Product Description
Queso de Cabra Payoya curado en Especias Aromáticas elaborado artesanalmente con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).
Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se recubre de manteca ibérica e hierbas aromáticas (orégano, tomillo, romero y pimentón picante) para potenciar su sabor y aroma.
Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de manteca ibérica.
Corteza: natural recubierta de especias aromáticas.
Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.
Envase: envasado al vacío.
Tipo de leche: pasteurizada
Ganador de una medalla de Súper Oro y situado en el top 66 de los mejores quesos del mundo en el World Cheese Awards 2016.
PREMIOS :
- Medalla de Súper Oro en el World Cheese Awards 2016
- Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2017
- Medalla de Oro en el World Cheese Awards 2018
QUÉ OPINAN NUESTROS CLIENTES 
José María: “Uno de los clásicos que siempre incluimos en los pedidos. Muy buen queso.”
Lourdes: “Buenísimo. Uno de mis preferidos”
FORMATOS DISPONIBLE:
Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO:
Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos y manteca ibérica con especias aromáticas (orégano, tomillo, romero y pimentón picante).
ENVÍOS EN FRÍO
Te lo llevamos a casa también en verano
ENVÍOS A EUROPA
Enviamos nuestros quesos a Península y Unión Europea
QUESOS PREMIADOS
Ganadores de los principales premios internacionales.
QUESOS ARTESANOS
Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros.
Jonathan (propietario verificado) –
Un queso de 10!
José J. Muñoz Sánchez (propietario verificado) –
No me acaba de convencer
Ana (propietario verificado) –
Muy rico
Manuel (propietario verificado) –
Las hierbas aromáticas estropean el sabor de un gran queso de cabra, en mi opinión
Francisco G. (propietario verificado) –
Un descubrimiento
Begoña Alcorta Garcia-Ondina (propietario verificado) –
me encanta
Fuensanta B. (propietario verificado) –
Muy muy rico
Pedro Garcia (propietario verificado) –
Ok
Rafael Rojas Pascual (propietario verificado) –
Caro relacion calidad precio
Susana F. (propietario verificado) –
Riquísimo
Antonio Gallego Moreno (propietario verificado) –
Muy bueno
Fuensanta Bolarín Guillén (propietario verificado) –
Como siempre.. delicioso
francisco b. (propietario verificado) –
Muy bueno
José H. (propietario verificado) –
Nos ha gustado mucho.
Claudio C. (propietario verificado) –
Muy bueno
Ana A. (propietario verificado) –
Excelente
RUTH (propietario verificado) –
Muy rico y precio asequible
Cristina Mayans Garcia (propietario verificado) –
Es uno de los mejores quesos que he probado.
MERCEDES CUESTA FERNANDEZ (propietario verificado) –
Es buenísimo, un acierto seguro y el precio se ajusta al de otros que puedes comprar en un super. Lo recomiendo 100%
Javier S. (propietario verificado) –
me encanta¡¡¡
Miguel Gonzalez de Quevedo Ibanez (propietario verificado) –
El aroma y el sabor de las especias quedan impregnados en el queso payoyo en una combinación exquisita.
Brigitte (propietario verificado) –
Buenisimo
Manuel Serrano Delgado (propietario verificado) –
buen sabor , mal envase
José luis Fernández Balsells (propietario verificado) –
Muy bueno
Sara (propietario verificado) –
Riquísimo
Anónimo (propietario verificado) –
Sabor
Jose Maria C. (propietario verificado) –
Uno de los clásicos que siempre incluimos en los pedidos. Muy buen queso.
Francisco Ramon (propietario verificado) –
Esta vez aun no lo he probado pero lo he hecho otras veces y esta tambien muy bueno
MODESTO (propietario verificado) –
excelente
Jose Maria Camacho Marin (propietario verificado) –
Buenísimo como siempre.
Lourdes (propietario verificado) –
Buenísimo. Uno de mis preferidos
Antonio López Caballero (propietario verificado) –
Todo perfecto. Entrega y servicio
Francisco Ramon (propietario verificado) –
A falta de probarlo tiene buena pinta
FRANCISCO CANO DOCE (propietario verificado) –
bueno
Rocio C. (propietario verificado) –
En su punto. Muy bueno.
Alberto V. (propietario verificado) –
muy rápida la entrega y muy bueno
Antonio Orgaz castro (propietario verificado) –
Muy buen paladar esquisito sabor me gusta muncho
Juan José Rendon López (propietario verificado) –
No lo he abierto aun
Jose Luis (propietario verificado) –
Magnífico
Marcel B. (propietario verificado) –
Un queso increíble, con un sabor irresistible.
Miguel A. (propietario verificado) –
Muy buen producto, delicioso.
José FERREIRA (propietario verificado) –
Muy bueno
ANTONIO D. (propietario verificado) –
A
Laura (propietario verificado) –
Sabor especial
LUIS MADERA CAT (propietario verificado) –
Queso excelente
Anónimo (propietario verificado) –
Maravilloso queso
José FERREIRA (propietario verificado) –
Reseña verificada - ver original
¿Te ha resultado útil esta valoración?DOMINGO (propietario verificado) –
Reseña verificada - ver original
¿Te ha resultado útil esta valoración?Elisa del Palacio (propietario verificado) –
Todos los quesos de El Bosqueño son espectaculares.