y no empalaga
Gonzalo López (propietario verificado) –
Reseña verificada - ver original
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