Product Description
Queso de Oveja Grazalemeña curado en Especias Aromáticas elaborado artesanalmente con leche de oveja grazalemeña (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).
Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se recubre de manteca ibérica e hierbas aromáticas (orégano, tomillo, romero y pimentón picante) para potenciar su sabor y aroma.
Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de manteca ibérica.
Corteza: natural recubierta de especias aromáticas.
Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.
Envase: envasado al vacío.
Tipo de leche: pasteurizada
PREMIOS :
- Medalla de Bronce al queso de oveja curado en especies aromáticas en el concurso “World Chesse 2018”
- Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019
FORMATOS DISPONIBLE:
Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO:
Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos y manteca ibérica con especias aromáticas (orégano, tomillo, romero y pimentón picante).
ENVÍOS EN FRÍO
Te lo llevamos a casa también en verano
ENVÍOS A EUROPA
Enviamos nuestros quesos a Península y Unión Europea
QUESOS PREMIADOS
Ganadores de los principales premios internacionales.
QUESOS ARTESANOS
Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros.
Félix (propietario verificado) –
Aún no le he probado pero tiene muy buena pinta.
antonio alcocer alba (propietario verificado) –
Sabor muy bueno , únicamente han vuelto a enviar de los 5 quesos de ½ kilo 4 de ellos han pesado menos de ½ kilo pagando por ello ½ kilo , la otra vez tb me ocurrió
Quesos El Bosqueño (gerente de tienda) –
Gracias Antonio por su comentario. Al ser un producto artesano siempre hay una pequeña diferencia, el peso de medio kilo es aproximado. Como indicamos en las condiciones puede haber una diferencia de +- 10% del peso. Siempre intentamos compensar para que se aproxime lo máximo al peso indicado. Lo tendremos en cuenta con su próximo pedido.
antonio mariscal gonzalez (propietario verificado) –
bien
CARLOS GARCIA PEREZ (propietario verificado) –
EXQUISITO AL PALADAR
Sergio (propietario verificado) –
Gran sabor
María Jesús P. (propietario verificado) –
Las especies en general me gustan mucho y con el queso le da un sabor muy agradable
Isabel R. (propietario verificado) –
Excepcional
CARLOS GARCIA PEREZ (propietario verificado) –
TODO DWE MARAVILLA. UN EXITO ROTUNDO ENTRE TODOS AQUELLOS QUE ESTAMOS PARTICIPANDO EN LAS MERIENDAS OPORTUNAS
Yolanda Bonmati marin (propietario verificado) –
Buenísimo
William F Mihok (propietario verificado) –
Siempre lo mejor.
Anónimo (propietario verificado) –
El toque picante, genial.
JOSE ANTONIO DE ALBA GARCÍA (propietario verificado) –
Pendiente probar
FRANCISCO JOSE (propietario verificado) –
A la altura de los otros quesos de oveja.
ROSA RODRIGUEZ (propietario verificado) –
muy bien
Ignacio A. (propietario verificado) –
Muy bueno el toque de las especies. Picantito mmmm
Carmen Llorens Tubau (propietario verificado) –
Exquisito.
ELISABETH NAVARRO QUILES (propietario verificado) –
Sabor especial solo para paladares exquisitos
Marcel B. (propietario verificado) –
Un queso increíble, con un sabor irresistible.
Manuel G. (propietario verificado) –
Muy bueno