tacos de queso al vino sol de naranja

Queso Emborrado Especial Etiqueta Oro Oveja

71 Valoraciones de clientes

Desde 13,20 

Cuña 0,4 KG
Cuña 0,4 KG
Pieza 3 KG
Pieza 3 KG
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Hemos perfeccionado nuestra receta más tradicional para conseguir un queso único. Nuestros maestros queseros han afinado nuestro queso más premiado para celebrar nuestro 35 aniversario. El tiempo y la pasión nos han hecho llegar hasta hoy y lo hemos querido reflejar a través de esta joya exclusiva. Elaborado con leche de oveja seleccionada, ingredientes naturales y un proceso de curación de más de 300 días. Valorado por los jueces en el World Cheese Awards como “un queso sexy y romántico”.

Edición especial del queso de oveja curado emborrado. Con el perfeccionamiento de la receta original, nuestros maestros queseros han conseguido este resultado, único y exclusivo. Piezas de 3 kg.

Elaborado con leche de oveja seleccionada, ingredientes naturales y un proceso de curación de más de 300 días, la mitad de los cuales ha estado macerado en aceite de oliva virgen extra.

  • Leche: Oveja Seleccionada
  • Periodo de maduración: más de 300 días. 150 bañado en aceite.
  • Intensidad:
  • Tipo: Añejo
  • Recubierto: aceite de oliva extra premium y salvado de trigo.
  • Envasado: al vacío
  • Leche pasteurizada

ÚLTIMAS UNIDADES DISPONIBLES

Ahora disponible en cuñas individuales de 0,4kg (sin caja) y en pieza de 3kg con empaquetado especial. Prueba la versión mejorada y afinada de nuestro queso más premiado.

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5,95€ a península
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caja premium el bosqueño

Con motivo del 35 Aniversario de Quesos El Bosqueño, sacamos a la luz esta edición Especial Etiqueta Oro de nuestro queso estrella, el Emborrado en salvado de trigo. Más de 300 días de maduración en nuestras cámaras, un proceso muy lento y delicado de curación con el fin de conseguir este resultado tan selecto. La mitad de este periodo de tiempo ha sido empleado para macerar el queso en aceite de oliva virgen extra Premium.

El producto, envasado al vacío, está protegido por una caja, correspondiente a la edición especial.

El Queso Emborrado de Oveja es considerado el tercer mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016 y mejor queso de oveja curado de España en el Gourmet Quesos 2017 Campeonato de España de los Mejores Quesos. Esta versión especial y perfeccionada de la receta tradicional llega para deleitar a los más sibaritas amantes del queso.

queso etiqueta oro

queso especial etiqueta oro

Maduración: Más de 300 días. Unos 150 días permanece bañado en aceite de oliva virgen extra y recubierto de salvado de trigo.  (Contiene Gluten)

Intensidad: intermedia por su alta curación y al estar recubierto de aceite de oliva.

Corteza: natural recubierta de aceite de oliva virgen extra y salvado de trigo.

Características: queso maduro de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.

Envase: al vacío con packaging especial para las piezas enteras de 3kg. En el interior de una caja propia, envuelto con papel, junto a una tarjeta con la descripción del producto.

En cuñas de 0,4kg sueltas se envía al vacío sin caja.

Tipo de leche: pasteurizada

El salvado de trigo procede de la molienda de los cereales cuya cáscara es desmenuzada en el proceso.

Proporciona fibra, grasas, vitaminas y minerales, siendo muy nutritivos y a la vez muy provechosos por la incorporación de fibra en la dieta de las personas.

FORMATOS DISPONIBLE:

  • Quesos redondo de aproximadamente 3 kg cortado en 6 cuñas de 0,5kg aprox y envasadas al vacío para su mejor consumo.
  • Cuña de 0,4kg aprox envasada al vacío (venta suelta de últimas unidades)
CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C

Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, aceite de oliva virgen extra, salvado de trigo (emborrado, contiene gluten) y pimentón picante.

ALÉRGENOS

CONTIENE GLUTEN Y PIMENTÓN

Información adicional

Peso N/D
Peso aprox.

Cuña 0,4 KG, Pieza 3 KG

leche

Oveja Grazalema

Tipo de Curación

Queso curado

Marca

Quesos El Bosqueño

71 valoraciones en Queso Emborrado Especial Etiqueta Oro Oveja

1-10 of 71 reseñas
  1. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    producto de muy alta calidad

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  2. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    .

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  3. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Producto de 10, entrega rápida

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  4. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Volveré a comprar

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  5. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Este es un espectaculo

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  6. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy bueno

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  7. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Espectacular

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  8. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    excelente

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  9. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    De los mejores quesos que he probado

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  10. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Una joya para los queseros.

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético 1734 Kj / 418 Kcal
Grasas 34,6 g
de las cuales ácidos grasos saturados 20,1 g
Hidratos de carbono 0,38 g
de los cuales azúcares 0,38 g
Proteínas 26,30 g
Sal 1,2 g

Alérgenos

Este producto contiene leche, gluten (Salvado de Trigo) y pimentón picante.

Beneficios de comprar con nosotros

ENVÍOS DESDE 2,95€

Para pedidos superiores a 69€

ENVÍOS A EUROPA

Enviamos nuestros quesos a Península y Unión Europea

QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales

QUESOS TRADICIONALES

Quesos elaborados tradicionalmente por nuestros maestros queseros

Algunos de nuestros premios

  • comprar queso de cabra

    Queso curado de Cabra Payoya

    Desde 11,45 

    Queso de cabra payoya curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Leche pasteurizada

    Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards

    world-cheese-gold-2012

  • queso cabra payoya viejo

    Queso de Cabra Payoya Viejo

    Desde 11,20 

    Queso de cabra payoya con una curación de 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: superior a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Viejo
    • Leche pasteurizada
    • Mejor Queso de Cabra 2018

    🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

    Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019 y 2023. Ganador de 3 premios Internacionales.

    world-cheese-gold-2010     premio-roma   plata

  • queso cabra emborrado

    Queso curado Emborrado en Salvado de Trigo Cabra Payoya

    Desde 13,00 

    Uno de nuestros quesos más famosos. El queso de cabra payoya emborrado en salvado de trigo.

    Primer puesto en premios internacionales.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
    • Leche pasteurizada

    premio-roma   wca-oro-11    plata