Chorizo ibérico casero elaborado en El Bosque (Cádiz) con carnes y grasas de cerdo ibérico, pimentón, sal y especias naturales, embutidos en tripa natural y atado a mano, como se realizaba en las matanzas caseras. Seleccionan el magro ibérico, sin añadirle grasa alguna ni carne de otras razas de cerdo.
El proceso de curado es totalmente natural (sin secaderos artificiales ni aceleración del curado), y dura aproximadamente 20 días, dependiendo del peso del chorizo.
Conservar en frio, abrir el paquete una hora antes de degustar.
Peso aproximado pieza: 300-450 gramos
Sin lactosa y sin gluten.
Ingredientes: Magro y grasa de cerdo ibérico, Pimentón, sal, especias, azúcar, dextrosa, estabilizantes (E-450i, E-452i (2,8%)), antioxidantes (E-331i, E-301i (2,5%)) y conservador E-252 (0,75%).
Angel Gómez Barea (Cliente Verificado) –
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Riquisimo
LUIS SANTOS TULLA (Cliente Verificado) –
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Excelente
Antonio Mariscal González (Cliente Verificado) –
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muy bueno
Antonio Mariscal González (Cliente Verificado) –
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bueno
Juan Manuel M. (Cliente Verificado) –
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Buenísimo
Carmen Sánchez Piedra (Cliente Verificado) –
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Sin envasado al vacio
Manuel Maria Garcés Puerto (Cliente Verificado) –
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Un poco fresco. Ganaría presentado al vacío.
Rosa María Canabal García (Cliente Verificado) –
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Excelente
LUIS SANTOS TULLA (Cliente Verificado) –
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Exquisito y encima picadito.
Anónimo (Cliente Verificado) –
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Buenos