Name: Queso Curado Mezcla
SKU: 23875
Availability: InStock
Rating: 4.72 (32 reviews)

Queso curado de mezcla (cabra-oveja) elaborado de forma artesanal con leche de Cabra Payoya y leche de Oveja Merina.

Maduración: de 4 a 7 meses.

Intensidad: intermedio suave al ser un queso de mezcla y de especial maduración.

Corteza: natural

Características: queso de color blanco con sabor suave con bastantes aromas que dejan un gran regusto al paladar. Textura firme.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

Queso que obtuvo el prestigioso premio Cincho de Oro del Concurso Internacional de Valladolid en el año 2010 además de otros premios internacionales.

PREMIOS :

“Cincho de Oro” al queso curado mezcla cabra y oveja en el Concurso Internacional de Valladolid, año 2010.
Medalla de Bronce al queso cabra-oveja curado en el concurso “World Cheese 2009 “
Medalla de Plata al queso curado mezcla de cabra payoya y oveja grazalemeña en el concurso “World Cheese 2012”
Medalla de Bronce en el World Cheese Awards 2019

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de cabra (min. 51%) y oveja (min. 10%) pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal y fermentos lácticos.

Información adicional

Peso	N/D
Peso aprox.	Cuña 0,5 KG, Pieza 1 KG, Pieza 2 KG
leche	Mezcla Cabra-Oveja
Premio	Premio Cincho, World Cheese Adwards
Tipo de Curación	Queso curado
Marca	Quesos El Bosqueño

32 valoraciones en Queso Curado Mezcla

4,7

Valorado en 4.72 de 5

Basado en 32 reseñas.

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Isabel Alvarez Pino (Cliente Verificado) – 23/05/2022

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Sabroso. Genial !!!

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LUIS AGUDO TUÑON (Cliente Verificado) – 05/04/2022

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Encuentro que es un producto sabroso y de buena calidad

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Juan carlos Vicente Perez (Cliente Verificado) – 09/02/2022

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Muy bueno

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Encarnación (Cliente Verificado) – 28/12/2021

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Muy bueno,estupendo.

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Anónimo – 24/08/2021

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Excellentes productifs. Relación calidad precio insuperable

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Antonio Juan Bueno – 04/05/2021

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Muy bueno

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FATIMA DIOSDADO FERNANDEZ – 19/04/2021

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Estupendo

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M. Rosario R. – 30/03/2021

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Los curados y viejos son nuestros preferidos

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FATIMA FERNANDEZ – 03/03/2021

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Muy bueno

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Jesus P. – 04/01/2021

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Una pasada

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FRANCISCO L. – 29/12/2020

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Rapidez en el envío y calidad de los productos. Recomendable.

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Celia D. – 24/12/2020

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Sabor buenísimo, como siempre

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LUCIANO – 22/12/2020

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Sublime

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ANGEL PASTOR SANTANA – 08/12/2020

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Un buen producto calidad precio

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Eusebio Pineda García – 19/08/2020

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Todavía no he encontrado quesos mejores, en calidad y sabor, al menos para mi gusto.

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Manuel Acevedo Lopez – 10/08/2020

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Algo más suave pero no deja de ser rico

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Andres – 15/06/2020

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Riquisimo

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Mauricio – 23/04/2020

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Sencillamente delicioso

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Eusebio P. – 01/04/2020

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Muy sabroso

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JOSE FERNANDO REQUENA ORTEGA – 04/02/2020

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Extraordinario

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Anónimo – 21/01/2020

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OK

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Jorge Carbonell Guirao – 09/03/2019

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Primera vez que lo probamos y estamos muy satisfechos

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José Antonio – 27/02/2019

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Gloria M. – 31/01/2019

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético	1607 Kj / 388 Kcal
Grasas	31,9 g
de las cuales ácidos grasos saturados	18,8 g
Hidratos de carbono	menos 0,10 g
de los cuales azúcares	menos 0,10 g
Proteínas	25,1 g
Sal	2,2 g

Alérgenos

Contiene Leche

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Leche: Cabra Payoya
Periodo de maduración: superior a 7 meses
Intensidad:
Tipo: Viejo
Leche pasteurizada
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🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019. Ganador de 3 premios Internacionales.

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Leche: Cabra Payoya
Periodo de maduración: 4 a 7 meses
Intensidad:
Tipo: Curado
Leche pasteurizada

Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards

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Leche: Oveja Grazalemeña
Periodo de maduración: 4 a 7 meses
Intensidad:
Tipo: Curado
Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
Leche pasteurizada
⭐ Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017

Además ganador de 2 medallas “Súper Gold” en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.

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Queso Curado Mezcla