Name: Queso Semicurado de Cabra Payoya
SKU: 23823
Availability: InStock
Rating: 4.81 (248 reviews)

Queso de cabra semicurado elaborado con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).

Maduración: 2 meses. Tipo semicurado.

Intensidad: muy suave por su poca curación.

Corteza: natural.

Características: queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme. Más mantecoso que los curados.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

Ideal, al ser menos graso, para dietas y similares (personas mayores, etc…).

PREMIOS :

3º Puesto en Semicurado de Cabra en el “Concurso Andaluz de Quesos Artesanos Sierra de Grazalema 2009”
Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019
Medalla de Oro en el World Cheese Awards 2021

QUÉ OPINAN NUESTROS CLIENTES

Alejandro: “Magníficos quesos de la provincia de Cádiz, para los gaditanos que estamos fuera, poder disfrutar de ellos es como volver a casa.”

Isabel: “Yo he pedido el queso semicurado de Cabra Payoya y de verdad que es una pasada lo bueno que está. Pienso repetir y volver a pedir aquí y probar más cosas de las que tienen, con una pinta estupenda. Cuando pruebe más cosas daré mi opinión.”

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal y fermentos lácticos.

Información adicional

Peso	N/D
Peso aprox.	Cuña 0,5 KG, Pieza 1 KG, Pieza 2 KG
leche	Cabra Payoya
Tipo de Curación	Queso semicurado
Marca	Quesos El Bosqueño

248 valoraciones en Queso Semicurado de Cabra Payoya

4,8

Valorado en 4.81 de 5

Basado en 248 reseñas.

5 estrellas	83	83%
4 estrellas	14	14%
3 estrellas	2	2%
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Valorado en 5 de 5

Rosa María Canabal García (Cliente Verificado) – 13/03/2023

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Excelente

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Valorado en 5 de 5

AMADOR CARBAJO GONZALEZ (Cliente Verificado) – 01/03/2023

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excelentre

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Valorado en 5 de 5

JOSE ANTONIO O. (Cliente Verificado) – 01/03/2023

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Muy buen sabor, color, y punto fenomenal

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Valorado en 5 de 5

Manuel Morales camero (Cliente Verificado) – 20/02/2023

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Un lujo

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Valorado en 5 de 5

Alicia P. (Cliente Verificado) – 09/02/2023

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Un queso excepcional

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Valorado en 5 de 5

Rosa María Canabal García (Cliente Verificado) – 30/01/2023

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Buenísimo un 10

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Valorado en 5 de 5

Manuel Maria Garcés Puerto (Cliente Verificado) – 19/01/2023

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Un poco fresco.

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Valorado en 5 de 5

Nuria (Cliente Verificado) – 19/01/2023

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Queso suave y tierno

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Valorado en 5 de 5

M.Victoria G. (Cliente Verificado) – 19/01/2023

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Muy bueno

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Valorado en 5 de 5

mat.romero.mor@gmail.com Mat-1971 (Cliente Verificado) – 19/01/2023

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No lo he probado.

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético	1584 Kj / 382 Kcal
Grasas	31,6 g
de las cuales ácidos grasos saturados	19,0 g
Hidratos de carbono	0,13 g
de los cuales azúcares	0,13 g
Proteínas	24,3 g
Sal	2,1 g

Alérgenos

Contiene Leche

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