Esta nueva edición de los World Cheese Awards 2019 se celebraron en Bérgamo (Italia). Participaron más de 3.800 quesos de más de 40 países. Quesos El Bosqueño fue uno de las queserías que más premios obtuvo con un total de 18 medallas. Destacando la medalla de super gold del queso de oveja al ron añejo y las tres medallas de oro. Nuestros quesos artesanos se convierten en uno de los quesos más premiados del certamen, siendo una gran motivación para nuestros maestros artesanos.

Nuestro queso curado de oveja en aceite de oliva y ron añejo consiguió medalla Super Gold, lo que le convierte en mejor queso de oveja con aditivos. Un queso artesano elaborado con leche de oveja grazalemeña con 4-7 meses de curación y que se baña en aceite y ron añejo para potenciar su sabor. Un queso innovador que se convierte en uno de los mejores quesos de oveja del mundo.
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	Queso curado Ron Añejo OvejaDesde 13,45 €Quesos de oveja curado al Ron Añejo con una maduración de 4 a 7 meses. - Origen Leche: Parque Natural de la Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad: 
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y ron añejo
- Leche pasteurizada
- ⭐ Uno de los mejores quesos del World Cheese Awards 2019
 Ganador de medalla de Super Oro 🏆 en el World Cheese Awards 2019, siendo el mejor de su categoría y uno de los mejores quesos del concurso más prestigioso. Finalista a mejor queso de oveja curado en el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2020. Producto innovador de Quesos El Bosqueño. 

Especial mención para el queso emborrado de oveja que participaba en la categoría «quesos que han sido galardonados como Campeón Supremo (o su equivalente) en una competición nacional o internacional de cualquier país». Accedió a esta categoría al ser elegido como mejor queso de oveja en el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2017.
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	Queso curado en Aceite CabraDesde 13,00 €Queso de cabra curado en Aceite con un periodo de maduración de 4 a 7 meses. - Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad: 
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva.
- Leche pasteurizada
 Finalista en la categoría «Mejor Queso en Aceite» del Campeonato de los Mejores Quesos de España 2019 y medalla de oro en el World Cheese Awards 2019 
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	Queso curado en Manteca Ibérica CabraDesde 13,00 €Queso de cabra curado en Manteca Ibérica con una maduración de 4 a 7 meses. - Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad: 
- Tipo: Curado
- Recubierto: Manteca de cerdo ibérico.
- Leche pasteurizada
- ⭐ Top 10 de los mejores quesos del Mundo en el World Cheese Awards 2016
 🏆 Primer puesto en el concurso internacional Premio Roma (Italia). Ganador de una medalla de Súper Oro🥇 World Cheese Awards 2016 
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	Queso Emborrado en Salvado de Trigo de OvejaDesde 14,80 €Queso de Oveja curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces. - Origen Leche: Parque Natural de la Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad: 
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
- Leche pasteurizada
- ⭐ Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
- ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017
 Además ganador de 2 medallas «Súper Gold» en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado. 

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	Queso curado de OvejaDesde 12,30 €Queso de oveja curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses. Queso elaborado por los maestros queseros de El Bosqueño. - Origen Leche: Parque Natural de la Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad: 
- Tipo: Curado
- Leche pasteurizada
 Considerado uno de los mejores quesos de Europa en el año 2008, primer premio en el concurso internacional Premio Roma 2008. Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019. 
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	Queso curado en Aceite de Oliva OvejaDesde 13,45 €Quesos de Oveja curado en Aceite de Oliva con un periodo de maduración de 4 a 7 meses. - Origen Leche: Parque Natural de la Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad: 
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva.
- Leche pasteurizada
- 🏆 Mejor Queso en Aceite de España en el 10º GourmetQuesos Campeonato de Mejores Quesos de España 2019 y Medalla de Oro en los World Cheese Awards 2023
 
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	Queso curado en Especias Aromáticas MezclaDesde 13,30 €Queso de Mezcla de cabra del Parque Natural de la Sierra de Grazalema y Oveja curado en Especias Aromáticas con una maduración de 4 a 7 meses. - Origen Leche: Mezcla (Cabra y Oveja) del Parque Natural de la Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad: 
- Tipo: Curado
- Recubierto: manteca ibérica e hierbas aromáticas.
- Leche pasteurizada
- ⭐ Uno de los quesos más premiados.
 🥇 Ganador de una medalla de Súper Oro en el World Cheese Awards 2016 y Medalla de Oro en el World Cheese Awards 2021 y Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2023 🏆 Premio al Mejor Queso Mezcla en los Premios Alimentos de España Mejores Quesos 2017 organizado por el Ministerio de Agricultura. 
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	Queso curado en Especias Aromáticas OvejaDesde 13,45 €Queso de oveja curado en Especias Aromáticas con una maduración de 4 a 7 meses. - Origen Leche: Parque Natural de la Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad: 
- Tipo: Curado
- Recubierto: manteca ibérica e hierbas aromáticas.
- Leche pasteurizada
 Medalla de plata en el World Cheese Awards 2019. 
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	Queso de Cabra ViejoDesde 11,20 €Queso de cabra con una curación de 7 meses. - Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: superior a 7 meses
- Intensidad: 
- Tipo: Viejo
- Leche pasteurizada
- ⭐ Mejor Queso de Cabra 2018
 🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018. Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019, 2023 y 2024. Ganador de 3 premios Internacionales. 
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	Queso Oveja AñejoDesde 16,80 €Queso de oveja añejo con un periodo de maduración de más de 18 meses. - Origen Leche: Parque Natural de la Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: superior a 18 meses
- Intensidad: 
- Tipo: Añejo
- Leche pasteurizada
- ✅ Ideal para intolerantes a la lactosa por su gran maduración.
 🥇 Medalla de oro en el World Cheese Adwards 2014 y 2022. Medalla Oro en la categoría «Quesos de Oveja» en el Concours International de Lyon 2020. 
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	Queso Semicurado de CabraDesde 10,30 €Queso de cabra semicurado. Queso con un periodo de maduración de 2 meses. - Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 2 meses
- Intensidad: 
- Tipo: Semicurado
- Leche pasteurizada
- ⭐ Medalla de Oro en el World Cheese Awards 2021 en la categoría «Queso semiduro puro de leche de cabra”
 

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	Queso curado con Salsa de Oloroso CabraDesde 13,00 €Queso de cabra curado en Salsa de Oloroso con una maduración de 4 a 7 meses. Curado en una reducción densa y aromática de los mejores Vinagres de Jerez. Un queso innovador y exclusivo que aúna lo mejor de la Sierra de Grazalema y de Jerez. - Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad: 
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y salsa de oloroso
- Leche pasteurizada
- Exclusivo en El Bosqueño
- ⭐ Finalista en el Campeonato de Mejores Quesos de España 2018 y Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2023
 🥉 Medalla de Bronce en el World Cheese Awards 2019 y 2021 
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	Queso curado Emborrado en Salvado de Trigo CabraDesde 13,00 €Uno de nuestros quesos más famosos. El queso de cabra emborrado en salvado de trigo. Primer puesto en premios internacionales. - Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad: 
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
- Leche pasteurizada
 
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	Queso curado emborrado en Salvado de Trigo MezclaDesde 13,30 €Queso de Mezcla de Cabra del Parque Natural de la Sierra de Grazalema y Oveja curado emborrado en salvado de trigo con un periodo de maduración de 4 a 7 meses. - Origen Leche: Mezcla (Cabra y Oveja) del Parque Natural de la Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad: 
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
- Leche pasteurizada
 Cincho de plata en Premios Cincho 2016, Medalla de plata en el World Cheese Awards 2014 y 2018 
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	Queso curado en Aceite de Oliva MezclaDesde 13,30 €Queso de Mezcla de Cabra del Parque Natural de la Sierra de Grazalema y Oveja curado en Aceite de Oliva con un periodo de maduración de 4 a 7 meses. - Origen Leche: Mezcla (Cabra y Oveja) del Parque Natural de la Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad: 
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva.
- Leche pasteurizada
 🥈 Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2021 y 2023 
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	Queso curado en Manteca Ibérica OvejaDesde 13,45 €Quesos de Oveja curado en Manteca Ibérica con un periodo de maduración de 4 a 7 meses. - Origen Leche: Parque Natural de la Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad: 
- Tipo: Curado
- Recubierto: Manteca de cerdo ibérico.
- Leche pasteurizada
 🥇 Medalla de Oro en el World Cheese Awards 2021 
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	Queso Curado MezclaDesde 12,25 €Queso de Mezcla de Cabra y Oveja curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses. - Origen Leche: Mezcla (Cabra y Oveja) del Parque Natural de la Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad: 
- Tipo: Curado
- Leche pasteurizada
- ⭐ “Cincho de Oro” en el Concurso Internacional de Valladolid 2010
 
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	Queso curado Ron Añejo CabraDesde 13,00 €Queso de cabra curado al Ron Añejo con una maduración de 4 a 7 meses. - Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad: 
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y ron añejo
- Leche pasteurizada
 Producto innovador de Quesos El Bosqueño. Ganador de una medalla de plata en el World Cheese Awards 2012. 
 
		

 
  

 
   

 
    
    
   

 
    
     





 
     
  



 
  
 
   

 
   


 
  




