Comprar Queso de Oveja con especias aromáticas - El Bosqueño

Queso curado en Especias Aromáticas Oveja

(16 valoraciones de clientes)

Desde 12,00

Disponible En Stock

Quick Overview

Queso artesano de oveja grazalemeña curado en Especias Aromáticas con una maduración de 4 a 7 meses.

  • Leche: Oveja Grazalemeña
  • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
  • Intensidad:
  • Tipo: Curado
  • Recubierto: manteca ibérica e hierbas aromáticas.
  • Leche pasteurizada

Nuevo producto de Quesos El Bosqueño lanzado en 2016. Medalla de plata en el World Cheese Awards 2019.

Entrega estimada en península antes del 25 enero
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Product Description

Queso de Oveja Grazalemeña curado en Especias Aromáticas elaborado artesanalmente con leche de oveja grazalemeña (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).

Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se recubre de manteca ibérica e hierbas aromáticas (orégano, tomillo, romero y pimentón picante) para potenciar su sabor y aroma.

Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de manteca ibérica.

Corteza: natural recubierta de especias aromáticas.

Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

PREMIOS :

  • Medalla de Bronce al queso de oveja curado en especies aromáticas en el concurso “World Chesse 2018”
  • Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019
FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas y quesos redondos de 1 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.

El formato del producto entregado puede ser queso redondo o cuña al corte, dependerá de las existencias disponibles.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos y manteca ibérica con especias aromáticas (orégano, tomillo, romero y pimentón picante).




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Enviamos nuestros quesos a Península y Unión Europea

QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales.

QUESOS ARTESANOS

Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros.

Additional Information

Peso N/D
Leche

Oveja Grazalema

Peso aprox.

0,5 KG, 1 KG, 2 KG

Tipo de Curación

Queso curado

16 valoraciones en Queso curado en Especias Aromáticas Oveja

5 estrellas
93%
4 estrellas
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3 estrellas
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  1. CARLOS GARCIA PEREZ (propietario verificado)

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    EXQUISITO AL PALADAR

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  2. Sergio (propietario verificado)

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    Gran sabor

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  3. María Jesús P. (propietario verificado)

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    Las especies en general me gustan mucho y con el queso le da un sabor muy agradable

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  4. Isabel R. (propietario verificado)

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    Excepcional

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  5. CARLOS GARCIA PEREZ (propietario verificado)

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    TODO DWE MARAVILLA. UN EXITO ROTUNDO ENTRE TODOS AQUELLOS QUE ESTAMOS PARTICIPANDO EN LAS MERIENDAS OPORTUNAS

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  6. Yolanda Bonmati marin (propietario verificado)

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    Buenísimo

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  7. William F Mihok (propietario verificado)

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    Siempre lo mejor.

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  8. Anónimo (propietario verificado)

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    El toque picante, genial.

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  9. JOSE ANTONIO DE ALBA GARCÍA (propietario verificado)

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    Pendiente probar

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  10. FRANCISCO JOSE (propietario verificado)

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    A la altura de los otros quesos de oveja.

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  11. ROSA RODRIGUEZ (propietario verificado)

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    muy bien

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  12. Ignacio A. (propietario verificado)

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    Muy bueno el toque de las especies. Picantito mmmm

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  13. Carmen Llorens Tubau (propietario verificado)

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    Exquisito.

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  14. ELISABETH NAVARRO QUILES (propietario verificado)

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    Sabor especial solo para paladares exquisitos

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  15. Marcel B. (propietario verificado)

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    Un queso increíble, con un sabor irresistible.

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  16. Manuel G. (propietario verificado)

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    Muy bueno

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