Queso Semicurado de Cabra Payoya

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165 Valoraciones de clientes
Entrega estimada en península antes del 19 octubre

Queso de cabra semicurado. Queso artesano con un periodo de maduración de 2 meses.

  • Leche: Cabra Payoya
  • Periodo de maduración: 2 meses
  • Intensidad:
  • Tipo: Semicurado
  • Leche pasteurizada
  • ⭐ Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019 en la categoría «Queso semiduro puro de leche de cabra”
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Queso de cabra semicurado elaborado con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).

Maduración: 2 meses. Tipo semicurado.

Intensidad: muy suave por su poca curación.

Corteza: natural.

Características: queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme. Más mantecoso que los curados.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

Ideal, al ser menos graso, para dietas y similares (personas mayores, etc…).

PREMIOS :

  • 3º Puesto en Semicurado de Cabra en el “Concurso Andaluz de Quesos Artesanos Sierra de Grazalema 2009”
  • Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019

QUÉ OPINAN NUESTROS CLIENTES

Alejandro: «Magníficos quesos de la provincia de Cádiz, para los gaditanos que estamos fuera, poder disfrutar de ellos es como volver a casa.»

Isabel: «Yo he pedido el queso semicurado de Cabra Payoya y de verdad que es una pasada lo bueno que está. Pienso repetir y volver a pedir aquí y probar más cosas de las que tienen, con una pinta estupenda. Cuando pruebe más cosas daré mi opinión.»

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal y fermentos lácticos.

Información adicional

Peso N/D
Peso aprox.

Cuña 0,5 KG, Pieza 1 KG, Pieza 2 KG

leche

Cabra Payoya

Tipo de Curación

Queso semicurado

165 valoraciones en Queso Semicurado de Cabra Payoya

4,8
Basado en 165 reseñas.
  1. JOSE CARLOS A.

    Bueno, sin más

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  2. CARMEN GALANTE MARTINEZ

    Muy bueno

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  3. Asier

    Un muy buen queso. Algo más suave, pero sabroso

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  4. José Antonio

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    Queso ideal para los desayunos, con pan tostado y aceite

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  5. juan manuel muñoz ramirez

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    excelente

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  6. Anónimo

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    Riquísimo

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  7. Antonio Toro Naranjo

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    Súper

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  8. ARACELI P.

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    RICO.. RICO

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  9. EUSEBIO

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    ok

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  10. Rosa María M.

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    El queso de cabra más bueno que he probado nunca

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  11. Margarita Ordoñez García

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    Riquísimo

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  12. IÑAKI ESCUDERO ETXABE

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    pelín salado

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  13. Begoña

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    Buenisimo

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  14. FATIMA DIOSDADO FERNANDEZ

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    Buenísimo

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  15. JOSE LUIS DE LA ROSA JÓDAR

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    Riquisimo

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  16. MARÍA FÁTIMA CASTILLO LACHICA

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    MÁS QUE EXQUISITO

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  17. M. Rosario R.

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    Igual

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  18. Jerónimo Perujo Fuentes

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    Formidable fuente de calcio

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  19. ARACELI PEREZ DE LA ROSA

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    EXQUISITO

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  20. Miguel Fulgencio Martin moreno

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    Muy bueno

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  21. JOSE MANUEL SANCHEZ RUIZ

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    Muy bueno

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  22. Josefa J.

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    ¡Riquísimo!

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  23. Beatriz E.

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    Muy rico

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  24. María Teresa D.

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    Magnífico queso, pero preferiría que al comprar 1kg se mande en dos porciones.

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  25. Anónimo

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    Delicioso

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  26. José G.

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    Bueno

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  27. Angeles

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    Mi favorito sin duda, buenisimo

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  28. maria lourdes c.

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    muy cremoso

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  29. Sonia

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    Muy bueno

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  30. SANDRA

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    Muy bueno

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  31. Ángeles

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    Ya conocía este queso, me encanta

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  32. FATIMA FERNANDEZ

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    Muy bueno

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  33. Noelia L.

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    Muy rico más suave que curado

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  34. Fernando P.

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    El queso excelente como siempre.

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  35. Belén C.

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    Todo perfecto, envío, trato y el sabor del producto

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  36. Mercè Fors del Castilo

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    El sabor és fantàstic

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  37. Sara Soler Berrocal

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    Buena

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  38. JOSE JAVIER

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    Gran producto

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  39. Anónimo

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    Era un regalo

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  40. José Antonio R.

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    Muy rico

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  41. Rafael Pedregosa Corral

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    Se queda en el paladar como el buen jamon

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  42. María

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    Riquísimo

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  43. Candido Barrera García

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    Buenos

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  44. María Teresa D.

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    Este es uno de los quesos que me encantan para diario, suave y sabroso, con el toque de sabor de cabra payoya

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  45. Carmen Borràs

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    Buenísimo, mi preferido

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  46. Jose Luis Cuevas González

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    Riquisimo

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  47. ROSA GALLEGO GARCIA

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    Excelente

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  48. Pilar A.

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    Super rico

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  49. LUCIANO

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    Fantastico

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  50. María Jesús P.

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    Igual que el queso tierno, sabor muy agradable y para saborearlo a menudo

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  51. RUTH

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    Para ser un semi esta muy bueno

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  52. Maria Luisa

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    Excelente

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  53. juan francisco m.

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    muy bueno y sabroso. Excelente curacion

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  54. Fernando Fabre Martinez

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    Buen queso, con sabor a cabra, suave en crudo y potente frito sobre carne.

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    No
  55. ANGEL PASTOR SANTANA

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    Muy bueno

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    No
  56. Elena M.

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    Rico

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    No
  57. Bego G.

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    Suave

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  58. LUIS CASADO CHAMORRO

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    chapo

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  59. José G.

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    Muy bueno

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  60. Luis Alberto Cendoya Matamoros

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    muy bueno

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  61. Francisco Jose

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    Muy bueno

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  62. Francisco G.

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    buen queso

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  63. Anónimo

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    muy bueno

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    No
  64. MARIA MAGDALENA VILLA LAGO

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    espectacular

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    No
  65. VICTORIA CLEMENTE LEZA

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    Muy rico. Calidad/ precio sobresaliente.

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    No
  66. Miguel Jiménez Flores

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    Muy bueno

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  67. MARÍA FÁTIMA CASTILLO LACHICA

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    excelentes

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  68. German De Melo Rodríguez

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    Es bueno.

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  69. Fernando

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    No había probado un queso tan rico en mi vida

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    No
  70. Inmaculada C.

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    Un sabor suave, delicado, con mermelada de frambuesa perfecto.

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    No
  71. ROSARIO

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    Buenísima calidad.

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    No
  72. Francisca Nieves Pastor

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    Sabor buenísimo

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    No
  73. Miquel S.

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    Riquísimo!!!

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  74. Alejandro M.

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    Magníficos quesos de la provincia de Cádiz, para los gaditanos que estamos fuera, poder disfrutar de ellos es como volver a casa.

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    No
  75. Isabel Prieto

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    Yo he pedido el queso semicurado de Cabra Payoya y de verdad que es una pasada lo bueno que está. Pienso repetir y volver a pedir aquí y probar más cosas de las que tienen, con una pinta estupenda. Cuando pruebe más cosas daré mi opinión.

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    No
  76. José Guirado Uceda

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    Bueno

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  77. Anónimo

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    El queso clásico de Payoya exquisito

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    No
  78. Manuel Rodriguez Martin

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    En la etiqueta solo indica que la leche es de cabra (no aparece la palabra payoya)

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  79. Francisco Ramon

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    Esta vez aun no lo he probado pero lo he hecho otras veces y esta tambien muy bueno

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    No
  80. Rafael

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    Excelente queso

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  81. Eusebio Pineda García

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    Todavía no he encontrado quesos mejores, en calidad y sabor, al menos para mi gusto.

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  82. Inma R.

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    riquísimo

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  83. Claudio Marchesi Acosta

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    Bueno

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    No
  84. Jesús Domínguez Lagares

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    Excelente queso, buen paladar y sabor.

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    No
  85. Jose Rodrigo

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    Muy bueno

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    No
  86. Sebastián

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    El paquete me ha venido en la fecha acordada y debidamente refrigerado, lo que se agradece sobretodo por las temperaturas que se sufren en verano. La calidad de los quesos es la adecuada. Felicidades a Quesos El Bosqueño.

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    No
  87. VICTORIA CLEMENTE LEZA

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    Muy rico

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    No
  88. Angeles H.

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    Buenísimo

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    No
  89. Jesús S.

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    Excelente sabor calidad

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    No
  90. Rosa Natera Iglesias

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    N/A

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    No
  91. EMILIA D.

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    Muy bueno

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    No
  92. Manuel

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    Idem

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    No
  93. Yolanda Martí Miralles

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    Súper rico

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    No
  94. JOSE V.

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    Quesos de alta calidad y entrega perfecta.

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    No
  95. Matilde Teresa

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    Muy bueno

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    No
  96. JOAQUIN CALZADO MANSO

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    Muy rico para toda la familia

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    No
  97. Francisco Ramon

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    Muy buen queso

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    No
  98. Antonio Orgaz castro

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    Un sabor suave y muy intenso me encanta

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    No
  99. Carlos T.

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    Muy bueno la verdad cogí dos semi curados payoyos y riquísimo el sabor, la textura, la olor, me encantan estos quesos

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    No
  100. Manuel

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    Bueno

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    No
  101. Francisco M.

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    Buenísimo

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    No
  102. JOSE ANTONIO CAMACHO AYUSO

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    Excelente

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    No
  103. Anónimo

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    Intenso

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    No
  104. Daniel Alejandro Martin Robles

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    Perfecto en todos los sentidos.

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    No
  105. Alfonso Ornedo Acuña

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    Es el que más le gusta a mi hija.

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    No
  106. JAVIER

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    muy bueno

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    No
  107. Eduardo González Rebolloso

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    Elegante

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    No
  108. isabel T.

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    Perfecto

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    No
  109. Pedro jesus Gallardo quiros

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    Calidad inigualable.

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    No
  110. José Luis

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    Bueno, quizas un pelín salado para ser semicurado

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    No
  111. Maria de los Ángeles

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    Suave y rico

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    No
  112. Carlos L.

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    Queso extraordinario elaborado por empresa de garantia

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    No
  113. rafael barranco

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    esquisito

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    No
  114. Anónimo

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    Muy rico

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    No
  115. Gonzalo

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    Muy agradable; una delicia de queso

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    No
  116. José

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    Muy sabroso

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    No
  117. Juan R.

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    Buen queso

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    No
  118. Anónimo

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    genial

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    No
  119. Andrés Rios Huertas

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    Igualmente rico

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  120. Eusebio P.

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    De muy buena calidad

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  121. Alberto V.

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    muy rápida la entrega y muy bueno

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    No
  122. juncal Olaizola Errazkin

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    Está bien

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  123. Bego G.

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    Nos gusta a todos en casa.

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  124. Anónimo

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    OK

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    No
  125. Angeles

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    Exquisito

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    No
  126. Francisco Ramon

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    No lo he probado pero tiene buena pinta

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    No
  127. JOSE ANTONIO ANDRADE JUAREZ

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    Repetiré

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    No
  128. Juan José Rendon López

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    En su estado general…

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    No
  129. Ana

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    Burno

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  130. Jose Luis Gonzalez Espejo

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    bueno

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  131. Miguel Garcia Bueno

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    Espectacular

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  132. Luisa María S.

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    Exquisito

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  133. Juan

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    La calidad y el sabor muy bueno

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  134. Alberto H.

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    Muy bien todo

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  135. jesus manuel a.

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    Sabroso,cremoso y tierno,muy rico.

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  136. ana esteban lazaro

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    Muy rico

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  137. Ángeles Losada Seijas

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    Muy buen queso

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  138. Desiree

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    Riquísimo

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  139. Desiree Rey

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    Riquisimo

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  140. Antonio

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    Quesos excepcionales. Compraré en más ocasiones.

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  141. Marina M.

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    Muy bueno

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  142. telmo

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    Un pelín alto el precio, pero el queso está espectacular.

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  143. Andres Rios Huertas

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    Muy suave

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  144. LUIS MADERA CAT

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    Excelente

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  145. Alfonso Ornedo Acuña

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    El que más le gusta a mi hija

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  146. Cristobal

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    Rico y sabroso

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  147. luis molina de lacal

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    Bueno

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  148. Francisco Gonzalez Matillas

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    No lo había probado hasta ahora…. Y que os voy a decir… Buenísimo 😋

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  149. Fernando Gijon Gómez

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    Todo muy rico, volveré a repetir, gracias

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    No
  150. SERGIO

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    Con anterioridad había probado el mezclado con leche de oveja. Éste me parece de muy buena calidad, pero creo que en una próxima ocasión compraré el mezclado. Cuestión de gustos.

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    No
  151. Cristina M.

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    Riquísimo

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    No
  152. José Salas Salas

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    Sobre el producto aún no puedo opinar por no haberlo empezado aún…su presencia y presentación auguran un excelente queso.

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  153. Javier

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    Sin probar

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    No
  154. Francisco M.

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    Exquisito

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    No
  155. Cristina M.

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    Mi favorito

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  156. MARILUZ

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  157. Manuel García

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  158. Maria G.

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  159. JOSEP TORRES LOBATO

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  160. Antonio Bermúdez Rodríguez

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  161. José Antonio

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  162. Juan Ramis Aparicio

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    Muy buen queso

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  163. Francisco M.

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    Menos de régimen , pero exquisito .

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  164. Gines Riaza moreno

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    Relación Calidad precio muy bueno!!

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    No
  165. Tomás manuel Salinas marco

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    Excelente queso

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético 1584 Kj / 382 Kcal
Grasas 31,6 g
de las cuales ácidos grasos saturados 19,0 g
Hidratos de carbono 0,13 g
de los cuales azúcares 0,13 g
Proteínas 24,3 g
Sal 2,1 g

Alérgenos

Contiene Leche

Beneficios de comprar con nosotros

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QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales

QUESOS ARTESANOS

Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros

Algunos de nuestros premios

  • Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja Grazalemeña

    Desde 12,95

    Quesos artesanos de Oveja Grazalemeña curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.

    • Leche: Oveja Grazalemeña
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
    • Leche pasteurizada
    • Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
    • ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017

    Además ganador de 2 medallas «Súper Gold» en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.

  • Queso de Cabra Payoya Añejo

    Desde 10,75

    Quesos artesanos de cabra payoya añejo con una maduración muy lenta.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: superior a 18 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Añejo
    • Leche pasteurizada
    • ⭐ Medalla de plata en World Cheese Adwards 2011 y 2018.

    ✅ Ideal para intolerantes a la lactosa por su gran maduración.

  • Queso curado de Cabra Payoya

    Desde 10,00

    Queso artesano de cabra payoya curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Leche pasteurizada

    Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards 🥇🥈

  • Queso de Cabra Payoya Viejo

    Desde 9,50

    Queso artesano de cabra payoya con una curación de 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: superior a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Viejo
    • Leche pasteurizada
    • Mejor Queso de Cabra 2018

    🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

    Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019. Ganador de 3 premios Internacionales.