Queso curado en Aceite de Oliva Oveja

Valorado con 4.74 de 5 en base a 68 valoraciones de clientes

68 Valoraciones de clientes

Desde 13,45 €

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Quesos de Oveja curado en Aceite de Oliva con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

Origen Leche: Parque Natural de la Sierra de Grazalema
Periodo de maduración: 4 a 7 meses
Intensidad:
Tipo: Curado
Recubierto: aceite de oliva.
Leche pasteurizada
🏆 Mejor Queso en Aceite de España en el 10º GourmetQuesos Campeonato de Mejores Quesos de España 2019 y Medalla de Oro en los World Cheese Awards 2023

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Queso de oveja en aceite de Oliva elaborado con leche de oveja de la Sierra de Cádiz de forma tradicional. Con la maduración se van poniendo más oscuros y van adquiriendo sabores mas intensos y diferenciados según los tipos. Dejan un agradable regusto en el paladar.

Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se baña en aceite de oliva como nuestros antepasados hacían para proteger los quesos.

Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de aceite de oliva.

Corteza: natural recubierta de aceite de oliva.

Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

PREMIOS :

Medalla de Bronce al queso curado de oveja en aceite de oliva en el concurso “World Chesse 2009”
1º premio Mejor Queso en Aceite en el GourmetQuesos Campeonato de Mejores Quesos de España 2019
Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019
Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2021
Medalla de Bronce en el World Cheese Awards 2021
Medalla de Oro en el World Cheese Awards 2023
Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2024

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar en un lugar fresco y seco
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos y aceite de oliva.

Información adicional

Peso	N/D
Peso aprox.	Cuña 0,5 KG, Pieza 1 KG, Pieza 2 KG
leche	Oveja
Premio	World Cheese Adwards
Tipo de Curación	Queso curado
Marca	Quesos El Bosqueño

68 valoraciones en Queso curado en Aceite de Oliva Oveja

4,7

Basado en 68 reseñas.

5 estrellas	80	80%
4 estrellas	14	14%
3 estrellas	2	2%
2 estrellas		0%
1 estrella	1	1%

1-10 of 68 reseñas

GUSTAVO
Cliente Verificado

14/04/2025

Reseña verificada - ver original
Gran servicio y gran producto

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GUSTAVO
Cliente Verificado

14/04/2025

Reseña verificada - ver original
Gran servicio y gran producto

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Koldo Ramajo García
Cliente Verificado

22/04/2024

Reseña verificada - ver original
PONEIS EL PRECIO DE UN QUESO Y LUEGO ENVIAIS MEDIO. OSEA YO PENSE QUE HABIA COMPRADO 2KGS, Y RESULTA QUE ME ENVIAIS DOS MEDIOS, COMO SE PUEDE VER EN LA IMAGEN, PONEIS UN QUESO ENTERO, NO MEDIO, OTRO ROBO Y ESTAFA MÁS.

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Elena L.
Cliente Verificado

08/01/2024

Reseña verificada - ver original
Queso muy rico.

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Luis Miguel Cestero Caballero
Cliente Verificado

07/12/2023

Reseña verificada - ver original
Buenísimo

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Javier González Sainz
Cliente Verificado

24/11/2023

Reseña verificada - ver original

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Jose Antonio Ruiz Mora
Cliente Verificado

10/11/2023

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El mejor queso en aceite que he probado

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Julián R.
Cliente Verificado

07/07/2023

Reseña verificada - ver original
Me ha sorprendido, he probado quesos en aceite, pero como este ninguno.

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Francisco Lazaro Bermudez
Cliente Verificado

26/05/2023

Reseña verificada - ver original
Muy bueno

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Jesus Gumiel fontal
Cliente Verificado

21/03/2023

Reseña verificada - ver original
Increíblemente bueno

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético	1734 Kj / 418 Kcal
Grasas	34,6 g
de las cuales ácidos grasos saturados	20,1 g
Hidratos de carbono	0,38 g
de los cuales azúcares	0,38 g
Proteínas	26,30 g
Sal	1,2 g

Alérgenos

Contiene Leche

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Queso curado de Cabra
Valorado con 4.83 de 5
Desde 11,45 €
Queso de cabra curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Leche pasteurizada
Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards
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Queso de Cabra Añejo
Valorado con 4.88 de 5
Desde 12,80 €
Quesos artesanos de cabra añejo con una maduración muy lenta.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: superior a 18 meses
- Intensidad:
- Tipo: Añejo
- Leche pasteurizada
- ⭐ Medalla de plata en World Cheese Adwards 2011 y 2018.
✅ Ideal para intolerantes a la lactosa por su gran maduración.
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Queso de Cabra Viejo
Valorado con 4.85 de 5
Desde 11,20 €
Queso de cabra con una curación de 7 meses.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: superior a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Viejo
- Leche pasteurizada
- ⭐ Mejor Queso de Cabra 2018
🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019, 2023 y 2024. Ganador de 3 premios Internacionales.
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Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja
Valorado con 4.81 de 5
Desde 14,80 €
Queso de Oveja curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.
- Origen Leche: Parque Natural de la Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
- Leche pasteurizada
- ⭐ Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
- ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017
Además ganador de 2 medallas «Súper Gold» en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.
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