Nuestro Queso de Cabra Viejo 🐐 vuelve a estar disponible
Novedades
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Queso Cabra curado al Vino Amontillado
Desde 12,65 €Queso artesano de cabra payoya curado al Vino Amontillado con una maduración de 4 a 7 meses.
Nuevo queso exclusivo de El Bosqueño bañado en crema balsámica aromatizada al vino amontillado. El Vino Amontillado es un vino generoso de doble fermentación que se encuentra entre el fino y el oloroso.
- Leche: Cabra Payoya
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y crema de vino Amontillado
- Leche pasteurizada
- Exclusivo en El Bosqueño
- ⭐ Medalla Super Oro en el World Cheese Awards 2022
Producto bajo demanda, plazo de envío: 4-7 días
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Queso curado con Salsa de Oloroso Cabra Payoya
Desde 12,25 €Queso artesano de cabra payoya curado en Salsa de Oloroso con una maduración de 4 a 7 meses.
Curado en una reducción densa y aromática de los mejores Vinagres de Jerez. Un queso innovador y exclusivo que aúna lo mejor de la Sierra de Grazalema y de Jerez.
- Leche: Cabra Payoya
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y salsa de oloroso
- Leche pasteurizada
- Exclusivo en El Bosqueño
- ⭐ Finalista en el Campeonato de Mejores Quesos de España 2018.
🥉 Medalla de Bronce en el World Cheese Awards 2019 y 2021
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Queso curado en Especias Aromáticas Cabra Payoya
Desde 12,25 €Queso artesano de cabra payoya curado en Especias Aromáticas con una maduración de 4 a 7 meses.
- Leche: Cabra Payoya
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: manteca ibérica e hierbas aromáticas.
- Leche pasteurizada
🏆 Ganador de una medalla de Súper Oro en el World Cheese Awards 2016 y Medalla de Oro en el World Cheese Awards 2018.
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Queso curado con Salsa de Oloroso Oveja
Desde 12,60 €Queso artesano de oveja grazalemeña curado en Salsa de Oloroso con una maduración de 4 a 7 meses.
- Leche: Oveja Grazalemeña
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y salsa de oloroso
- Leche pasteurizada
Curado en una reducción densa y aromática de los mejores Vinagres de Jerez. Un queso innovador que aúna lo mejor de la Sierra de Grazalema y de Jerez.
Premio al Mejor Queso de Oveja en la Feria Nacional del Queso de Trujillo 2022
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Queso curado Ron Añejo Oveja
Desde 12,60 €Quesos artesanos de oveja curado al Ron Añejo con una maduración de 4 a 7 meses.
- Leche: Oveja Grazalemeña
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y ron añejo
- Leche pasteurizada
- ⭐ Uno de los mejores quesos del World Cheese Awards 2019
Ganador de medalla de Super Oro 🏆 en el World Cheese Awards 2019, siendo el mejor de su categoría y uno de los mejores quesos del concurso más prestigioso. Finalista a mejor queso de oveja curado en el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2020. Producto innovador de Quesos El Bosqueño.
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Queso curado a la Salsa de Mostaza Oveja
Desde 12,60 €Queso artesano de oveja curado a la Salsa de Mostaza con una maduración de 4 a 7 meses.
Curado en una salsa de mostaza premium elaborada con Vinagres de Jerez. Un queso diferente que te conquistará.
- Leche: Oveja Grazalemeña
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y salsa de mostaza
- Leche pasteurizada
Nuevo queso de El Bosqueño para el año 2021.
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Queso curado a la Salsa de Mostaza Cabra Payoya
Desde 12,25 €Queso artesano de cabra payoya curado a la Salsa de Mostaza con una maduración de 4 a 7 meses.
Curado en una salsa de mostaza premium elaborada con Vinagres de Jerez. Un queso diferente que te conquistará.
- Leche: Cabra Payoya
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y salsa de mostaza
- Leche pasteurizada
⭐ Medalla de Bronce en el World Cheese Awards 2021
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Queso curado con Salsa de Oloroso Mezcla
Desde 12,45 €Queso artesano de mezcla de leche cabra payoya y oveja grazalemeña curado en Salsa de Oloroso con una maduración de 4 a 7 meses.
- Leche: Mezcla (Cabra Payoya y Oveja Grazalemeña)
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y salsa de oloroso
- Leche pasteurizada
Curado en una reducción densa y aromática de los mejores Vinagres de Jerez. Un queso innovador que aúna lo mejor de la Sierra de Grazalema y de Jerez.
Finalista en el Campeonato de Mejores Quesos de España 2019 y premio al mejor queso innovador en el Concurso Andaluz Quesierra 2019.
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Queso curado Licor de Madroño Cabra Payoya
Desde 12,25 €Queso artesano de cabra payoya curado al Licor de Madroño con una maduración de 4 a 7 meses.
- Leche: Cabra Payoya
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y licor de madroño.
- Leche pasteurizada
⭐ Medalla de Bronce en el World Cheese Awards 2021. Nuevo producto de Quesos El Bosqueño elaborado con licor artesano de Madroño “Grazalemeño”.
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Queso curado en Especias Aromáticas Oveja
Desde 12,60 €Queso artesano de oveja grazalemeña curado en Especias Aromáticas con una maduración de 4 a 7 meses.
- Leche: Oveja Grazalemeña
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: manteca ibérica e hierbas aromáticas.
- Leche pasteurizada
Medalla de plata en el World Cheese Awards 2019.
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Queso curado Ron Añejo Cabra Payoya
Desde 12,25 €Queso artesano de cabra payoya curado al Ron Añejo con una maduración de 4 a 7 meses.
- Leche: Cabra Payoya
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y ron añejo
- Leche pasteurizada
Producto innovador de Quesos El Bosqueño. Ganador de una medalla de plata en el World Cheese Awards 2012.
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Queso curado Licor de Arrayán Mezcla
Desde 12,45 €Queso artesano de mezcla de Cabra Payoya y Oveja Grazalemeña curado al Licor de Arrayán con una maduración de 4 a 7 meses.
- Leche: Mezcla (Cabra Payoya y Oveja Grazalemeña)
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y licor de arrayán.
- Leche pasteurizada
Nuevo producto de Quesos El Bosqueño elaborado con licor artesano de Arrayán “Grazalemeño”.
Medalla de Plata en el GourmetQuesos Campeonato de los Mejores Quesos de España 2015.
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Queso curado Licor de Arrayán Oveja
Desde 12,60 €Queso artesano de oveja curado al Licor de Arrayán con una maduración de 4 a 7 meses.
- Leche: Oveja Grazalemeña
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y licor de arrayán.
- Leche pasteurizada
Nuevo producto de Quesos El Bosqueño elaborado con licor artesano de Arrayán “Grazalemeño”. Ganador de medalla de Oro en el World Cheese Awards 2014.
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Queso curado Licor de Arrayán Cabra Payoya
Desde 12,25 €Queso artesano de cabra payoya curado al Licor de Arrayán con una maduración de 4 a 7 meses.
- Leche: Cabra Payoya
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y licor de arrayán.
- Leche pasteurizada
🥈 Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2021. Nuevo producto de Quesos El Bosqueño elaborado con licor artesano de Arrayán “Grazalemeño”.