Novedades
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Queso Cabra curado al Vino Amontillado
Desde 13,55 €Queso de cabra curado al Vino Amontillado con una maduración de 4 a 7 meses.
Nuevo queso exclusivo de El Bosqueño bañado en crema balsámica aromatizada al vino amontillado. El Vino Amontillado es un vino generoso de doble fermentación que se encuentra entre el fino y el oloroso.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y crema de vino Amontillado
- Leche pasteurizada
- Exclusivo en El Bosqueño
- ⭐ Medalla Super Oro en el World Cheese Awards 2022 y Medalla de Oro en el World Cheese Awards 2023
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Queso curado con Salsa de Oloroso Cabra
Desde 13,00 €Queso de cabra curado en Salsa de Oloroso con una maduración de 4 a 7 meses.
Curado en una reducción densa y aromática de los mejores Vinagres de Jerez. Un queso innovador y exclusivo que aúna lo mejor de la Sierra de Grazalema y de Jerez.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y salsa de oloroso
- Leche pasteurizada
- Exclusivo en El Bosqueño
- ⭐ Finalista en el Campeonato de Mejores Quesos de España 2018 y Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2023
🥉 Medalla de Bronce en el World Cheese Awards 2019 y 2021
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Queso curado en Especias Aromáticas Cabra
Desde 13,00 €Queso de cabra curado en Especias Aromáticas con una maduración de 4 a 7 meses.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: manteca ibérica e hierbas aromáticas.
- Leche pasteurizada
🏆 Ganador de una medalla de Súper Oro en el World Cheese Awards 2016 y Medalla de Oro en el World Cheese Awards 2018.
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Queso Cabra curado al Vino Sol de Naranja
Desde 13,55 €Queso curado de cabra al Vino Sol de Naranja con una maduración de 4 a 7 meses.
Nuevo queso exclusivo de El Bosqueño bañado en crema balsámica aromatizada al vino Sol de Naranja. El Vino Sol de Naranja es un vino dulce natural de crianza oxidativa. Se maceran naranjas y se obtienen aromas y sabores muy característicos, con una armonía inigualable.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y crema de vino Sol de Naranja
- Leche pasteurizada
- Exclusivo en El Bosqueño
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Queso curado con Salsa de Oloroso Oveja
Desde 13,45 €Queso de oveja grazalemeña curado en Salsa de Oloroso con una maduración de 4 a 7 meses.
- Leche: Oveja Grazalemeña
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y salsa de oloroso
- Leche pasteurizada
Curado en una reducción densa y aromática de los mejores Vinagres de Jerez. Un queso innovador que aúna lo mejor de la Sierra de Grazalema y de Jerez.
Premio al Mejor Queso de Oveja en la Feria Nacional del Queso de Trujillo 2022 y Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2023
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Queso curado Ron Añejo Oveja
Desde 13,45 €Quesos de oveja curado al Ron Añejo con una maduración de 4 a 7 meses.
- Origen Leche: Parque Natural de la Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y ron añejo
- Leche pasteurizada
- ⭐ Uno de los mejores quesos del World Cheese Awards 2019
Ganador de medalla de Super Oro 🏆 en el World Cheese Awards 2019, siendo el mejor de su categoría y uno de los mejores quesos del concurso más prestigioso. Finalista a mejor queso de oveja curado en el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2020. Producto innovador de Quesos El Bosqueño.
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Queso curado en Especias Aromáticas Oveja
Desde 13,45 €Queso de oveja curado en Especias Aromáticas con una maduración de 4 a 7 meses.
- Origen Leche: Parque Natural de la Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: manteca ibérica e hierbas aromáticas.
- Leche pasteurizada
Medalla de plata en el World Cheese Awards 2019.
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Queso curado a la Salsa de Mostaza Oveja
Desde 13,45 €Queso de oveja curado a la Salsa de Mostaza con una maduración de 4 a 7 meses.
Curado en una salsa de mostaza premium elaborada con Vinagres de Jerez. Un queso diferente que te conquistará.
- Origen Leche: Parque Natural de la Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y salsa de mostaza
- Leche pasteurizada
Nuevo queso de El Bosqueño para el año 2021.
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Queso Oveja curado al Vino Sol de Naranja
Desde 14,00 €Queso curado de Oveja al Vino Sol de Naranja con una maduración de 4 a 7 meses.
Nuevo queso exclusivo de El Bosqueño bañado en crema balsámica aromatizada al vino Sol de Naranja. El Vino Sol de Naranja es un vino dulce natural de crianza oxidativa. Se maceran naranjas y se obtienen aromas y sabores muy característicos, con una armonía inigualable.
- Origen Leche: Parque Natural de la Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y crema de vino Sol de Naranja
- Leche pasteurizada
- Exclusivo en El Bosqueño
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Queso curado a la Salsa de Mostaza Cabra
Desde 13,00 €Queso de cabra curado a la Salsa de Mostaza con una maduración de 4 a 7 meses.
Curado en una salsa de mostaza premium elaborada con Vinagres de Jerez. Un queso diferente que te conquistará.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y salsa de mostaza
- Leche pasteurizada
⭐ Medalla de Bronce en el World Cheese Awards 2021
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Queso curado Ron Añejo Cabra
Desde 13,00 €Queso de cabra curado al Ron Añejo con una maduración de 4 a 7 meses.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y ron añejo
- Leche pasteurizada
Producto innovador de Quesos El Bosqueño. Ganador de una medalla de plata en el World Cheese Awards 2012.
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Queso curado Licor de Arrayán Mezcla
Desde 13,30 €Queso de mezcla de Cabra del Parque Natural de la Sierra de Grazalema y Oveja curado al Licor de Arrayán con una maduración de 4 a 7 meses.
- Origen Leche: Mezcla (Cabra y Oveja) del Parque Natural de la Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y licor de arrayán.
- Leche pasteurizada
Nuevo producto de Quesos El Bosqueño elaborado con licor artesano de Arrayán.
Medalla de Plata en el GourmetQuesos Campeonato de los Mejores Quesos de España 2015.
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Queso curado con Salsa de Oloroso Mezcla
Desde 13,30 €Queso de mezcla de leche cabra del Parque Natural de la Sierra de Grazalema y oveja curado en Salsa de Oloroso con una maduración de 4 a 7 meses.
- Origen Leche: Mezcla (Cabra y Oveja) del Parque Natural de la Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y salsa de oloroso
- Leche pasteurizada
Curado en una reducción densa y aromática de los mejores Vinagres de Jerez. Un queso innovador que aúna lo mejor de la Sierra de Grazalema y de Jerez.
Finalista en el Campeonato de Mejores Quesos de España 2019 y premio al mejor queso innovador en el Concurso Andaluz Quesierra 2019.
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Queso curado Licor de Madroño Cabra
Desde 13,00 €Queso de cabra curado al Licor de Madroño con una maduración de 4 a 7 meses.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y licor de madroño.
- Leche pasteurizada
⭐ Medalla de Bronce en el World Cheese Awards 2021. Nuevo producto de Quesos El Bosqueño elaborado con licor artesano de Madroño «Grazalemeño».
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Queso curado Licor de Arrayán Oveja
Desde 13,45 €Queso de oveja curado al Licor de Arrayán con una maduración de 4 a 7 meses.
- Origen Leche: Parque Natural de la Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y licor de arrayán.
- Leche pasteurizada
Nuevo producto de Quesos El Bosqueño elaborado con licor artesano de Arrayán. Ganador de medalla de Oro en el World Cheese Awards 2014.
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Queso curado Licor de Arrayán Cabra
Desde 13,00 €Queso de cabra curado al Licor de Arrayán con una maduración de 4 a 7 meses.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y licor de arrayán.
- Leche pasteurizada
🥈 Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2021. Nuevo producto de Quesos El Bosqueño elaborado con licor artesano de Arrayán «Grazalemeño».
