Queso de Cabra Curado con Ron Añejo

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Desde 13,65 

Cuña 0,5 KG
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Queso de cabra curado al Ron Añejo con una maduración de 4 a 7 meses.

  • Origen Leche: Sierra de Grazalema
  • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
  • Intensidad:
  • Tipo: Curado
  • Recubierto: aceite de oliva y ron añejo
  • Leche pasteurizada

Producto innovador de Quesos El Bosqueño. Ganador de una medalla de plata en el World Cheese Awards 2012.

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Queso de Cabra curado al Ron Añejo elaborado tradicionalmente con leche de cabra criada en la Sierra de Cádiz.

Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se recubre de aceite de oliva y ron añejo para potenciar su sabor y aroma.

Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de aceite y ron.

Corteza: natural recubierta de aceite y ron añejo.

Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

Producto innovador de Quesos El Bosqueño.

PREMIOS :

  • Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2012
  • Medalla de Bronce en el World Cheese Awards 2019

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.

Cuñas de 1 Kg.

Cuñas de 0,5 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar en un lugar fresco y seco

Se recomienda consumir entre 16 y 18º C

Ingredientes: LECHE de cabra, aceite de oliva, sal, cuajo, ron (1,15%), estabilizante (cloruro cálcico) y fermentos lácticos.

Información adicional

Peso N/D
Peso aprox.

Cuña 0,4 KG, Cuña 0,5 KG, Pieza 0,8 KG, Pieza 1 KG, Pieza 1,6 KG, Pieza 2 KG

leche

Cabra

Premio

World Cheese Adwards

Tipo de Curación

Queso curado

Marca

Quesos El Bosqueño

44 valoraciones en Queso de Cabra Curado con Ron Añejo

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Basado en 44 reseñas.
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  1. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Queixo excelente, contundente pero moi doado de tomar.

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    Queixo excelente, contundente pero moi doado de tomar.

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    Muy bueno.

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    Exquisito

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    Espectacular, una explosión de sabores

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    Rico

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    Muy bueno

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    Calidad

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético 1698 Kj / 409 Kcal
Grasas 33,4 g.
de las cuales ácidos grasos saturados 20,0 g.
Hidratos de carbono 0,46 g.
de los cuales azúcares 0,46 g.
Proteínas 26,7 g.
Sal 1.8 g.

Alérgenos

Contiene Leche

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  • queso emborrado

    Queso de Oveja Emborrado

    Desde 15,55 

    Queso de Oveja curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.

    • Origen Leche: Parque Natural de la Sierra de Grazalema
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
    • Leche pasteurizada
    • Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
    • ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017

    Además ganador de 2 medallas «Súper Gold» en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.

    wca-super-oro-13   lyon-oro     gourmet-19     plata

  • queso cabra payoya viejo

    Queso de Cabra Viejo

    Desde 11,75 

    Queso de cabra con una curación de 7 meses.

    • Origen Leche: Sierra de Grazalema
    • Periodo de maduración: superior a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Viejo
    • Leche pasteurizada
    • Mejor Queso de Cabra 2018

    🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

    Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019, 2023, 2024 y 2025. Ganador de 3 premios Internacionales.

    world-cheese-gold-2010     premio-roma   plata

  • Queso de Cabra Añejo

    Queso de Cabra Añejo

    Desde 13,45 

    Quesos de cabra añejo con una maduración muy lenta.

    • Origen Leche: Sierra de Grazalema
    • Periodo de maduración: superior a 18 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Añejo
    • Leche pasteurizada
    • ⭐ Medalla de plata en World Cheese Adwards 2011 y 2018.

    ✅ Ideal para intolerantes a la lactosa por su gran maduración.

  • comprar queso de cabra

    Queso de Cabra Curado

    Desde 12,05 

    Queso de cabra curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

    • Origen Leche: Sierra de Grazalema
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Leche pasteurizada

    Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards

    world-cheese-gold-2012