Queso de Oveja en Romero - Comprar Quesos El Bosqueño

Queso curado en Romero Oveja

(10 opiniones de clientes)

Desde 12,00

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Quick Overview

Queso artesano de Oveja Grazalemeña curado en Romero con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

  • Leche: Oveja Grazalemeña
  • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
  • Intensidad:
  • Tipo: Curado
  • Recubierto: manteca ibérica y romero.
  • Leche pasteurizada
Entrega estimada en península antes del 21 enero
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Categorías: , Etiqueta:
GTIN: 1539
MPN: 1539
Brand: Quesos El Bosqueño


Product Description

Queso de oveja curado en Romero elaborado con leche de oveja Grazalemeña de forma artesanal. Con la maduración se van poniendo más oscuros y van adquiriendo sabores mas intensos y diferenciados según los tipos. Dejan un agradable regusto en el paladar.

Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se recubre de manteca ibérica y romero para potenciar su sabor y aroma.

Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de romero.

Corteza: natural recubierta de manteca de cerdo ibérico y romero.

Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme. Olor a romero.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

PREMIOS :
  • Medalla de Bronce al queso curado de oveja en romero en el concurso “World Chesse 2009“
  • Medalla de Bronce al queso curado de oveja en romero en el concurso ” World Chesse 2011″
FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas y quesos redondos de 1 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.

El formato del producto entregado puede ser queso redondo o cuña al corte, dependerá de las existencias disponibles.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos y manteca ibérica con romero.




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QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales.

QUESOS ARTESANOS

Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros.

Additional Information

Peso N/D
Peso aprox.

0,5 KG, 1 KG, 2 KG

Leche

Oveja Grazalema

Premio

Tipo de Curación

Queso curado

10 valoraciones en Queso curado en Romero Oveja

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  1. Fernando Fabre Martinez (propietario verificado)

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    Espectacular. Tiene aromas a campo manteniendo el recuerdo de ovino en el paladar

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  2. eva maria m. (propietario verificado)

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    Prefiero el que no lleva romero.

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  3. Sara (propietario verificado)

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    Muy rico

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  4. Miguel Angel (propietario verificado)

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    Muy buen sabor para repetir

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  5. CARLOS GARCIA PEREZ (propietario verificado)

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    TODO DWE MARAVILLA. UN EXITO ROTUNDO ENTRE TODOS AQUELLOS QUE ESTAMOS PARTICIPANDO EN LAS MERIENDAS OPORTUNAS

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  6. Anónimo (propietario verificado)

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    Uno de nuestros favoritos

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  7. JOSE ANTONIO DE ALBA GARCÍA (propietario verificado)

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    Buenísimo

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  8. Maria de los Ángeles (propietario verificado)

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    Excelente

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  9. jose javier vega castro automocion) (propietario verificado)

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    Riquisimo,

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  10. Anónimo (propietario verificado)

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    Nos encanta

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