Queso curado de Oveja

Desde 11,10

92 Valoraciones de clientes
Entrega estimada en península antes del 19 octubre

Queso de oveja curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses. Queso elaborado por los maestros queseros de El Bosqueño.

  • Leche: Oveja Grazalemeña
  • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
  • Intensidad:
  • Tipo: Curado
  • Leche pasteurizada

Considerado uno de los mejores quesos de Europa en el año 2008, primer premio en el concurso internacional Premio Roma 2008. Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019.

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Queso artesano de oveja curado elaborado con leche de oveja Grazalemeña. Con la maduración se van poniendo más oscuros y van adquiriendo sabores mas intensos y diferenciados según los tipos. Dejan un agradable regusto en el paladar.

Maduración: de 4 a 7 meses.

Intensidad: intermedio suave al ser un queso de oveja y de especial maduración.

Corteza: natural

Características: queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

Es considerado uno de los mejores quesos de Europa de oveja gracias a su primer puesto en los prestigiosos Premio Roma 2008Es uno de nuestros quesos más premiados nacional e intencionalmente.

PREMIOS :

  • Primer puesto en queso curado de oveja en “Quesos Artesanos de Andalucia 2008”
  • Primer puesto en curado de oveja en el “Concurso Andaluz de Quesos Artesanos Sierra de Grazalema 2009 “.
  • Tercer puesto en queso curado de oveja en “Concurso Andaluz de Quesos Artesanos Sierra de Cádiz 2010 “.
  • Segundo puesto en queso curado de oveja en el “Concurso Andaluz de Quesos Artesanos Sierra de Cádiz 2010 “.
  • Tercer puesto en oveja curado en el “Concurso Andaluz de Quesos Artesanos Sierra de Cádiz 2011 “.
  • Segundo puesto en queso curado de oveja en el concurso “Premio Roma 2006”.
  • Primer puesto en queso curado de oveja en el concurso “Premio Roma 2008”.
  • Segundo puesto en queso curado de oveja en el concurso “Premio Roma 2009”.
  • Medalla de Plata queso curado de oveja en el concurso “World Chesse 2009″.
  • Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019

queso de oveja curado

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal y fermentos lácticos.

Información adicional

Peso N/D
Peso aprox.

Cuña 0,5 KG, Pieza 1 KG, Pieza 2 KG

leche

Oveja Grazalema

Premio

Premio Roma, World Cheese Adwards

Tipo de Curación

Queso curado

92 valoraciones en Queso curado de Oveja

4,8
Basado en 92 reseñas.
  1. Anónimo

    Muy bueno.

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  2. EUSEBIO

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    ok

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  3. Mercè Fors del Castilo

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    El producto está mi sabroso

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  4. Antonio Juan Bueno

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    Me encantó.

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  5. Consolación Alonso González

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    Excelente

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  6. MARÍA FÁTIMA CASTILLO LACHICA

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    MÁS QUE EXQUISITO

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  7. M. Rosario R.

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    Muy sabroso

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  8. Jerónimo Perujo Fuentes

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    Un gran quedó de oveja

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  9. Celia

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    Todo perfecto

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  10. Anónimo

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    Delicioso

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  11. Marc Gomez

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    Buenissimo

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  12. Anónimo

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    muy rico

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  13. Belén C.

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    Todo perfecto, envío, trato y el sabor del producto

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    No
  14. Mercè Fors del Castilo

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    Muy bueno

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  15. Enrique Jose

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    exquisito

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  16. Manuel P.

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    Alta calidad

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  17. Cristina Romero Gaskell

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    Muy rico!

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  18. Rita Kuban

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    ¡Muy rico con un sabor auténtico!

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  19. Aurora

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    Excelente

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  20. Alejandro H.

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    Muy bueno

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  21. Rafael M.

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    muy bueno

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  22. MANUEL JIMENEZ MARIN

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    un queso de buen comer un sabor intenso en el paladar

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  23. Pilar C.

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    Los mejores quesos.

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  24. Ester G.

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    Me encanta este queso, tiene un sabor intenso y bueno

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    No
  25. LUIS CASADO CHAMORRO

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    bien

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  26. ana lopez

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    Buenisimo

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  27. Pepi Rodriguez Ochoa

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    Bueno

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  28. Javier Tronchoni

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    excelente

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  29. Miguel Jiménez Flores

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    5 estrellas

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  30. FRANCISCO JAVIER COLLADO MOYANO

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    Muy buen sabor

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  31. Carmen P.

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    Perfecto

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  32. Rafaela Vilallonga Gortazar

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    Excelente

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  33. Manuel Oyarzabal Aginagalde

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    Muy bueno.

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  34. Victor Montoya Fernández

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    Un queso correcto pero quizá le falte un poco más de fuerza

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  35. Anónimo

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    Excelente

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  36. Diego

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    Muy buen queso de Oveja.

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    No
  37. Rafael

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    muy buen queso

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  38. Eusebio Pineda García

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    Todavía no he encontrado quesos mejores, en calidad y sabor, al menos para mi gusto.

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  39. Antonia

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    Estupenda curación y sabor

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  40. Anne Marie Souquet

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    Excellent

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  41. Ana Lopez

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    Me encanta

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  42. Jesús

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    Envío rápido y sin ningún. La calidad del producto ha sido igual que si lo hubiera comprado en la tienda.

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  43. Elvira

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    Riquísimo.

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  44. Vicente

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    No lo he probado

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  45. José Luis Bellido Rodríguez

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    Muy bueno

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  46. EMILIA D.

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    Muy rico

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  47. paula

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    Muy bueno

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  48. Anónimo

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    Buenisimo

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  49. Francisco Ramon

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    Muy buen queso

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  50. Samuel navas hernandez

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    Muy bueno

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    No
  51. Mauricio

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    Queso de gourmet

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  52. JOSE ANTONIO DE ALBA GARCÍA

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    Pendiente probar

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  53. juncal Olaizola Errazkin

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    Me gusta

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  54. Francisco Iglesias Cubiles

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    Riquísimo

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  55. Eusebio P.

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    Muy bueno

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  56. Concepcion García Fernández

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    BUENISIMO

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  57. juan carlos

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    Sin palabra
    Muy bueno

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  58. Francisco López Fernández

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    Muy bueno

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    No
  59. BELEN Gil

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    Esta salado

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  60. Javier Cuesto pavon

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    Bueno

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  61. Jose Luis

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    Magnífico

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  62. Carmen Llorens Tubau

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    Mas que correcto

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  63. Ana

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    Ok

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  64. iSABEL

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    Bueno sabor, excelente

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  65. Alberto H.

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    Muy bien todo

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  66. javier

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    muy bien

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  67. JOSE FERNANDO

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    Conforme a las expectativas

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  68. juan carlos gil puerto

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    Queso cremoso y sabor intenso
    Muy bueno

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  69. José FERREIRA

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    Muy bueno

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  70. Pablo Mesa

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    Muy bueno

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  71. Encarnació A.

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    Muy agradable al comerlo

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  72. Desiree Rey

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    Muy rico

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  73. Juan Roman benitez

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    Recomendado

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  74. Encarnación

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    Sabor muy agradable

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  75. Andres R.

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    Muy rico

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    No
  76. José luis Fernández Balsells

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    Muy Bueno

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    No
  77. Dolores

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    Muy rico.

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  78. Nicolas Plaza Garrancho

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    Extraordinario y muchísimo sabor

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  79. ca hu za

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    PEQUEÑO

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  80. Juan José López Caballero

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    Es un queso con un sabor muy bueno

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    No
  81. José Salas Salas

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    Sobre el producto aún no puedo opinar por no haberlo empezado aún…su presencia y presentación auguran un excelente queso.

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  82. Francisco P.

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    Ya es la segunda vez que lo compro, buenísimo

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    No
  83. Esperanza Molero Silvero

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  84. Jorge Carbonell Guirao

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    He probado el viejo y lo estoy comparando

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    No
  85. Miguel González Ramos

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  86. Francisco P.

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    Muy bueno y buen precio

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    No
  87. MANUEL JIMENEZ MARIN

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    Queso curado queso tierno de buen paladar

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    No
  88. nacho alcazar garcia-conde

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  89. CESAREO MANUEL SANZ ESPARTERO

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    Muy normal

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    No
  90. Sandro Desii

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    No
  91. Maria Carmen Acevedo López

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    No
  92. ROBERTO G.

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    Exquisito, en casa gusta muchísimo, lo he comprado en varias ocasiones.

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético 1444 Kj / 348 Kcal
Grasas 26,8 g
de las cuales ácidos grasos saturados 15,5 g
Hidratos de carbono menos 0,10 g
de los cuales azúcares menos 0,10 g
Proteínas 26,6 g
Sal 1,3 g

Alérgenos

Contiene Leche

Beneficios de comprar con nosotros

ENVÍOS EN FRÍO

Te lo llevamos a casa en las mejores condiciones

ENVÍOS A EUROPA

Enviamos nuestros quesos a Península y Unión Europea

QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales

QUESOS ARTESANOS

Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros

Algunos de nuestros premios

  • Queso de Cabra Payoya Añejo

    Desde 10,75

    Quesos artesanos de cabra payoya añejo con una maduración muy lenta.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: superior a 18 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Añejo
    • Leche pasteurizada
    • ⭐ Medalla de plata en World Cheese Adwards 2011 y 2018.

    ✅ Ideal para intolerantes a la lactosa por su gran maduración.

  • Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja Grazalemeña

    Desde 12,95

    Quesos artesanos de Oveja Grazalemeña curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.

    • Leche: Oveja Grazalemeña
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
    • Leche pasteurizada
    • Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
    • ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017

    Además ganador de 2 medallas «Súper Gold» en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.

  • Queso curado de Cabra Payoya

    Desde 10,00

    Queso artesano de cabra payoya curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Leche pasteurizada

    Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards 🥇🥈

  • Queso de Cabra Payoya Viejo

    Desde 9,50

    Queso artesano de cabra payoya con una curación de 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: superior a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Viejo
    • Leche pasteurizada
    • Mejor Queso de Cabra 2018

    🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

    Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019. Ganador de 3 premios Internacionales.