Queso de Oveja Semicurado

108 Reviews

Desde 12,05 

Cuña 0,5 KG
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Queso de Oveja Semicurado con un periodo de maduración de 2 a 3 meses.

  • Origen Leche: Parque Natural de la Sierra de Grazalema
  • Periodo de maduración: 2 meses
  • Intensidad:
  • Tipo: Semicurado
  • Leche pasteurizada

 

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Queso elaborado con leche de oveja de la Sierra de Cádiz.

Maduración: 2 meses. Tipo semicurado.

Intensidad: muy suave por su poca curación.

Corteza: natural.

Características: queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme. Más mantecoso que los curados.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

Queso con una maduración de 2 a 3 meses en nuestras cámaras de curación.

PREMIOS :

  • Tercer premio al Queso Semicurado de Oveja en el “GourmetQuesos 2016”
  • Mejor Queso de Oveja Semicurado en «Quesierra 2023»

QUÉ OPINAN NUESTROS CLIENTES

Rafael: «Sin comentario, el queso manchego está bueno, pero este no tiene nada que ver, estupendo»

Cristóbal: «Un queso mantecoso con muy buen sabor»

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.

Cuñas de 1 Kg.

Cuñas de 1/2 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C

Se recomienda consumir entre 16 y 18º C

Ingredientes: LECHE de oveja, sal, cuajo, estabilizante (cloruro cálcico) y fermentos lácticos.

Información adicional

Peso N/D
Peso aprox.

Cuña 0,5 KG, Pieza 1 KG, Pieza 2 KG

leche

Oveja

Premio

GourmetQuesos

Tipo de Curación

Queso semicurado

Marca

Quesos El Bosqueño

108 valoraciones en Queso de Oveja Semicurado

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  1. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Me gusta para variar de los curados

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  2. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Delicioso

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  3. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Bueno

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    Bueno

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  5. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Un regalo especial😊

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    Un regalo especial😊

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  7. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Bastante flojo de sabor.

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  8. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Equilibrado de sabor

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  9. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Un semicurado de oveja que me gusta mucho

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  10. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    muy bueno

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético 1487 Kj / 358 Kcal
Grasas 28,8 g.
de las cuales ácidos grasos saturados 17,0 g.
Hidratos de carbono 0,18 g.
de los cuales azúcares 0,18 g.
Proteínas 24,6 g.
Sal 2,5 g.

Alérgenos

Contiene Leche

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Algunos de nuestros premios

  • queso emborrado

    Queso de Oveja Emborrado

    Desde 15,55 

    Queso de Oveja curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.

    • Origen Leche: Parque Natural de la Sierra de Grazalema
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
    • Leche pasteurizada
    • Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
    • ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017

    Además ganador de 2 medallas «Súper Gold» en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.

    wca-super-oro-13   lyon-oro     gourmet-19     plata

  • Queso de Cabra Añejo

    Queso de Cabra Añejo

    Desde 13,45 

    Quesos de cabra añejo con una maduración muy lenta.

    • Origen Leche: Sierra de Grazalema
    • Periodo de maduración: superior a 18 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Añejo
    • Leche pasteurizada
    • ⭐ Medalla de plata en World Cheese Adwards 2011 y 2018.

    ✅ Ideal para intolerantes a la lactosa por su gran maduración.

  • queso cabra payoya viejo

    Queso de Cabra Viejo

    Desde 11,75 

    Queso de cabra con una curación de 7 meses.

    • Origen Leche: Sierra de Grazalema
    • Periodo de maduración: superior a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Viejo
    • Leche pasteurizada
    • Mejor Queso de Cabra 2018

    🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

    Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019, 2023, 2024 y 2025. Ganador de 3 premios Internacionales.

    world-cheese-gold-2010     premio-roma   plata

  • comprar queso de cabra

    Queso de Cabra Curado

    Desde 12,05 

    Queso de cabra curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

    • Origen Leche: Sierra de Grazalema
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Leche pasteurizada

    Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards

    world-cheese-gold-2012