Queso artesano de oveja curado elaborado con leche de oveja Grazalemeña. Con la maduración se van poniendo más oscuros y van adquiriendo sabores mas intensos y diferenciados según los tipos. Dejan un agradable regusto en el paladar.
Maduración: de 4 a 7 meses.
Intensidad: intermedio suave al ser un queso de oveja y de especial maduración.
Corteza: natural
Características: queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme.
Envase: envasado al vacío.
Tipo de leche: pasteurizada
Es considerado uno de los mejores quesos de Europa de oveja gracias a su primer puesto en los prestigiosos Premio Roma 2008. Es uno de nuestros quesos más premiados nacional e intencionalmente.
PREMIOS :
- Primer puesto en queso curado de oveja en “Quesos Artesanos de Andalucia 2008”
- Primer puesto en curado de oveja en el “Concurso Andaluz de Quesos Artesanos Sierra de Grazalema 2009 “.
- Tercer puesto en queso curado de oveja en “Concurso Andaluz de Quesos Artesanos Sierra de Cádiz 2010 “.
- Segundo puesto en queso curado de oveja en el “Concurso Andaluz de Quesos Artesanos Sierra de Cádiz 2010 “.
- Tercer puesto en oveja curado en el “Concurso Andaluz de Quesos Artesanos Sierra de Cádiz 2011 “.
- Segundo puesto en queso curado de oveja en el concurso “Premio Roma 2006”.
- Primer puesto en queso curado de oveja en el concurso “Premio Roma 2008”.
- Segundo puesto en queso curado de oveja en el concurso “Premio Roma 2009”.
- Medalla de Plata queso curado de oveja en el concurso “World Chesse 2009″.
- Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019
FORMATOS DISPONIBLE:
Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO:
Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal y fermentos lácticos.
VICTORIA LOZANO FRANCO (Cliente Verificado) –
Bueno
MANUEL JIMENEZ MARIN (Cliente Verificado) –
LO MISMO QUE EL ANTERIOR MUY BUENA CALIDAD
Isabel B. (Cliente Verificado) –
Muy rico. Ya lo había comprado antes
Anónimo (Cliente Verificado) –
intenso y sabroso
MARÍA FÁTIMA CASTILLO LACHICA (Cliente Verificado) –
EXCELENTE, COMO SIEMPRE
Antonio Mariscal González (Cliente Verificado) –
MUY BUENO
Anónimo (Cliente Verificado) –
Buenísimo
Anónimo –
Muy bueno.
EUSEBIO –
ok
Mercè Fors del Castilo –
El producto está mi sabroso
Antonio Juan Bueno –
Me encantó.
Consolación Alonso González –
Excelente
MARÍA FÁTIMA CASTILLO LACHICA –
MÁS QUE EXQUISITO
M. Rosario R. –
Muy sabroso
Jerónimo Perujo Fuentes –
Un gran quedó de oveja
Celia –
Todo perfecto
Anónimo –
Delicioso
Marc Gomez –
Buenissimo
Anónimo –
muy rico
Belén C. –
Todo perfecto, envío, trato y el sabor del producto
Mercè Fors del Castilo –
Muy bueno
Enrique Jose –
exquisito
Manuel P. –
Alta calidad
Cristina Romero Gaskell –
Muy rico!
Rita Kuban –
¡Muy rico con un sabor auténtico!
Aurora –
Excelente
Alejandro H. –
Muy bueno
Rafael M. –
muy bueno
MANUEL JIMENEZ MARIN –
un queso de buen comer un sabor intenso en el paladar
Pilar C. –
Los mejores quesos.
Ester G. –
Me encanta este queso, tiene un sabor intenso y bueno
LUIS CASADO CHAMORRO –
bien
ana lopez –
Buenisimo
Pepi Rodriguez Ochoa –
Bueno
Javier Tronchoni –
excelente
Miguel Jiménez Flores –
5 estrellas
FRANCISCO JAVIER COLLADO MOYANO –
Muy buen sabor
Carmen P. –
Perfecto
Rafaela Vilallonga Gortazar –
Excelente
Manuel Oyarzabal Aginagalde –
Muy bueno.
Victor Montoya Fernández –
Un queso correcto pero quizá le falte un poco más de fuerza
Anónimo –
Excelente
Diego –
Muy buen queso de Oveja.
Rafael –
muy buen queso
Eusebio Pineda García –
Todavía no he encontrado quesos mejores, en calidad y sabor, al menos para mi gusto.
Antonia –
Estupenda curación y sabor
Anne Marie Souquet –
Excellent
Ana Lopez –
Me encanta
Jesús –
Envío rápido y sin ningún. La calidad del producto ha sido igual que si lo hubiera comprado en la tienda.
Elvira –
Riquísimo.
Vicente –
No lo he probado
José Luis Bellido Rodríguez –
Muy bueno
EMILIA D. –
Muy rico
paula –
Muy bueno
Anónimo –
Buenisimo
Francisco Ramon –
Muy buen queso
Samuel navas hernandez –
Muy bueno
Mauricio –
Queso de gourmet
JOSE ANTONIO DE ALBA GARCÍA –
Pendiente probar
juncal Olaizola Errazkin –
Me gusta
Francisco Iglesias Cubiles –
Riquísimo
Eusebio P. –
Muy bueno
Concepcion García Fernández –
BUENISIMO
juan carlos –
Sin palabra
Muy bueno
Francisco López Fernández –
Muy bueno
BELEN Gil –
Esta salado
Javier Cuesto pavon –
Bueno
Jose Luis –
Magnífico
Carmen Llorens Tubau –
Mas que correcto
Ana –
Ok
iSABEL –
Bueno sabor, excelente
Alberto H. –
Muy bien todo
javier –
muy bien
JOSE FERNANDO –
Conforme a las expectativas
juan carlos gil puerto –
Queso cremoso y sabor intenso
Muy bueno
José FERREIRA –
Muy bueno
Pablo Mesa –
Muy bueno
Encarnació A. –
Muy agradable al comerlo
Desiree Rey –
Muy rico
Juan Roman benitez –
Recomendado
Encarnación –
Sabor muy agradable
Andres R. –
Muy rico
José luis Fernández Balsells –
Muy Bueno
Dolores –
Muy rico.