Queso Semicurado de Cabra

Valorado con 4.84 de 5 en base a 329 valoraciones de clientes

329 Reviews

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Queso de cabra semicurado. Queso con un periodo de maduración de 2 meses.

Origen Leche: Sierra de Grazalema
Periodo de maduración: 2 meses
Intensidad:
Tipo: Semicurado
Leche pasteurizada
⭐ Medalla de Oro en el World Cheese Awards 2021 en la categoría «Queso semiduro puro de leche de cabra”

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Queso de cabra semicurado elaborado con leche de cabra criada en la Sierra de Cádiz

Maduración: 2 meses. Tipo semicurado.

Intensidad: muy suave por su poca curación.

Corteza: natural.

Características: queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme. Más mantecoso que los curados.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

Ideal, al ser menos graso, para dietas y similares (personas mayores, etc…).

PREMIOS :

3º Puesto en Semicurado de Cabra en el “Concurso Andaluz de Quesos Artesanos Sierra de Grazalema 2009”
Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019
Medalla de Oro en el World Cheese Awards 2021

QUÉ OPINAN NUESTROS CLIENTES

Alejandro: «Magníficos quesos de la provincia de Cádiz, para los gaditanos que estamos fuera, poder disfrutar de ellos es como volver a casa.»

Isabel: «Yo he pedido el queso semicurado de Cabra y de verdad que es una pasada lo bueno que está. Pienso repetir y volver a pedir aquí y probar más cosas de las que tienen, con una pinta estupenda. Cuando pruebe más cosas daré mi opinión.»

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12ºC
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: LECHE de cabra, sal, cuajo, estabilizante (cloruro cálcico) y fermentos lácticos.

Información adicional

Peso	N/D
Peso aprox.	Cuña 0,5 KG, Pieza 1 KG, Pieza 2 KG
leche	Cabra
Tipo de Curación	Queso semicurado
Marca	Quesos El Bosqueño

329 valoraciones en Queso Semicurado de Cabra

4,8

Basado en 329 reseñas.

5 estrellas	85	85%
4 estrellas	12	12%
3 estrellas	2	2%
2 estrellas		0%
1 estrella		0%

Mostrando 7 of 329 valoraciones (3 estrella).Ver todas las 329 valoraciones

1-10 of 329 reseñas

Benedito Alvarez Garcia
Cliente Verificado

08/09/2025

Reseña verificada - ver original
Queixo excelente (e a moi boa relación calidade/prezo)

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Benedito Alvarez Garcia
Cliente Verificado

08/09/2025

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Queixo excelente (e a moi boa relación calidade/prezo)

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Sandra María FERNÁNDEZ MOYA
Cliente Verificado

24/07/2025

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Normalmente lo dejamos para el final, para que cure aun mas.

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Antonio Lechugo Vazquez
Cliente Verificado

11/07/2025

Reseña verificada - ver original
Excelente

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Antonio Lechugo Vazquez
Cliente Verificado

11/07/2025

Reseña verificada - ver original
Excelente

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Maria Ángeles
Cliente Verificado

06/05/2025

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Riquísimo

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mary
Cliente Verificado

21/04/2025

Reseña verificada - ver original
Muy buenos productos pero los gastos de envío me parecen excesivos

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Maria A.
Cliente Verificado

14/04/2025

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Riquisimo

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Carmen A.
Cliente Verificado

10/04/2025

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Exquisito

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FRANCISCO JAVIER MARTINEZ HERNANDEZ
Cliente Verificado

31/03/2025

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Lo consumo desde hace más de un año y tengo adicción a él desde que lo probé es una pasada

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético	1584 Kj / 382 Kcal
Grasas	31,6 g
de las cuales ácidos grasos saturados	19,0 g
Hidratos de carbono	0,13 g
de los cuales azúcares	0,13 g
Proteínas	24,3 g
Sal	2,1 g

Alérgenos

Contiene Leche

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Queso de Cabra Viejo
Valorado con 4.85 de 5
Desde 11,20 €
Queso de cabra con una curación de 7 meses.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: superior a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Viejo
- Leche pasteurizada
- ⭐ Mejor Queso de Cabra 2018
🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019, 2023 y 2024. Ganador de 3 premios Internacionales.
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Queso curado de Cabra
Valorado con 4.83 de 5
Desde 11,45 €
Queso de cabra curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Leche pasteurizada
Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards
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Queso de Cabra Añejo
Valorado con 4.89 de 5
Desde 12,80 €
Quesos artesanos de cabra añejo con una maduración muy lenta.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: superior a 18 meses
- Intensidad:
- Tipo: Añejo
- Leche pasteurizada
- ⭐ Medalla de plata en World Cheese Adwards 2011 y 2018.
✅ Ideal para intolerantes a la lactosa por su gran maduración.
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Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja
Valorado con 4.81 de 5
Desde 14,80 €
Queso de Oveja curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.
- Origen Leche: Parque Natural de la Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
- Leche pasteurizada
- ⭐ Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
- ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017
Además ganador de 2 medallas «Súper Gold» en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.
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