Product Description
Queso Emborrado en Salvado de Trigo elaborado con leche de oveja Grazalemeña de forma artesanal. Con la maduración se van poniendo más oscuros y van adquiriendo sabores mas intensos y diferenciados según los tipos. Dejan un agradable regusto en el paladar. Definido como “sexy y romántico”.
El Queso Emborrado de Oveja es considerado el “tercer mejor queso del Mundo” en el World Cheese Awards 2016 y “Mejor Queso de Oveja Curado de España” en el GourmetQuesos 2017 Campeonato de España de los Mejores Quesos. Además de conseguir la Medalla de Súper Oro en el World Cheese 2013 y la Medalla de Plata del International Cheese Awards 2015, 2016 y 2019
Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se recubre de aceite de oliva y salvado de trigo. (Contiene Gluten)
Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de aceite de oliva.
Corteza: natural recubierta de aceite de oliva y salvado de trigo.
Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme.
Envase: envasado al vacío.
Tipo de leche: pasteurizada
El salvado de trigo procede de la molienda de los cereales cuya cáscara es desmenuzada en el proceso.
Proporciona fibra, grasas, vitaminas y minerales, siendo muy nutritivos y a la vez muy provechosos por la incorporación de fibra en la dieta de las personas.
PREMIOS :
- Primer puesto en oveja curado emborrado en el “Concurso Andaluz Quesos Artesanos Sierra de Cádiz 2011″
- Segundo puesto en oveja curado emborrado en el “Concurso Andaluz Quesos Artesanos Sierra de Cádiz 2012”
- Segundo puesto en oveja curado emborrado en el “Concurso Andaluz Quesos Artesanos Sierra de Cádiz 2013”
- Súper Oro al queso de oveja en aceite con salvado de trigo en el concurso “World Cheese 2013” Mejor Queso del Mundo de Oveja
- Medalla de Plata para el queso de oveja grazalemeña emborrado en el “World Cheese 2014”
- Medalla de Plata para el queso de oveja emborrado en aceite de oliva con salvado de trigo en el “World Cheese 2015”
- Medalla de Plata al Queso de Oveja Emborrado en Salvado de Trigo en el “International Cheese Awards 2015”.
- Medalla de Plata al Queso de Oveja Emborrado en Salvado de Trigo en el “International Cheese Awards 2016”.
- Tercer Mejor Queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
- Mejor Queso de Oveja Curado de España, GourmetQuesos 2017 Campeonato de España de los Mejores Quesos.
- Medalla de Plata para el queso de oveja emborrado en el “World Cheese 2017”
- Medalla de Plata para el queso de oveja emborrado en el “World Cheese 2018”
- Primer premio queso oveja pasta dura en la Feria Nacional del Queso Trujillo 2019
- Medalla de Plata al Queso de Oveja Emborrado en Salvado de Trigo en el “International Cheese Awards 2019”.
- Medalla Oro en la categoría “quesos que han sido Campeón Supremo en una competición nacional o internacional” en el World Cheese Awards 2019
- Medalla Oro en la categoría “Quesos de Oveja” en el Concours International de Lyon 2020
FORMATOS DISPONIBLE:
Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas y quesos redondos de 1 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.
El formato del producto entregado puede ser queso redondo o cuña al corte, dependerá de las existencias disponibles.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO:
Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, aceite de oliva y salvado de trigo (emborrado, contiene gluten).
ALÉRGENOS
CONTIENE GLUTEN
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ENVÍOS GRATIS
Te lo llevamos gratis a casa si tu pedido supera los 59 €
ENVÍOS A EUROPA
Enviamos nuestros quesos a Península y Unión Europea
QUESOS PREMIADOS
Ganadores de los principales premios internacionales.
QUESOS ARTESANOS
Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros.
Jesus (propietario verificado) –
muy bueno
CARLOS GARCIA PEREZ (propietario verificado) –
MUY BUENO AL PALADAR
Cristina Romero Gaskell (propietario verificado) –
Muy rico!
Yvette P. (propietario verificado) –
Buenísimo queso
ADELAIDA SANCHEZ MORENO (propietario verificado) –
Todo llego muy bien , trato excelente. Recomiendo este queso . Buenisimo.
Jordi V. (propietario verificado) –
👍🏻
Juan Luis Limón incognito (propietario verificado) –
Este queso está bastante bueno, ya lo he comprado varias veces y no defrauda, no he cambiado desde q lo probé
PILAR A. (propietario verificado) –
Es un queso realmente excelente!
Anónimo (propietario verificado) –
todos me gustaron muchisimo
FERNANDO T. (propietario verificado) –
Muy bueno
Teresa S. (propietario verificado) –
muy bueno
Javier S. (propietario verificado) –
3er mejor queso del mundo, q mas decir…
Irene de Torres Fernández (propietario verificado) –
Magnífico queso
Sergio Muñoz Ortega (propietario verificado) –
El queso es de calidad pero el embalaje del mismo no llego al vacio, una pena para una optima conservacion.
Ana V. (propietario verificado) –
muy bueno
Dolores Candil Comesaña (propietario verificado) –
Riquisimo
Manoli (propietario verificado) –
El mejor del mundo
RAMON GALLEGO (propietario verificado) –
Muy buena calidad
Juan Ortega Anguita (propietario verificado) –
Excelente.
Juan Carlos N. (propietario verificado) –
muy bueno
Anónimo (propietario verificado) –
Precio justo
Anónimo (propietario verificado) –
El queso de los mejores que he probado.
Francisco G. (propietario verificado) –
Exquisito
Pepi Rodriguez Ochoa (propietario verificado) –
El mejor queso que he probado!!! 😋😋😋😋
MARIA MAGDALENA VILLA LAGO (propietario verificado) –
riquisimo
Begoña Castro (propietario verificado) –
Impresionante no se puede decir mas
Roberto O. (propietario verificado) –
En 24 horas lo tuve en casa. Hubo un problemilla con la preparación del pedido, y lo solucionaron en el mismo día siendo superamables. Volveré a comprar.
Monica Pellisé (propietario verificado) –
Es menos curado que otras veces. Debería haber la opción de poder indicar el grado de curación
Javier Tronchoni (propietario verificado) –
Excelente
JUAN JESÚS ZAMBRANA ALARCÓN (propietario verificado) –
GARANTÍA DE EXITO, ES MI QUESO HABITUAL CUANDO TOCA CELEBRAR
FRANCISCO JOSE RAMIREZ DOMINGUEZ (propietario verificado) –
.
J. Antonio Gutiérrez Diaz (propietario verificado) –
Repito seguro, esta muy bueno
Manoli Ramirez (propietario verificado) –
Delicioso
Sara (propietario verificado) –
Muy rico
Anne Marie Souquet (propietario verificado) –
Excellent
Ana Lopez (propietario verificado) –
Gran sabor
CARLOS GARCIA PEREZ (propietario verificado) –
TODO DWE MARAVILLA. UN EXITO ROTUNDO ENTRE TODOS AQUELLOS QUE ESTAMOS PARTICIPANDO EN LAS MERIENDAS OPORTUNAS
Ana d. (propietario verificado) –
El mejor queso que he probado
MARIA MAGDALENA (propietario verificado) –
Muy muy muy bueno
JOSE GARCIA VALVERDE (propietario verificado) –
Buenisimo
Jose Antonio (propietario verificado) –
Muy bueno
FRANCISCO JOSE R. (propietario verificado) –
De lo mejor de la familia de quesos El Bosqueño.
VICTORIA CLEMENTE LEZA (propietario verificado) –
Excelente
Antonio E. (propietario verificado) –
Un clásico.Fue de los primeros que probé,y es espectacular.No hay palabras.
Rosa Natera Iglesias (propietario verificado) –
N/A
Alicia P. (propietario verificado) –
Increíble
Anónimo (propietario verificado) –
brutal
Enrique Lázaro Camarero (propietario verificado) –
No me extraña que sea uno de los mejores quesos del mundo
paula (propietario verificado) –
Espectacular
Anónimo (propietario verificado) –
10
José Velasco Giménez (propietario verificado) –
Buenísimo
Concha (propietario verificado) –
Muy bueno y en su punto de curación
Maria Angeles Gil Guerrero (propietario verificado) –
Enhorabuena producto de muy buena calidad
Ana Laura Ruiz Romero (propietario verificado) –
Espectacular
RAFAEL FERNANDEZ MEDINA (propietario verificado) –
Excelente.
Noelia Calzada Vico (propietario verificado) –
Perfecto
Marta C. (propietario verificado) –
Un clásico que nunca falla y nunca falta en mi casa.
Elena M. (propietario verificado) –
Muy cremoso, esta muy bueno
CAROLINA MARTIALAY MARTÍNEZ (propietario verificado) –
Excelente
JOSE ANTONIO DE ALBA GARCÍA (propietario verificado) –
Pendiente de probar
Rocío López (propietario verificado) –
Bueniiiiisimo
FRANCISCO JOSE (propietario verificado) –
Excelente calidad
José Luis (propietario verificado) –
Bueno, pero esperaba más de este
Raúl Sanchidrian Serrano (propietario verificado) –
Un quesazo
Luis Manuel (propietario verificado) –
Desde que lo probé la primera vez, me enamoré… esta riquísimo, me gusta mucho probar quesos distintos y éste es de los mejores que he probado.
SEBASTIAN ARAGON SAEZ (propietario verificado) –
Ya lo conozco de antes
José (propietario verificado) –
Sabroso
Jesus Sanchez (propietario verificado) –
Excelente
Anónimo (propietario verificado) –
genial
Francisco Iglesias Cubiles (propietario verificado) –
Riquísimo
Andrés Rios Huertas (propietario verificado) –
El que mas me gusta
Alicia Pino (propietario verificado) –
Delicioso. No puedo decir otra cosa
Pilar Casellas (propietario verificado) –
Buenísimo!! Repito sin dudar
José Luis (propietario verificado) –
Exquisito
Purificacion Losada (propietario verificado) –
Vuestro esfuerzo para deleitarnos con este queso es insuperable
Alicia Pino (propietario verificado) –
Excepcional
Ernesto Jorge Abad Fernández (propietario verificado) –
Un queso excelente que siempre cae en mis pedidos.
Andrés Rios Huertas (propietario verificado) –
Muy bueno, mejor el emborrado de cabra
Angel Rodriguez de los Rios (propietario verificado) –
Excelente entre los excelentes.
Anónimo (propietario verificado) –
Excelente
Anónimo (propietario verificado) –
Buenísimo
Dolores Bautista Ojeda (propietario verificado) –
Insuperable
Cristian (propietario verificado) –
Perfecto
Anónimo (propietario verificado) –
El mejor
Victor B. (propietario verificado) –
Todo perfecto. Como siempre.
Angel R. (propietario verificado) –
superior, excelente
Juan José Rendon López (propietario verificado) –
Ha cambiado su sabor y textura…lo he abierto ayer por la tarde y me ha decepcionado
VICTORIA CLEMENTE LEZA (propietario verificado) –
Como siempre, un placer para el paladar
JOSE MANUEL CARBAJO ESPEJO (propietario verificado) –
Excelente
Ana (propietario verificado) –
Uno de los quesos emborrado al parecer no estaba bien envasado y se ha echado a perder en la nevera
ANA ISABEL (propietario verificado) –
Es nuestro favorito desde hace años
Anónimo (propietario verificado) –
Aun no lo he probado pero tiene un aspecto excelente
Moises jose Hernandez barroso (propietario verificado) –
Bueno com siempre
sergio c. (propietario verificado) –
Brutal
luis molina de la cal (propietario verificado) –
Muy bueno y rápida entrega
Desiree (propietario verificado) –
Espectacular
Desiree Rey (propietario verificado) –
Muy rico
Juan Roman benitez (propietario verificado) –
Excelente
ALVARO OLMEDO (propietario verificado) –
me gustan todos sus quesos
PABLO LOPEZ (propietario verificado) –
Muy bueno
Juan (propietario verificado) –
D
IVAN INSUA GOMES (propietario verificado) –
Increíble el Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja Grazalemeña.
Había comido quesos mas caros de 35/36€ el Kilo, y no llegan a ese sabor, es de lo mejor que he probado en queso de oveja, con diferencia.
Pedro P. (propietario verificado) –
Perfect!
Andres Rios Huertas (propietario verificado) –
Una delicia para el paladar.
Guillermo Satué Rodríguez (propietario verificado) –
Rico
Cristina Fernández Berridi Taberna (propietario verificado) –
Demasiado fuerte.
Ernesto Jorge A. (propietario verificado) –
Muy buen queso. Sabroso y sin llegar a tener un excesivo picor en boca. Pedimos para nosotros y para varios amigos, algunos amantes de los quesos muy fuertes y otros partidarios de los quesos más suaves, y a todos ellos les encanta.
Agustín O. (propietario verificado) –
Unos de los mejores quesos que he probado
Mariano (propietario verificado) –
Este queso contiene el buscado sabor “umami” por si solo, si a ello unimos un emborrado en salvado de trigo, la pieza se cura en un medio ideal que le confiere sabores difícilmente equiparables. Una joya gastronómica.
ANTONIO FUENTES CORTES (propietario verificado) –
Muy bueno
Telmo L. (propietario verificado) –
Muy bueno pero un poco caro.
Ana Isabel (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?carmen (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?Anónimo (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?Sergio (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?JOSE hernandez delgado (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?Anónimo (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?José Luis Lopez Domínguez (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?Anónimo (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?Anónimo (propietario verificado) –
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¿Te ha resultado útil esta valoración?Francisco Hedrera González (propietario verificado) –
Buen queso. Buena textura y sabor
JOSÉ LUIS –
Me encanta el queso , pero una vez que pruebas este, se sale de lo sobrenatural. No he probado jamás un queso tan exquisito como este.
Michaela –
Muy buena información gracias por publicarla, estaba dudando en que comprar y creo que me ha ayudado mucho tus palabras, muchas gracias!!
LUIS HERRANZ RAMIA –
Buen queso, con sabor de intensidad media que no cansa. Nos llegó en dos días perfectamente embalado. Una compra muy aconsejable
Pepe García (gerente de tienda) –
¡Queso buenísimo! Lo recibimos en menos de 24 horas… Enhorabuena por los premios.
juan (propietario verificado) –
Molt bò.