Queso Emborrado Oveja Grazalemeña - Tercer mejor queso del mundo 🥇
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Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja Grazalemeña

(110 opiniones de clientes)

Desde 12,50

Disponible En Stock

Quick Overview

Quesos artesanos de Oveja Grazalemeña curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.

  • Leche: Oveja Grazalemeña
  • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
  • Intensidad:
  • Tipo: Curado
  • Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
  • Leche pasteurizada
  • Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
  • ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017

Además ganador de 2 medallas “Súper Gold” en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.

Entrega estimada en península antes del 04 diciembre
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Product Description

Queso Emborrado en Salvado de Trigo elaborado con leche de oveja Grazalemeña de forma artesanal. Con la maduración se van poniendo más oscuros y van adquiriendo sabores mas intensos y diferenciados según los tipos. Dejan un agradable regusto en el paladar. Definido como “sexy y romántico”.

El Queso Emborrado de Oveja es considerado el “tercer mejor queso del Mundo” en el World Cheese Awards 2016 y “Mejor Queso de Oveja Curado de España” en el GourmetQuesos 2017 Campeonato de España de los Mejores Quesos. Además de conseguir la Medalla de Súper Oro en el World Cheese 2013 y la Medalla de Plata del International Cheese Awards 2015, 2016 y 2019

Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se recubre de aceite de oliva y salvado de trigo.  (Contiene Gluten)

Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de aceite de oliva.

Corteza: natural recubierta de aceite de oliva y salvado de trigo.

Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

El salvado de trigo procede de la molienda de los cereales cuya cáscara es desmenuzada en el proceso.

Proporciona fibra, grasas, vitaminas y minerales, siendo muy nutritivos y a la vez muy provechosos por la incorporación de fibra en la dieta de las personas.

PREMIOS :
  • Primer puesto en oveja curado emborrado en el “Concurso Andaluz  Quesos Artesanos Sierra de Cádiz 2011″
  • Segundo puesto en oveja curado emborrado en el “Concurso Andaluz  Quesos Artesanos Sierra de Cádiz 2012”
  • Segundo puesto en oveja curado emborrado  en el “Concurso Andaluz  Quesos Artesanos Sierra de Cádiz 2013”
  • Súper Oro al queso de oveja en aceite con salvado de trigo en el concurso “World Cheese 2013” Mejor Queso del Mundo de Oveja
  • Medalla de Plata para el queso de oveja grazalemeña emborrado en el “World Cheese 2014”
  • Medalla de Plata para el queso de oveja emborrado en aceite de oliva con salvado de trigo en el “World Cheese 2015”
  • Medalla de Plata al Queso de Oveja Emborrado en Salvado de Trigo en el “International Cheese Awards 2015”.
  • Medalla de Plata al Queso de Oveja Emborrado en Salvado de Trigo en el “International Cheese Awards 2016”.
  • Tercer Mejor Queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
  • Mejor Queso de Oveja Curado de España, GourmetQuesos 2017 Campeonato de España de los Mejores Quesos.
  • Medalla de Plata para el queso de oveja  emborrado en el “World Cheese 2017”
  • Medalla de Plata para el queso de oveja  emborrado en el “World Cheese 2018”
  • Primer premio queso oveja pasta dura en la Feria Nacional del Queso Trujillo 2019
  • Medalla de Plata al Queso de Oveja Emborrado en Salvado de Trigo en el “International Cheese Awards 2019”.
  • Medalla Oro en la categoría “quesos que han sido Campeón Supremo  en una competición nacional o internacional” en el World Cheese Awards 2019

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas y quesos redondos de 1 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.

El formato del producto entregado puede ser queso redondo o cuña al corte, dependerá de las existencias disponibles.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, aceite de oliva y salvado de trigo (emborrado, contiene gluten).

ALÉRGENOS

CONTIENE GLUTEN

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QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales.

QUESOS ARTESANOS

Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros.

Additional Information

Peso N/D
Peso aprox.

0,5 KG, 1 KG, 2 KG

Leche

Oveja Grazalema

Premio

, , ,

Tipo de Curación

Queso curado

110 valoraciones en Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja Grazalemeña

  1. Manoli (propietario verificado)

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    El mejor del mundo

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  2. RAMON GALLEGO (propietario verificado)

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    Muy buena calidad

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  3. Juan Ortega Anguita (propietario verificado)

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    Excelente.

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  4. Juan Carlos N. (propietario verificado)

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    muy bueno

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  5. Anónimo (propietario verificado)

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    Precio justo

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  6. Anónimo (propietario verificado)

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    El queso de los mejores que he probado.

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  7. Francisco G. (propietario verificado)

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    Exquisito

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  8. Pepi Rodriguez Ochoa (propietario verificado)

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    El mejor queso que he probado!!! 😋😋😋😋

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  9. MARIA MAGDALENA VILLA LAGO (propietario verificado)

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    riquisimo

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  10. Begoña Castro (propietario verificado)

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    Impresionante no se puede decir mas

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  11. Roberto O. (propietario verificado)

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    En 24 horas lo tuve en casa. Hubo un problemilla con la preparación del pedido, y lo solucionaron en el mismo día siendo superamables. Volveré a comprar.

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  12. Monica Pellisé (propietario verificado)

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    Es menos curado que otras veces. Debería haber la opción de poder indicar el grado de curación

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  13. Javier Tronchoni (propietario verificado)

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    Excelente

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  14. JUAN JESÚS ZAMBRANA ALARCÓN (propietario verificado)

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    GARANTÍA DE EXITO, ES MI QUESO HABITUAL CUANDO TOCA CELEBRAR

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  15. FRANCISCO JOSE RAMIREZ DOMINGUEZ (propietario verificado)

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    .

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  16. J. Antonio Gutiérrez Diaz (propietario verificado)

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    Repito seguro, esta muy bueno

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  17. Manoli Ramirez (propietario verificado)

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    Delicioso

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  18. Sara (propietario verificado)

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    Muy rico

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  19. Anne Marie Souquet (propietario verificado)

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    Excellent

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  20. Ana Lopez (propietario verificado)

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    Gran sabor

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  21. CARLOS GARCIA PEREZ (propietario verificado)

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    TODO DWE MARAVILLA. UN EXITO ROTUNDO ENTRE TODOS AQUELLOS QUE ESTAMOS PARTICIPANDO EN LAS MERIENDAS OPORTUNAS

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  22. Ana d. (propietario verificado)

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    El mejor queso que he probado

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  23. MARIA MAGDALENA (propietario verificado)

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    Muy muy muy bueno

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  24. JOSE GARCIA VALVERDE (propietario verificado)

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    Buenisimo

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  25. Jose Antonio (propietario verificado)

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    Muy bueno

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  26. FRANCISCO JOSE R. (propietario verificado)

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    De lo mejor de la familia de quesos El Bosqueño.

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  27. VICTORIA CLEMENTE LEZA (propietario verificado)

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    Excelente

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  28. Antonio E. (propietario verificado)

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    Un clásico.Fue de los primeros que probé,y es espectacular.No hay palabras.

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  29. Rosa Natera Iglesias (propietario verificado)

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    N/A

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  30. Alicia P. (propietario verificado)

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    Increíble

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  31. Anónimo (propietario verificado)

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    brutal

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  32. Enrique Lázaro Camarero (propietario verificado)

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    No me extraña que sea uno de los mejores quesos del mundo

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  33. paula (propietario verificado)

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    Espectacular

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  34. Anónimo (propietario verificado)

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    10

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  35. José Velasco Giménez (propietario verificado)

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    Buenísimo

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  36. Concha (propietario verificado)

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    Muy bueno y en su punto de curación

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  37. Maria Angeles Gil Guerrero (propietario verificado)

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    Enhorabuena producto de muy buena calidad

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  38. Ana Laura Ruiz Romero (propietario verificado)

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    Espectacular

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  39. RAFAEL FERNANDEZ MEDINA (propietario verificado)

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    Excelente.

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  40. Noelia Calzada Vico (propietario verificado)

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    Perfecto

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  41. Marta C. (propietario verificado)

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    Un clásico que nunca falla y nunca falta en mi casa.

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  42. Elena M. (propietario verificado)

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    Muy cremoso, esta muy bueno

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  43. CAROLINA MARTIALAY MARTÍNEZ (propietario verificado)

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    Excelente

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  44. JOSE ANTONIO DE ALBA GARCÍA (propietario verificado)

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    Pendiente de probar

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  45. Rocío López (propietario verificado)

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    Bueniiiiisimo

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  46. FRANCISCO JOSE (propietario verificado)

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    Excelente calidad

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  47. José Luis (propietario verificado)

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    Bueno, pero esperaba más de este

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  48. Raúl Sanchidrian Serrano (propietario verificado)

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    Un quesazo

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  49. Luis Manuel (propietario verificado)

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    Desde que lo probé la primera vez, me enamoré… esta riquísimo, me gusta mucho probar quesos distintos y éste es de los mejores que he probado.

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  50. SEBASTIAN ARAGON SAEZ (propietario verificado)

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    Ya lo conozco de antes

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  51. José (propietario verificado)

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    Sabroso

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  52. Jesus Sanchez (propietario verificado)

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    Excelente

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  53. Anónimo (propietario verificado)

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    genial

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  54. Francisco Iglesias Cubiles (propietario verificado)

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    Riquísimo

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  55. Andrés Rios Huertas (propietario verificado)

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    El que mas me gusta

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  56. Alicia Pino (propietario verificado)

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    Delicioso. No puedo decir otra cosa

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  57. Pilar Casellas (propietario verificado)

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    Buenísimo!! Repito sin dudar

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  58. José Luis (propietario verificado)

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    Exquisito

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  59. Purificacion Losada (propietario verificado)

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    Vuestro esfuerzo para deleitarnos con este queso es insuperable

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  60. Alicia Pino (propietario verificado)

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    Excepcional

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  61. Ernesto Jorge Abad Fernández (propietario verificado)

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    Un queso excelente que siempre cae en mis pedidos.

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  62. Andrés Rios Huertas (propietario verificado)

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    Muy bueno, mejor el emborrado de cabra

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  63. Angel Rodriguez de los Rios (propietario verificado)

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    Excelente entre los excelentes.

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  64. Anónimo (propietario verificado)

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    Excelente

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  65. Anónimo (propietario verificado)

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    Buenísimo

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  66. Dolores Bautista Ojeda (propietario verificado)

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    Insuperable

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  67. Cristian (propietario verificado)

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    Perfecto

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  68. Anónimo (propietario verificado)

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    El mejor

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  69. Victor B. (propietario verificado)

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    Todo perfecto. Como siempre.

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  70. Angel R. (propietario verificado)

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    superior, excelente

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  71. Juan José Rendon López (propietario verificado)

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    Ha cambiado su sabor y textura…lo he abierto ayer por la tarde y me ha decepcionado

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  72. VICTORIA CLEMENTE LEZA (propietario verificado)

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    Como siempre, un placer para el paladar

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  73. JOSE MANUEL CARBAJO ESPEJO (propietario verificado)

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    Excelente

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  74. Ana (propietario verificado)

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    Uno de los quesos emborrado al parecer no estaba bien envasado y se ha echado a perder en la nevera

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  75. ANA ISABEL (propietario verificado)

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    Es nuestro favorito desde hace años

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  76. Anónimo (propietario verificado)

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    Aun no lo he probado pero tiene un aspecto excelente

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  77. Moises jose Hernandez barroso (propietario verificado)

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    Bueno com siempre

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  78. sergio c. (propietario verificado)

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    Brutal

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  79. luis molina de la cal (propietario verificado)

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    Muy bueno y rápida entrega

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  80. Desiree (propietario verificado)

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    Espectacular

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  81. Desiree Rey (propietario verificado)

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    Muy rico

    1 de 1 personas que encontraron esto útil. ¿Fue útil para ti esta valoración?
  82. Juan Roman benitez (propietario verificado)

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    Excelente

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  83. ALVARO OLMEDO (propietario verificado)

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    me gustan todos sus quesos

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  84. PABLO LOPEZ (propietario verificado)

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    Muy bueno

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  85. Juan (propietario verificado)

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    D

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  86. IVAN INSUA GOMES (propietario verificado)

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    Increíble el Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja Grazalemeña.

    Había comido quesos mas caros de 35/36€ el Kilo, y no llegan a ese sabor, es de lo mejor que he probado en queso de oveja, con diferencia.

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  87. Pedro P. (propietario verificado)

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    Perfect!

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  88. Andres Rios Huertas (propietario verificado)

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    Una delicia para el paladar.

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  89. Guillermo Satué Rodríguez (propietario verificado)

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    Rico

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  90. Cristina Fernández Berridi Taberna (propietario verificado)

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    Demasiado fuerte.

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  91. Ernesto Jorge A. (propietario verificado)

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    Muy buen queso. Sabroso y sin llegar a tener un excesivo picor en boca. Pedimos para nosotros y para varios amigos, algunos amantes de los quesos muy fuertes y otros partidarios de los quesos más suaves, y a todos ellos les encanta.

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  92. Agustín O. (propietario verificado)

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    Unos de los mejores quesos que he probado

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  93. Mariano (propietario verificado)

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    Este queso contiene el buscado sabor “umami” por si solo, si a ello unimos un emborrado en salvado de trigo, la pieza se cura en un medio ideal que le confiere sabores difícilmente equiparables. Una joya gastronómica.

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  94. ANTONIO FUENTES CORTES (propietario verificado)

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    Muy bueno

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  95. Telmo L. (propietario verificado)

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    Muy bueno pero un poco caro.

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  96. Ana Isabel (propietario verificado)

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  97. carmen (propietario verificado)

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  98. Anónimo (propietario verificado)

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  99. Sergio (propietario verificado)

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  100. JOSE hernandez delgado (propietario verificado)

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  101. Anónimo (propietario verificado)

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  102. José Luis Lopez Domínguez (propietario verificado)

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  103. Anónimo (propietario verificado)

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  104. Anónimo (propietario verificado)

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  105. Francisco Hedrera González (propietario verificado)

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    Buen queso. Buena textura y sabor

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  106. JOSÉ LUIS

    Me encanta el queso , pero una vez que pruebas este, se sale de lo sobrenatural. No he probado jamás un queso tan exquisito como este.

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  107. Michaela

    Muy buena información gracias por publicarla, estaba dudando en que comprar y creo que me ha ayudado mucho tus palabras, muchas gracias!!

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  108. LUIS HERRANZ RAMIA

    Buen queso, con sabor de intensidad media que no cansa. Nos llegó en dos días perfectamente embalado. Una compra muy aconsejable

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  109. Pepe García (gerente de tienda)

    ¡Queso buenísimo! Lo recibimos en menos de 24 horas… Enhorabuena por los premios.

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  110. juan (propietario verificado)

    Molt bò.

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