Queso curado a la Salsa de Mostaza Cabra

Name: Queso curado a la Salsa de Mostaza Cabra
Brand: Quesos El Bosqueño
SKU: 24003
Availability: InStock
Rating: 4.65 (26 reviews)

Valorado con 4.65 de 5 en base a 26 valoraciones de clientes

26 Valoraciones de clientes

Desde 13,00 €

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Queso de cabra curado a la Salsa de Mostaza con una maduración de 4 a 7 meses.

Curado en una salsa de mostaza premium elaborada con Vinagres de Jerez. Un queso diferente que te conquistará.

Origen Leche: Sierra de Grazalema
Periodo de maduración: 4 a 7 meses
Intensidad:
Tipo: Curado
Recubierto: aceite de oliva y salsa de mostaza
Leche pasteurizada

⭐ Medalla de Bronce en el World Cheese Awards 2021

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Queso de Cabra curado con Salsa de Mostaza al vinagre de Jerez elaborado tradicionalmente con leche de cabra criada en la Sierra de Cádiz.

Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se baña salsa de de mostaza al vinagre de Jerez para potenciar su increíble sabor y aroma.

Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de salsa de mostaza.

Corteza: natural recubierta de salsa de mostaza al vinagre de Jerez.

Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme. Bañado en salsa de mostaza.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

Curado en salsa de mostaza al vinagre de Jerez, fusiona de manera armónica los sabores procedentes de una mostaza Premium, con la complejidad y profundidad que le aporta el Vinagre Reserva de la DO “Vinagre de Jerez”.

PREMIOS :

Medalla de Bronce en el concurso «World Cheese Awards 2021»

QUÉ OPINAN LOS QUE YA LO HAN PROBADO

Félix: «Riquísimo este contraste de queso con salsa de mostaza»

Manuel Miguel: «Superó las expectativas»

Celia: «Muy buena textura y un sabor muy bueno. Le da unas notas de sabor muy interesantes y ricas.»

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 0,5 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar en un lugar fresco y seco
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, vinagre de jerez (sulfitos), mosto concentrado de uva, conservador E202, gelificante E415, mostaza (agua, vinagre, mostaza, azúcares, sal, especias y extracto de especias).

Alérgenos: Este producto contiene leche, lactosa, mostaza y sulfitos.

Información adicional

Peso	N/D
Peso aprox.	Cuña 0,4 KG, Cuña 0,5 KG, Pieza 0,8 KG, Pieza 1 KG, Pieza 1,6 KG, Pieza 2 KG
leche	Cabra
Tipo de Curación	Queso curado
Marca	Quesos El Bosqueño

26 valoraciones en Queso curado a la Salsa de Mostaza Cabra

4,7

Basado en 26 reseñas.

5 estrellas	69	69%
4 estrellas	26	26%
3 estrellas	3	3%
2 estrellas		0%
1 estrella		0%

1-10 of 26 reseñas

Sergio Pastrana Rueda
Cliente Verificado

13/05/2024

Reseña verificada - ver original
Muy buen sabor

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Yolanda
Cliente Verificado

08/01/2024

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Me lo reservo para reyes

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Antonio Mariscal González
Cliente Verificado

07/12/2023

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muy bueno

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ANTONIA E.
Cliente Verificado

12/05/2023

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No lo encuentras en ningún lado, así que repetiremos

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BLASA ORTEGA LARA
Cliente Verificado

10/04/2023

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Buenísimo

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Antonio T.
Cliente Verificado

09/12/2022

Reseña verificada - ver original
.

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Ana A.
Cliente Verificado

14/11/2022

Reseña verificada - ver original
Riquísimo

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Juan Moreno rachon
Cliente Verificado

16/09/2022

Reseña verificada - ver original
Bueno

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BLASA ORTEGA LARA
Cliente Verificado

12/07/2022

Reseña verificada - ver original
El mejor

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Elena Sans Albiñana
Cliente Verificado

09/06/2022

Reseña verificada - ver original
Bueno repetiremos.

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético	1698 Kj / 409 Kcal
Grasas	33,4 g
de las cuales ácidos grasos saturados	20,0 g
Hidratos de carbono	0,46 g
de los cuales azúcares	0,46 g
Proteínas	26,7 g
Sal	1,8 g

Alérgenos

Este producto contiene leche, lactosa, mostaza y sulfitos.

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Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja
Valorado con 4.81 de 5
Desde 14,80 €
Queso de Oveja curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.
- Origen Leche: Parque Natural de la Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
- Leche pasteurizada
- ⭐ Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
- ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017
Además ganador de 2 medallas «Súper Gold» en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.
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Queso de Cabra Viejo
Valorado con 4.85 de 5
Desde 11,20 €
Queso de cabra con una curación de 7 meses.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: superior a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Viejo
- Leche pasteurizada
- ⭐ Mejor Queso de Cabra 2018
🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019, 2023 y 2024. Ganador de 3 premios Internacionales.
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Queso curado de Cabra
Valorado con 4.83 de 5
Desde 11,45 €
Queso de cabra curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Leche pasteurizada
Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards
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Queso de Cabra Añejo
Valorado con 4.88 de 5
Desde 12,80 €
Quesos artesanos de cabra añejo con una maduración muy lenta.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: superior a 18 meses
- Intensidad:
- Tipo: Añejo
- Leche pasteurizada
- ⭐ Medalla de plata en World Cheese Adwards 2011 y 2018.
✅ Ideal para intolerantes a la lactosa por su gran maduración.
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