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queso cabra manteca

Queso curado en Manteca Ibérica Cabra Payoya

(108 valoraciones de clientes)

Desde 11,50

Disponible En Stock

Quick Overview

Queso artesano de cabra payoya curado en Manteca Ibérica con una maduración de 4 a 7 meses.

  • Leche: Cabra Payoya
  • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
  • Intensidad:
  • Tipo: Curado
  • Recubierto: Manteca de cerdo ibérico.
  • Leche pasteurizada
  • Top 10 de los mejores quesos del Mundo en el World Cheese Awards 2016

🏆 Primer puesto en el concurso internacional Premio Roma (Italia). Ganador de una medalla de Súper Oro🥇 World Cheese Awards 2016.

Entrega estimada en península antes del 10 agosto
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Product Description

Queso de Cabra Payoya curado en Manteca Ibérica elaborado artesanalmente con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).

Maduración: entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se recubre de manteca de cerdo ibérico para potenciar su sabor y aroma.

Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de manteca ibérica.

Corteza: natural recubierta de manteca ibérica.

Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

Ganador de una medalla de Súper Oro 🏆 y situarse en el top 10 de los mejores quesos del mundo en el World Cheese Awards 2016. 🥇 Medalla de Oro en el World Cheese Awards 2019.

PREMIOS :

  • 2º puesto en Cabra “Curado en Manteca” en el “Concurso Andaluz Quesos Artesanos Sierra de Cádiz 2012”
  • Medalla de Plata al Queso curado de cabra en Manteca en el Concurso “World Cheese 2009”
  • 1º Puesto en Queso Curado de Cabra en Manteca en el Concurso “Premio Roma 2011”
  • Medalla de Bronce al queso curado de cabra payoya en manteca en el concurso “World Cheese 2011”
  • 1º Puesto en Queso Curado de Cabra en Manteca en el Concurso “Premio Roma 2012”
  • 10º mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
  • Medalla bronce al Queso de Cabra Payola en Manteca en el concurso World Cheese Awards 2017
  • Medalla bronce al Queso de Cabra Payola en Manteca en el concurso World Cheese Awards 2018
  • Medalla bronce al Queso de Cabra Payola en Manteca en el concurso International Cheese Awards 2019
  • Medalla oro al Queso de Cabra Payola en Manteca en el concurso World Cheese Awards 2019
  • Medalla Oro en la categoría “Quesos de Cabra” en el Concours International de Lyon 2020

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos y manteca ibérica.




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ENVÍOS A EUROPA

Enviamos nuestros quesos a Península y Unión Europea

QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales.

QUESOS ARTESANOS

Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros.

Additional Information

Peso N/D
Peso aprox.

Cuña 0,5 KG, Pieza 1 KG, Pieza 2 KG

Leche

Cabra Payoya

Premio

, ,

Tipo de Curación

Queso curado

108 valoraciones en Queso curado en Manteca Ibérica Cabra Payoya

4,9
Basado en 108 reseñas.
  1. Clotilde (propietario verificado)

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    Si es que no necesita comentarios,están todos buenísimos

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  2. Antonio Toro Naranjo (propietario verificado)

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    Exquisito

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  3. Juan Ortega Anguita (propietario verificado)

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    Excelente

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  4. ANA MARIA C. (propietario verificado)

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    De los mejores quesos

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  5. Julio Linares Bernal (propietario verificado)

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    Excelente

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  6. EMILIO (propietario verificado)

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    buenisimo

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  7. Jaime Vila Morante (propietario verificado)

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    Muy buen queso, por eso repetimos.

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  8. Margarita Ordoñez García (propietario verificado)

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    Excelente

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  9. Nieves D. (propietario verificado)

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    Riquísimo

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  10. Ricardo Atienza Encinas (propietario verificado)

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    buen paladar

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  11. Jose G. (propietario verificado)

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    Buenisimo

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  12. Alfredo (propietario verificado)

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    Muy bueno

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  13. Anónimo (propietario verificado)

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    Mi faborito de la gama de quesos

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  14. MARÍA DOLORES GODOY PALMA (propietario verificado)

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    Muy bueno de sabor y textura

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  15. Begoña Alcorta Garcia-Ondina (propietario verificado)

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    es un queso buenisimo

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  16. Miguel Fulgencio Martin moreno (propietario verificado)

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    Muybueno

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  17. Sebastián Gonzalez Domínguez (propietario verificado)

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    Bienr

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  18. Mari carmen R. (propietario verificado)

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    Lo mejor de lo mejor. Mi preferido sobre cualquier queso.

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  19. Matthias (propietario verificado)

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    fantastico!

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  20. PEPE BASILIO TOLEDO MUÑOZ (propietario verificado)

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    Exquisito

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  21. Sonia (propietario verificado)

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    Muy bueno

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  22. Ana Álvarez Álvarez (propietario verificado)

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    Muy rico

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  23. JOSE JAVIER (propietario verificado)

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    Muy bueno, quiza uno de mis favoritos

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  24. Margarita C. (propietario verificado)

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    Todo exquisito y perfecto estado

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  25. Juan Jose Quiñones Del toro (propietario verificado)

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    Espectacular

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  26. antonio mariscal gonzalez (propietario verificado)

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    .

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  27. Pedro Garcia (propietario verificado)

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    Ok

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  28. Marimar (propietario verificado)

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    Muy bueno, mucho sabor

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  29. Jose Ignacio J. (propietario verificado)

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    Mi preferido

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  30. Miguel Garcia Bueno (propietario verificado)

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    Inmejorable

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  31. Jesus (propietario verificado)

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    Excelente

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  32. Francisca R. (propietario verificado)

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    Riquísimo excelente

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  33. Patricia S. (propietario verificado)

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    Rapidez en la entrega y producto de una calidad excelente

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  34. FERNANDO RUIZ RAMOS (propietario verificado)

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    buenisimo

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  35. Ana A. (propietario verificado)

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    Muy rico

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  36. Rafael M. (propietario verificado)

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    lo vuelvo a comprar

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  37. BEATRIZ (propietario verificado)

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    EXCELENTE

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  38. Christophe L. (propietario verificado)

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    Nada que ver con el queso que me gustaba tanto. Crudo, sin olor casi y sin gusto apenas. Decepción total.

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  39. Germán Rodríguez Alfama (propietario verificado)

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    Muy bien

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  40. Teresa S. (propietario verificado)

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    buenísimo…todi perfecto

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  41. Maria Luisa (propietario verificado)

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    El mejor que he probado, y han sido bastantes

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  42. Jennifer Fornet Muñoz (propietario verificado)

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    Muy bueno, muy sabroso

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  43. juan francisco m. (propietario verificado)

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    exquisito

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  44. Dolores Candil Comesaña (propietario verificado)

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    Buenisimo

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  45. José (propietario verificado)

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    Es un placer para el paladar

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  46. Anónimo (propietario verificado)

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    EXQUISITO

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  47. M.carmen Ruiz Vidal (propietario verificado)

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    Acierto seguro al comprar cualquier de vuestros productos de vuestra web.

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  48. Fernando (propietario verificado)

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    Todo bien

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  49. Inma C. (propietario verificado)

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    La mejor curación

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  50. EVA ROBLES MENDE< (propietario verificado)

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    Esta muy bueno

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    No
  51. Inmaculada C. (propietario verificado)

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    La justa medida de grasa para no perder su sabor.

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  52. Isabel (propietario verificado)

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    Muy bueno

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  53. Francisco Ramon (propietario verificado)

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    Esta vez aun no lo he probado pero lo he hecho otras veces y esta tambien muy bueno

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  54. Fausto Bastida (propietario verificado)

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    B

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  55. Yolanda (propietario verificado)

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    Para repetir

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  56. Anónimo (propietario verificado)

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    Muy bueno

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  57. angeles anton (propietario verificado)

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    Buenisimo tambien

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  58. Jesús Domínguez Lagares (propietario verificado)

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    No lo he probado aún, pero debe estar delicioso.

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  59. Sebastian Barragan Marín (propietario verificado)

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    El mejor volveremos a vernos

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  60. Jesús (propietario verificado)

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    Envío rápido y sin ningún. La calidad del producto ha sido igual que si lo hubiera comprado en la tienda.

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  61. Sebastián (propietario verificado)

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    El paquete me ha venido en la fecha acordada y debidamente refrigerado, lo que se agradece sobretodo por las temperaturas que se sufren en verano. La calidad de los quesos es la adecuada. Felicidades a Quesos El Bosqueño.

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  62. Yolanda Bonmati marin (propietario verificado)

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    Muy rico.

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  63. VICTORIA CLEMENTE LEZA (propietario verificado)

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    No falla, como siempre

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  64. Cristina R. (propietario verificado)

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    Jugoso y diferente

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  65. Anónimo (propietario verificado)

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    Para nosotros, una de las tres joyas de la Corona.

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  66. paula (propietario verificado)

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    Genial

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  67. Francisco Ramon (propietario verificado)

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    Muy buen queso

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    No
  68. Antonio Orgaz castro (propietario verificado)

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    Muy bueno esquisito sabor y paladar muy bueno

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    No
  69. Santiago G. (propietario verificado)

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    Productos espectaculares. Quesos y chacinas increíbles. Envío perfecto, volveré a pedir seguro

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    No
  70. Concepción S. (propietario verificado)

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    Increíble de bueno!!!!

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    No
  71. JUANY/YOLANDA (propietario verificado)

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    EL mejor queso que he probado hasta la fecha

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  72. RAFAEL DIAZ GARCIA (propietario verificado)

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    Buenísimo.

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    No
  73. Lorena F. (propietario verificado)

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    Espectacular y en perfecta conservación. Nunca defrauda

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  74. Mauricio (propietario verificado)

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    Increiblemente tentador

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  75. CAROLINA MARTIALAY MARTÍNEZ (propietario verificado)

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    Excelente

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    No
  76. Anónimo (propietario verificado)

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    Muy bueno

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    No
  77. Christophe L. (propietario verificado)

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    Buenísimo

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    No
  78. Begoña D. (propietario verificado)

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    Un placer para los sentidos, tanto su olor como su sabor y textura¡¡¡

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    No
  79. Inmaculada (propietario verificado)

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    buenisimo

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    No
  80. Anónimo (propietario verificado)

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    Buenísimo

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    No
  81. Ismael Romero Gomez (propietario verificado)

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    Espectacular

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    No
  82. Mari carmen Ruiz Vidal (propietario verificado)

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    Mi preferido.

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  83. Juan Luis (propietario verificado)

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    El queso espectacular como siempre.

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    No
  84. VICTORIA CLEMENTE LEZA (propietario verificado)

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    No falla, nos encanta!!

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    No
  85. Sebastian Barragan marin (propietario verificado)

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    Para mi lo mas de lo mas

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    No
  86. Antonio G. (propietario verificado)

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    Son los mejores quesos

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    No
  87. ANGEL (propietario verificado)

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    Espectacular

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  88. Daniel Gallardo Muñoz (propietario verificado)

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    Aconsejo comprar

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  89. Anónimo (propietario verificado)

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    Aun no lo he probado pero tiene un aspecto excelente

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    No
  90. Manuel G. (propietario verificado)

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    Muy bueno

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  91. Laura (propietario verificado)

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    Muy rico

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    No
  92. ALVARO OLMEDO (propietario verificado)

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    me gustan todos sus quesos

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  93. Jesús P. (propietario verificado)

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    excelente

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    No
  94. ca hu za (propietario verificado)

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    SON MUY BUENOS PERO PEQUEÑOS

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  95. Antonio Romero Vargas (propietario verificado)

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    Muy bueno

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    No
  96. luis molina de lacal (propietario verificado)

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    Bueno

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  97. Concepción Gómez García (propietario verificado)

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    Un queso suave y al mismo tiempo muy sabroso.

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  98. Fernando Gijon Gómez (propietario verificado)

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    Todo muy rico, volveré a repetir, gracias

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  99. ANTONIO FUENTES CORTES (propietario verificado)

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    Bueno

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    No
  100. Telmo L. (propietario verificado)

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    Tienen otros quesos mejores.

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    No
  101. M D (propietario verificado)

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    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  102. Anónimo (propietario verificado)

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    No
  103. CESAREO MANUEL SANZ ESPARTERO (propietario verificado)

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    No
  104. Juan Jose (propietario verificado)

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    No
  105. Laura (propietario verificado)

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    No
  106. RICARDO P. (propietario verificado)

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    Uno de mis preferidos junto al Curado en pimentón

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  107. Maria Carmen Acevedo López (propietario verificado)

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    No
  108. Francisco Hedrera González (propietario verificado)

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    Unos de los mejores quesos que e probado. Siempre lo pido

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético 1698 Kj / 409 Kcal
Grasas 33,4 g
de las cuales ácidos grasos saturados 20,0 g
Hidratos de carbono 0,46 g
de los cuales azúcares 0,46 g
Proteínas 26,7 g
Sal 1,8 g

Alérgenos

Contiene Leche

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