Queso Semicurado Oveja

102 Reviews

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Queso de Oveja Semicurado con un periodo de maduración de 2 a 3 meses.

  • Origen Leche: Parque Natural de la Sierra de Grazalema
  • Periodo de maduración: 2 meses
  • Intensidad:
  • Tipo: Semicurado
  • Leche pasteurizada

 

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caja premium el bosqueño

Queso elaborado con leche de oveja de la Sierra de Cádiz.

Maduración: 2 meses. Tipo semicurado.

Intensidad: muy suave por su poca curación.

Corteza: natural.

Características: queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme. Más mantecoso que los curados.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

Queso con una maduración de 2 a 3 meses en nuestras cámaras de curación.

PREMIOS :

  • Tercer premio al Queso Semicurado de Oveja en el “GourmetQuesos 2016”
  • Mejor Queso de Oveja Semicurado en «Quesierra 2023»

QUÉ OPINAN NUESTROS CLIENTES

Rafael: «Sin comentario, el queso manchego está bueno, pero este no tiene nada que ver, estupendo»

Cristóbal: «Un queso mantecoso con muy buen sabor»

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: LECHE de oveja, sal, cuajo, estabilizante (cloruro cálcico) y fermentos lácticos.

Información adicional

Peso N/D
Peso aprox.

Cuña 0,5 KG, Pieza 1 KG, Pieza 2 KG

leche

Oveja

Premio

GourmetQuesos

Tipo de Curación

Queso semicurado

Marca

Quesos El Bosqueño

102 valoraciones en Queso Semicurado Oveja

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1-10 of 102 reseñas
  1. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Bastante flojo de sabor.

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  2. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Equilibrado de sabor

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  3. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Un semicurado de oveja que me gusta mucho

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  4. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    muy bueno

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  5. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    También está muy bueno.
    Son diferentes tipos de queso, pero igualados en calidad.
    Muchas gracias.

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  6. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Riquisimos

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  7. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    buenisimo

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  8. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Me encanta

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  9. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Todo muy bueno

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  10. Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Te deja muy buen sabor de boca.

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético 1487 Kj / 358 Kcal
Grasas 28,8 g
de las cuales ácidos grasos saturados 17,0 g
Hidratos de carbono 0,18 g
de los cuales azúcares 0,18 g
Proteínas 24,6 g
Sal 2,5 g

Alérgenos

Contiene Leche

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Algunos de nuestros premios

  • queso emborrado

    Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja

    Desde 14,80 

    Queso de Oveja curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.

    • Origen Leche: Parque Natural de la Sierra de Grazalema
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
    • Leche pasteurizada
    • Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
    • ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017

    Además ganador de 2 medallas «Súper Gold» en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.

    wca-super-oro-13   lyon-oro     gourmet-19     plata

  • comprar queso de cabra

    Queso curado de Cabra

    Desde 11,45 

    Queso de cabra curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

    • Origen Leche: Sierra de Grazalema
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Leche pasteurizada

    Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards

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  • Queso de Cabra Añejo

    Queso de Cabra Añejo

    Desde 12,80 

    Quesos artesanos de cabra añejo con una maduración muy lenta.

    • Origen Leche: Sierra de Grazalema
    • Periodo de maduración: superior a 18 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Añejo
    • Leche pasteurizada
    • ⭐ Medalla de plata en World Cheese Adwards 2011 y 2018.

    ✅ Ideal para intolerantes a la lactosa por su gran maduración.

  • queso cabra payoya viejo

    Queso de Cabra Viejo

    Desde 11,20 

    Queso de cabra con una curación de 7 meses.

    • Origen Leche: Sierra de Grazalema
    • Periodo de maduración: superior a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Viejo
    • Leche pasteurizada
    • Mejor Queso de Cabra 2018

    🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

    Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019, 2023 y 2024. Ganador de 3 premios Internacionales.

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