Queso Oveja Viejo

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86 Valoraciones de clientes
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Queso Viejo de Oveja Grazalemeña con un periodo de maduración superior a 7 meses. Queso artesano de la Sierra de Cádiz.

  • Leche: Oveja Grazalemeña
  • Periodo de maduración: superior a 7 meses
  • Intensidad:
  • Tipo: Viejo
  • Leche pasteurizada
  • ⭐ Ganador de medalla de oro en el World Cheese Awards 2015 y 2018.

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Cuña 0,4 KG
Cuña 0,4 KG
Pieza 0,8 KG
Pieza 0,8 KG
Pieza 1,6 KG
Pieza 1,6 KG
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quesos el bosqueño

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Queso Viejo de Oveja elaborado con leche de oveja Grazalemeña de forma artesanal.

Maduración: Superior a los 7 meses. Tipo Viejo.

Intensidad: fuerte al ser un queso de gran maduración.

Corteza: natural

Características: con la maduración se van poniendo más oscuros y van adquiriendo sabores mas intensos. Textura firme. Dejan un agradable regusto en el paladar.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

PREMIOS :

  • Medalla de Bronce al queso de oveja viejo en el concurso “World Chesse 2011”
  • Medalla de Plata al queso de oveja viejo en el concurso “World Chesse 2014”
  • Medalla de Oro al queso de oveja viejo en el concurso “World Cheese 2015”
  • Medalla de Oro al queso de oveja viejo en el concurso “World Cheese 2018”
FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 1,6 Kg.
Cuñas de 0,8 Kg.
Cuñas de 0,4 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal y fermentos lácticos.

Información adicional

Peso N/D
Peso aprox.

Cuña 0,4 KG, Pieza 0,8 KG, Pieza 1,6 KG

leche

Oveja Grazalema

Premio

World Cheese Adwards

Tipo de Curación

Queso viejo

Marca

Quesos El Bosqueño

86 valoraciones en Queso Oveja Viejo

4,8
Basado en 86 reseñas.
  1. Marco van Broeck (Cliente Verificado)

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    Queso artesanal

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  2. juan manuel mora pinto (Cliente Verificado)

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    Muy bueno

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  3. Elena M. (Cliente Verificado)

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    Bastante bueno

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  4. Moises Perez (Cliente Verificado)

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    El muy bueno

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  5. juan manuel mora pinto (Cliente Verificado)

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    Fantástico

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  6. MARÍA DEL CARMEN MÉNDEZ GARCÍA (Cliente Verificado)

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    Muy bueno

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  7. Matteo F. (Cliente Verificado)

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    Es un queso de gran calidad. Mi favorito junto al añejo!

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  8. María do Carme (Cliente Verificado)

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    buenisimo

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  9. Susana Fernández Acevedo (Cliente Verificado)

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    El queso está bueno, pero como he dicho anteriormente, vino etiquetado como añejo y no he notado diferencia, por lo que entiendo que el error era el queso, no la etiqueta. Así que finalmente, después de pedir una pieza de 800 gr. de añejo y otra de 400 gr. de viejo, no he podido probar el viejo.

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  10. Arturo (Cliente Verificado)

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    Apetecible

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  11. Susana (Cliente Verificado)

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    Buenísimo.

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  12. Jose Miguel R. (Cliente Verificado)

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    A la altura de los mejores zamoranos.

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  13. Pepita Castells comasòlives (Cliente Verificado)

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    Genial

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  14. CARMEN GALANTE MARTINEZ

    Excelente calidad

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  15. Anónimo

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    Excelente producto. Delicioso

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  16. Jon

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    Muy buen queso aunque quizás me gusta mas con mas curación

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  17. ANA MARIA C.

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    De los mejores quesos

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  18. EUSEBIO

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    muy bueno

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  19. Juan Antonio Ruiz Martínez

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    Superior

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  20. Mª Mercè V.

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    Siempre buenísimo

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  21. Rosa María M.

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    Espectacular

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  22. Ricardo Atienza Encinas

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    puro

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  23. Begoña

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    Brutal

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  24. Consolación Alonso González

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    Riquisimo

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  25. M. Rosario R.

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    Es que todos nos gustan

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  26. Francisco Sanchez Sanchez

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    Rico, como siempre.

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  27. Gaizka

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    Un pelín caro

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  28. FERNANDO TOSCANO SANCHEZ

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    EXTRAORDINARIO

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  29. Anónimo

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    Lo compro por que ya lo conozco

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  30. jose ramón

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    Muy bueno

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  31. Miguel Ángel García González

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    Buenísimo.

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  32. JOSE MIGUEL

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    Excelente producto

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  33. Annabell

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    queso buenísimo!!! con sabor picante como me gusta!

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  34. antonio mariscal gonzalez

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    .

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  35. Pedro Garcia

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    Bueno

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  36. FERNANDO T.

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    Equilibrado

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  37. Jose Manuel Jerez Uribes

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    Riquísimo

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  38. Anónimo

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    Extraordinario

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  39. ana lopez

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    Gran sanor

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  40. Francisco G.

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    un clásico de nivel

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  41. Lourdes C.

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    Muy bueno.

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  42. Javier Tronchoni

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    excelente

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  43. ROBERTO SAURA RASCON

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    los viejos y añejos de El Bosqueño son mis preferidos, pero en este caso la curacion no llegaba a ser como en otras ocasiones, le falta algo

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  44. eva maria m.

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    Repetiré.

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  45. María Auxiliadora M.

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    Llevamos mis hijos y nosotros comprando aquí desde hace tiempo y su calidad es inmejorable. Tanto los quesos madurados o los frescos son buenísimos.
    La atención al cliente estupenda tanto por parte de la empresa como del transporte.
    Muy recomendble.

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  46. Victor Montoya Fernández

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    Aún no lo he probado

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  47. Anónimo

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    Excelente

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  48. Fco.Javier O.

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    excelente 👌 😏

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  49. Miguel M.

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    No lo se

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  50. Manuel Acevedo Lopez

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    Textura y sabor

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  51. JOSE GARCIA VALVERDE

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    Bueno

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  52. Lourdes

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    Buenísimo

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  53. Fernando B.

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    Muy bueno

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  54. Cristina R.

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    Muy bueno, para mi familia y para mí el mejor.

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  55. Matteo

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    Queso buenísimo!junto al añejo mi favorito.

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  56. Manuel

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    Muy buen queso

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  57. rodrigo jose antonio

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    tiene un paladar sorprendente

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  58. Aurora O.

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    riquísimo

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  59. Antonio Javier Márquez Moreno

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    Impresionante

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  60. Alfonso Ornedo Acuña

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    Riquísimo.

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  61. FERNANDO T.

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    Rico rico….

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  62. Raquel Gata García

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    Muy bueno

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  63. Maria Teresa Lafuente Duran

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    Excelente

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  64. Gonzalo

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    Un peligro; ¡está buenísimo!

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  65. Francisco Iglesias Cubiles

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    Riquísimo

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  66. Anónimo

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    Buenísimo

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  67. Concepcion García Fernández

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    BUENISIMO

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  68. Luís G.

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    Riquisimo

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  69. JOSEP C.

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    para mi gusto muy seco me gusto mas el de cabra

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  70. Luís G.

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    Esquisito

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  71. iSABEL

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    No comenzado

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  72. ELISABETH NAVARRO QUILES

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    Espectacular queso y artesanal

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  73. Jose luis Millan Godino

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    Muy buen queso, lo conozco desde hace años

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  74. SANTIAGO DELGADO MORENO

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    Bueno

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  75. Luís G.

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    Buenisimo

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  76. Manuel Fernández González

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    Queso extraordinario

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  77. Encarnació A.

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    Buenísimo

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  78. Asunción

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    Gran sabor, lo recomiendo.

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  79. Marina M.

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    Muy bueno

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  80. Encarnación

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    Buenísimo

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  81. LUIS MADERA CAT

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    Extraordinario

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  82. Luís G.

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    Buenísimo

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  83. José Daniel González Benítez

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    Un pelín más curado

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  84. Agustín O.

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    Un sabor exquisito y tierno en el paladar

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  85. Mª Mercè Vilallonga Fabregas

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    Buenísimo

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  86. Manuel

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    Cumple todas las expectativas en cuanto a calidad, presentación, envasado y etiquetado.