world cheese awards 2024

Queso curado Ron Añejo Cabra

42 Valoraciones de clientes

Desde 13,00 

Cuña 0,5 KG
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Pieza 1 KG
Pieza 1 KG
Pieza 2 KG
Pieza 2 KG
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Queso de cabra curado al Ron Añejo con una maduración de 4 a 7 meses.

  • Origen Leche: Sierra de Grazalema
  • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
  • Intensidad:
  • Tipo: Curado
  • Recubierto: aceite de oliva y ron añejo
  • Leche pasteurizada

Producto innovador de Quesos El Bosqueño. Ganador de una medalla de plata en el World Cheese Awards 2012.

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Queso de Cabra curado al Ron Añejo elaborado tradicionalmente con leche de cabra criada en la Sierra de Cádiz.

Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se recubre de aceite de oliva y ron añejo para potenciar su sabor y aroma.

Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de aceite y ron.

Corteza: natural recubierta de aceite y ron añejo.

Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

Producto innovador de Quesos El Bosqueño.

PREMIOS :

  • Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2012
  • Medalla de Bronce en el World Cheese Awards 2019

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 0,5 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar en un lugar fresco y seco
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, aceite de oliva y ron añejo.

Información adicional

Peso N/D
Peso aprox.

Cuña 0,4 KG, Cuña 0,5 KG, Pieza 0,8 KG, Pieza 1 KG, Pieza 1,6 KG, Pieza 2 KG

leche

Cabra

Premio

World Cheese Adwards

Tipo de Curación

Queso curado

Marca

Quesos El Bosqueño

42 valoraciones en Queso curado Ron Añejo Cabra

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Basado en 42 reseñas.
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1-10 of 42 reseñas
  1. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy bueno.

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  2. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Exquisito

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    .

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    Espectacular, una explosión de sabores

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    Rico

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    Muy bueno

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    Bueno

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    Calidad

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  9. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Buen sabor

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  10. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Excelente

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético 1698 Kj / 409 Kcal
Grasas 33,4 g
de las cuales ácidos grasos saturados 20,0 g
Hidratos de carbono 0,46 g
de los cuales azúcares 0,46 g
Proteínas 26,7 g
Sal 1,8 g

Alérgenos

Contiene Leche

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QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales

QUESOS TRADICIONALES

Quesos elaborados tradicionalmente por nuestros maestros queseros

Algunos de nuestros premios

  • comprar queso de cabra

    Queso curado de Cabra

    Desde 11,45 

    Queso de cabra curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

    • Origen Leche: Sierra de Grazalema
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Leche pasteurizada

    Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards

    world-cheese-gold-2012

  • queso cabra payoya viejo

    Queso de Cabra Viejo

    Desde 11,20 

    Queso de cabra con una curación de 7 meses.

    • Origen Leche: Sierra de Grazalema
    • Periodo de maduración: superior a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Viejo
    • Leche pasteurizada
    • Mejor Queso de Cabra 2018

    🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

    Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019, 2023 y 2024. Ganador de 3 premios Internacionales.

    world-cheese-gold-2010     premio-roma   plata

  • Queso de Cabra Añejo

    Desde 12,80 

    Quesos artesanos de cabra añejo con una maduración muy lenta.

    • Origen Leche: Sierra de Grazalema
    • Periodo de maduración: superior a 18 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Añejo
    • Leche pasteurizada
    • ⭐ Medalla de plata en World Cheese Adwards 2011 y 2018.

    ✅ Ideal para intolerantes a la lactosa por su gran maduración.

  • queso emborrado

    Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja

    Desde 14,80 

    Queso de Oveja curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.

    • Origen Leche: Parque Natural de la Sierra de Grazalema
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
    • Leche pasteurizada
    • Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
    • ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017

    Además ganador de 2 medallas «Súper Gold» en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.

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