Comprar Queso Viejo de Oveja - Más de 7 meses de curación

Queso Oveja Viejo

(71 valoraciones de clientes)

Desde 10,75

Disponible En Stock

Quick Overview

Queso Viejo de Oveja Grazalemeña con un periodo de maduración superior a 7 meses. Queso artesano de la Sierra de Cádiz.

  • Leche: Oveja Grazalemeña
  • Periodo de maduración: superior a 7 meses
  • Intensidad:
  • Tipo: Viejo
  • Leche pasteurizada
  • ⭐ Ganador de medalla de oro en el World Cheese Awards 2015 y 2018.
Entrega estimada en península antes del 10 agosto
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Product Description

Queso Viejo de Oveja elaborado con leche de oveja Grazalemeña de forma artesanal.

Maduración: Superior a los 7 meses. Tipo Viejo.

Intensidad: fuerte al ser un queso de gran maduración.

Corteza: natural

Características: con la maduración se van poniendo más oscuros y van adquiriendo sabores mas intensos. Textura firme. Dejan un agradable regusto en el paladar.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

PREMIOS :

  • Medalla de Bronce al queso de oveja viejo en el concurso “World Chesse 2011”
  • Medalla de Plata al queso de oveja viejo en el concurso “World Chesse 2014”
  • Medalla de Oro al queso de oveja viejo en el concurso “World Cheese 2015”
  • Medalla de Oro al queso de oveja viejo en el concurso “World Cheese 2018”
FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 1,6 Kg.
Cuñas de 0,8 Kg.
Cuñas de 0,4 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal y fermentos lácticos.




ENVÍOS EN FRÍO

Te lo llevamos a casa también en verano

ENVÍOS A EUROPA

Enviamos nuestros quesos a Península y Unión Europea

QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales.

QUESOS ARTESANOS

Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros.

Additional Information

Peso N/D
Peso aprox.

Cuña 0,4 KG, Pieza 0,8 KG, Pieza 1,6 KG

Leche

Oveja Grazalema

Premio

Tipo de Curación

Queso viejo

71 valoraciones en Queso Oveja Viejo

4,8
Basado en 71 reseñas.
Mostrando 9 of 71 valoraciones (4 estrella).Ver todas las 71 valoraciones
  1. Jon (propietario verificado)

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    Muy buen queso aunque quizás me gusta mas con mas curación

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  2. antonio mariscal gonzalez (propietario verificado)

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    .

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  3. Pedro Garcia (propietario verificado)

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    Bueno

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  4. Javier Tronchoni (propietario verificado)

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    excelente

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  5. Miguel M. (propietario verificado)

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    No lo se

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  6. JOSE GARCIA VALVERDE (propietario verificado)

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    Bueno

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  7. Fernando B. (propietario verificado)

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    Muy bueno

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  8. SANTIAGO DELGADO MORENO (propietario verificado)

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    Bueno

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  9. José Daniel González Benítez (propietario verificado)

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    Un pelín más curado

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    No

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético 2113 Kj / 510 Kcal
Grasas 43,6 g
de las cuales ácidos grasos saturados 27,9 g
Hidratos de carbono menos 0,10 g
de los cuales azúcares menos 0,10 g
Proteínas 29,4 g
Sal 1,8 g

Alérgenos

Contiene Leche

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