Chorizo Ibérico

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Chorizo ibérico de Chacinas El Bosque. Elaborado con carnes y grasas de cerdo ibérico, pimentón, sal y especias naturales, embutidos en tripa natural y atado a mano, como se realizaba en las matanzas caseras. Sabor tradicional gracias a su aliño casero, la selección de la carne ibérica y su curación natural.

  • Cerdo ibérico
  • Curación natural 20 días
  • Aliño casero con materias de primera calidad

Peso aproximado pieza: 350-400 gramos

quesos el bosqueño

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Chorizo ibérico casero elaborado en El Bosque (Cádiz) con carnes y grasas de cerdo ibérico, pimentón, sal y especias naturales, embutidos en tripa natural y atado a mano, como se realizaba en las matanzas caseras. Seleccionan el magro ibérico, sin añadirle grasa alguna ni carne de otras razas de cerdo.

El proceso de curado es totalmente natural (sin secaderos artificiales ni aceleración del curado), y dura aproximadamente 20 días, dependiendo del peso del chorizo.

Conservar en frio, abrir el paquete una hora antes de degustar.

Peso aproximado pieza: 350-400 gramos

Sin lactosa y sin gluten.

Ingredientes: Magro y grasa de cerdo ibérico, Pimentón, sal, especias, azúcar, dextrosa, estabilizantes (E-450i, E-452i (2,8%)), antioxidantes (E-331i, E-301i (2,5%)) y conservador E-252 (0,75%).

Información adicional

Peso 0,380 kg
Marca

Chacinas El Bosque

2 valoraciones en Chorizo Ibérico

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Basado en 2 reseñas.
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  1. Francisco Javier González Pérez (Cliente Verificado)

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    Estupendo

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  2. Ana María (Cliente Verificado)

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    muy bueno

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético: 1718 Kj/415 Kcal, Grasas 37,1g, de los cuales ácidos grasos saturados 14,8g, Hidratos de carbono 1,0g, de los cuales azúcares 1,0g, proteínas 19,30g y sal 28,8g

Alérgenos

Contiene proteína de leche.

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