Queso curado de Cabra

Name: Queso curado de Cabra
Brand: Quesos El Bosqueño
SKU: 23780
Availability: InStock
Rating: 4.83 (296 reviews)

Valorado con 4.83 de 5 en base a 296 valoraciones de clientes

296 Valoraciones de clientes

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Queso de cabra curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

Origen Leche: Sierra de Grazalema
Periodo de maduración: 4 a 7 meses
Intensidad:
Tipo: Curado
Leche pasteurizada

Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards

world-cheese-gold-2012

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Queso elaborado con leche de cabra criada en la Sierra de Cádiz

Maduración: de 4 a 7 meses.

Intensidad: intermedio suave al ser un queso de cabra y de especial maduración.

Corteza: natural

Características: queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

Ganador de los principales premios internacionales.

PREMIOS :

1º puesto en queso curado de cabra en “Quesos Artesanos de Andalucía 2008”
2º puesto en queso curado de cabra en el “Concurso Andaluz de Quesos Artesanos Sierra de Cádiz 2010“.
Medalla de oro al Queso Curado de Cabra en el concurso “World Chesse 2012”
Medalla de plata al Queso Curado de Cabra en el concurso “World Cheese 2010”.

QUÉ OPINAN NUESTROS CLIENTES

Jesús Domínguez: «Exquisito, para mí el mejor por el equilibrio que ofrece.»

José: «Un queso con todo el sabor y de gusto de toda la familia.»

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar en un lugar fresco y seco
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal y fermentos lácticos.

Información adicional

Peso	N/D
Peso aprox.	Cuña 0,5 KG, Pieza 1 KG, Pieza 2 KG
leche	Cabra
Premio	World Cheese Adwards
Tipo de Curación	Queso curado
Marca	Quesos El Bosqueño

296 valoraciones en Queso curado de Cabra

4,8

Basado en 296 reseñas.

5 estrellas	86	86%
4 estrellas	11	11%
3 estrellas	2	2%
2 estrellas	0	0%
1 estrella		0%

1-10 of 296 reseñas

Joaquin Gonzalez Varo
Cliente Verificado

10/04/2025

Reseña verificada - ver original
Todo Perfecto

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Joaquin Gonzalez Varo
Cliente Verificado

10/04/2025

Reseña verificada - ver original
Todo Perfecto

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Narciso M.
Cliente Verificado

27/03/2025

Reseña verificada - ver original
El queso ha gustado mucho a mi familia.

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Daniel A.
Cliente Verificado

27/03/2025

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Magnífico

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Alicia
Cliente Verificado

27/01/2025

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Espectacular

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Fernando Jiménez Jiménez
Cliente Verificado

11/12/2024

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No

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ANA MARIA
Cliente Verificado

05/11/2024

Reseña verificada - ver original
Espectacular queso!

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Isabel Provencio Villaverde
Cliente Verificado

05/11/2024

Reseña verificada - ver original
Muy bueno.

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Francisco Javier R.
Cliente Verificado

01/07/2024

Reseña verificada - ver original
Buenisimo

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ROCIO A.
Cliente Verificado

01/07/2024

Reseña verificada - ver original
Buenísimo. Sabor súper intenso. Nos encanta!

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético	1420 Kj / 342 Kcal
Grasas	27,4 g
de las cuales ácidos grasos saturados	16,4 g
Hidratos de carbono	menos 0,10 g
de los cuales azúcares	menos 0,10 g
Proteínas	23,9 g
Sal	2,5 g

Alérgenos

Contiene Leche

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Quesos elaborados tradicionalmente por nuestros maestros queseros

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Queso curado con Salsa de Oloroso Cabra
Valorado con 4.83 de 5
Desde 13,00 €
Queso de cabra curado en Salsa de Oloroso con una maduración de 4 a 7 meses.

Curado en una reducción densa y aromática de los mejores Vinagres de Jerez. Un queso innovador y exclusivo que aúna lo mejor de la Sierra de Grazalema y de Jerez.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y salsa de oloroso
- Leche pasteurizada
- Exclusivo en El Bosqueño
- ⭐ Finalista en el Campeonato de Mejores Quesos de España 2018 y Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2023
🥉 Medalla de Bronce en el World Cheese Awards 2019 y 2021
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Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja
Valorado con 4.81 de 5
Desde 14,80 €
Queso de Oveja curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.
- Origen Leche: Parque Natural de la Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
- Leche pasteurizada
- ⭐ Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
- ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017
Además ganador de 2 medallas «Súper Gold» en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.
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Queso de Cabra Viejo
Valorado con 4.85 de 5
Desde 11,20 €
Queso de cabra con una curación de 7 meses.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: superior a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Viejo
- Leche pasteurizada
- ⭐ Mejor Queso de Cabra 2018
🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019, 2023 y 2024. Ganador de 3 premios Internacionales.
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Queso de Cabra Añejo
Valorado con 4.88 de 5
Desde 12,80 €
Quesos artesanos de cabra añejo con una maduración muy lenta.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: superior a 18 meses
- Intensidad:
- Tipo: Añejo
- Leche pasteurizada
- ⭐ Medalla de plata en World Cheese Adwards 2011 y 2018.
✅ Ideal para intolerantes a la lactosa por su gran maduración.
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