Queso curado Ron Añejo Cabra Payoya

Desde 11,50

30 Valoraciones de clientes
Entrega estimada en península antes del 20 octubre

Queso artesano de cabra payoya curado al Ron Añejo con una maduración de 4 a 7 meses.

  • Leche: Cabra Payoya
  • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
  • Intensidad:
  • Tipo: Curado
  • Recubierto: aceite de oliva y ron añejo
  • Leche pasteurizada

Producto innovador de Quesos El Bosqueño. Ganador de una medalla de plata en el World Cheese Awards 2012.

Limpiar

Queso de Cabra Payoya curado al Ron Añejo elaborado artesanalmente con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).

Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se recubre de aceite de oliva y ron añejo para potenciar su sabor y aroma.

Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de aceite y ron.

Corteza: natural recubierta de aceite y ron añejo.

Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

Producto innovador de Quesos El Bosqueño.

PREMIOS :

  • Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2012
  • Medalla de Bronce en el World Cheese Awards 2019

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, aceite de oliva y ron añejo.

Información adicional

Peso N/D
Peso aprox.

Cuña 0,5 KG, Pieza 1 KG, Pieza 2 KG

leche

Cabra Payoya

Premio

World Cheese Adwards

Tipo de Curación

Queso curado

30 valoraciones en Queso curado Ron Añejo Cabra Payoya

4,7
Basado en 30 reseñas.
  1. Luis

    Muy rico. El toque de ron es elegante

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  2. Antonio Tovar Perez

    Queso artesanos buenos .

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  3. Ana

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Me encanta

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  4. Catalina A.

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Qué manjar. Fabuloso, delicado y aromático.

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  5. María Inmaculada Á.

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Delicioso

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  6. Jose Ignacio J.

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Excelente

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  7. Susana F.

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Buenísimo

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  8. CARLOS GARCIA PEREZ

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    QUE EXCELENCIAS HACE EL RON

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  9. Juan Antonio

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Un que muy buena de una calidad sorprendete.

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  10. Fernnando

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    muy bueno

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  11. Rafael M.

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    extraordinario

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  12. Pepi Rodriguez Ochoa

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Bueno

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  13. Jose Maria C.

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    El queso del Bosqueño que más nos ha sorprendido y nos gusta. Siempre pedimos varias cuñas de las dos variedades, cabra y oveja.

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  14. ROBERTO SAURA RASCON

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    excepcional de sabor, pero de curación media; mas cercano a un semicurado que a un añejo

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  15. Isabel

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy bueno. Un sabor nuevo para mi

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  16. Jesus Cerdan Miralles

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy bueno y sorprendente, nunca había probado algo así y con ron, queso fuerte, me ha encantado.

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  17. Pedro Rafael

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Si repito será por algo.

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  18. Anónimo

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Rico

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  19. Ivanova Pérez

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Merece la pena comprar el kilo pq medio sabe a poco

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  20. Jose Maria Camacho Marin

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Un gran descubrimiento. Para nuestro gusto el mejor queso de su catálogo junto con la variedad de oveja.

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  21. Yolanda Bonmati marin

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy rico.

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  22. Jose Manuel

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Buenísimo

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  23. Joaquin A. Garcia-Cabrera Mata

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Esperaba más, muy bueno no obstante.

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  24. CRISTINA

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Sorprendente

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  25. Jose Maria C.

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Espectacular descubrimiento.

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  26. José Ares Méndez

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Súper excelente queso un sabor inigualable súper recomendable

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  27. Anónimo

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Excelente sabor.

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  28. Juan

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    D

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  29. LUIS MADERA CAT

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Me encanta su sabor

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No
  30. Francisco Gonzalez Matillas

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Fantástico queso…. 😜

    ¿Te ha resultado útil esta valoración?
    No

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético 1698 Kj / 409 Kcal
Grasas 33,4 g
de las cuales ácidos grasos saturados 20,0 g
Hidratos de carbono 0,46 g
de los cuales azúcares 0,46 g
Proteínas 26,7 g
Sal 1,8 g

Alérgenos

Contiene Leche

Beneficios de comprar con nosotros

ENVÍOS EN FRÍO

Te lo llevamos a casa en las mejores condiciones

ENVÍOS A EUROPA

Enviamos nuestros quesos a Península y Unión Europea

QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales

QUESOS ARTESANOS

Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros

Algunos de nuestros premios

  • Queso de Cabra Payoya Añejo

    Desde 10,75

    Quesos artesanos de cabra payoya añejo con una maduración muy lenta.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: superior a 18 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Añejo
    • Leche pasteurizada
    • ⭐ Medalla de plata en World Cheese Adwards 2011 y 2018.

    ✅ Ideal para intolerantes a la lactosa por su gran maduración.

  • Queso de Cabra Payoya Viejo

    Desde 9,50

    Queso artesano de cabra payoya con una curación de 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: superior a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Viejo
    • Leche pasteurizada
    • Mejor Queso de Cabra 2018

    🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

    Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019. Ganador de 3 premios Internacionales.

  • Queso curado de Cabra Payoya

    Desde 10,00

    Queso artesano de cabra payoya curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Leche pasteurizada

    Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards 🥇🥈

  • Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja Grazalemeña

    Desde 12,95

    Quesos artesanos de Oveja Grazalemeña curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.

    • Leche: Oveja Grazalemeña
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
    • Leche pasteurizada
    • Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
    • ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017

    Además ganador de 2 medallas «Súper Gold» en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.