queso de cabra al vino amontillado

Queso curado en Pimentón Cabra Payoya

124 Valoraciones de clientes

Desde 12,25 

Cuña 0,5 KG
Cuña 0,5 KG
Pieza 1 KG
Pieza 1 KG
Pieza 2 KG
Pieza 2 KG
Clear selection
Compra ahora y recíbelo en península antes del 06 febrero
Compra ahora y recíbelo en península antes del 06 febrero
Compra ahora y recíbelo en península antes del 06 febrero

Queso artesano de cabra payoya curado en Pimentón con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

  • Leche: Cabra Payoya
  • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
  • Intensidad:
  • Tipo: Curado
  • Recubierto: aceite de oliva y pimentón picante.
  • Leche pasteurizada
  • ⭐ Ganador del ‘Super Gold World Cheese Adwards’ en 2013.

Considerado uno de los mejores quesos del mundo. Para amantes del picante 🌶️

wca-super-oro-13   wca-plata-21   

Envíos desde
1,95€ a península
paypal
Opción pago en 3 plazos
sin intereses con Paypal

Queso de Cabra Payoya curado en Pimetón elaborado artesanalmente con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz). Elegido como el mejor queso del mundo en el World Cheese 2013, donde recibió el premio Super Oro.

Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se recubre de aceite de oliva y pimentón picante para potenciar su sabor y aroma.

Intensidad: fuerte por su especial curación y al estar recubierto de pimentón picante.

Corteza: natural recubierta de pimentón picante.

Características: queso de color blanco con sabor fuerte al paladar y textura firme.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

Premios :

  • Medalla de Plata al Queso de Cabra curado en Pimentón en el concurso “World Cheese 2011”
  • Super Oro al queso de Cabra en Pimentón en el concurso “World Cheese 2013”
  • Medalla Plata en el concurso “World Cheese 2021”

QUÉ OPINAN NUESTROS CLIENTES

Carme: “Muy bueno con un punto picante genial”

Manuel: “Muy buen queso para los que nos gusta el picante”

Bego: “Es un queso diferente , con mucho sabor y su picante siempre sorprende.”

Formatos disponible:

Quesos redondos de 2Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 0,5 Kg.

Conservación y Consumo:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, aceite de oliva y pimentón picante.

 

Información adicional

Peso N/D
Peso aprox.

Cuña 0,4 KG, Cuña 0,5 KG, Pieza 0,8 KG, Pieza 1 KG, Pieza 1,6 KG, Pieza 2 KG

leche

Cabra Payoya

Premio

Super Oro World Cheese Awards, World Cheese Adwards

Tipo de Curación

Queso curado

Marca

Quesos El Bosqueño

124 valoraciones en Queso curado en Pimentón Cabra Payoya

4,8
Basado en 124 reseñas.
  1. Patricia S. (Cliente Verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Espectacular, como cada año. Siempre repetimos.

    (0) (0)
  2. juan miguel (Cliente Verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    espectacular esta´ este queso con un toque picante que sabe a gloria.

    (0) (0)
  3. Raquel tinoco López (Cliente Verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    MUY BUEN QUESO PICANTITO

    (0) (0)
  4. Julián R. (Cliente Verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Está riquísimo! El pimentón le da un toque espectacular.

    (0) (0)
  5. RAFAEL DIAZ GARCIA (Cliente Verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Todavía no lo hemos probado.

    (0) (0)
  6. Jose Antonio Sanchez Aragon (Cliente Verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Lo mire en la web y cuando fui a comprarlo una semana después había subido 1€

    (0) (0)
  7. José Ángel Duarte Domingo (Cliente Verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Bueno

    (0) (0)
  8. Maria Teresa Luna Roldan (Cliente Verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Sabroso

    (0) (0)
  9. Sergio P. (Cliente Verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Toque justo de pimentón ni muy picante ni muy suave

    (0) (0)
  10. Ana A. (Cliente Verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy rico

    (0) (0)

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Cancelar

Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético 1698 Kj / 409 Kcal
Grasas 33,4 g
de las cuales ácidos grasos saturados 20,0 g
Hidratos de carbono 0,46 g
de los cuales azúcares 0,46 g
Proteínas 26,7 g
Sal 1,8 g

Alérgenos

Contiene Leche

Beneficios de comprar con nosotros

ENVÍOS DESDE 1,95€

Para pedidos superiores a 69€

ENVÍOS A EUROPA

Enviamos nuestros quesos a Península y Unión Europea

QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales

QUESOS ARTESANOS

Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros

Algunos de nuestros premios

  • Queso de Cabra Payoya Viejo

    Desde 10,50 

    Queso artesano de cabra payoya con una curación de 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: superior a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Viejo
    • Leche pasteurizada
    • Mejor Queso de Cabra 2018

    🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

    Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019. Ganador de 3 premios Internacionales.

    world-cheese-gold-2010   premio-roma   plata

  • Queso curado de Cabra Payoya

    Desde 10,75 

    Queso artesano de cabra payoya curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Leche pasteurizada

    Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards

    world-cheese-gold-2012

  • Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja Grazalemeña

    Desde 13,80 

    Quesos artesanos de Oveja Grazalemeña curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.

    • Leche: Oveja Grazalemeña
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
    • Leche pasteurizada
    • Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
    • ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017

    Además ganador de 2 medallas “Súper Gold” en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.

    wca-super-oro-13   lyon-oro   gourmet-19     plata