Queso curado con Salsa de Oloroso Mezcla

Name: Queso curado con Salsa de Oloroso Mezcla
SKU: 23943
Availability: InStock
Rating: 4.76 (17 reviews)

Valorado con 4.76 de 5 en base a 17 valoraciones de clientes

17 Valoraciones de clientes

Desde 13,30 €

Cuña 0,5 KG

Pieza 1 KG

Pieza 2 KG

Clear selection

Peso aprox.

Cuña 0,5 KG

Pieza 1 KG

Pieza 2 KG

Limpiar

Queso de mezcla de leche cabra del Parque Natural de la Sierra de Grazalema y oveja curado en Salsa de Oloroso con una maduración de 4 a 7 meses.

Origen Leche: Mezcla (Cabra y Oveja) del Parque Natural de la Sierra de Grazalema
Periodo de maduración: 4 a 7 meses
Intensidad:
Tipo: Curado
Recubierto: aceite de oliva y salsa de oloroso
Leche pasteurizada

Curado en una reducción densa y aromática de los mejores Vinagres de Jerez. Un queso innovador que aúna lo mejor de la Sierra de Grazalema y de Jerez.

Finalista en el Campeonato de Mejores Quesos de España 2019 y premio al mejor queso innovador en el Concurso Andaluz Quesierra 2019.

Envíos Urgentes desde
5,95€ a península

Ganarás puntos al
comprar este producto

Queso de Mezcla curado con Salsa de Oloroso elaborado tradicionalmente con mezcla de leche de cabra y oveja del Parque Natural de la Sierra de Grazalema.

Maduración: Entre 4 y 7 meses. En el último periodo de maduración el queso se baña en aceite de oliva y salsa de oloroso para potenciar su increíble sabor y aroma.

Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de salsa de oloroso.

Corteza: natural recubierta de aceite y salsa de oloroso.

Características: queso de color blanco con sabor intenso al paladar y textura firme. Bañado en salsa de oloroso.

Envase: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

Curado en salsa de oloroso, una elaborada reducción densa y aromática de los mejores Vinagres de Jerez. Un placer para todos los sentidos.

Producto innovador de Quesos El Bosqueño.

PREMIOS :

- Mejor Queso Innovación y de autor Concurso Andaluz Quesierra 2019
- Finalista en el 10º GourmetQuesos Concurso Mejores Quesos de España 2019

FORMATOS DISPONIBLE:

Quesos redondos de 2 Kg.
Cuñas de 1 Kg.
Cuñas de 1/2 Kg.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO:

Conservar en un lugar fresco y seco
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C
Ingredientes: leche de cabra (min. 51%) y oveja (min. 10%) pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos y vino oloroso (contiene sulfitos), caramelo, zumo de uva, vinagre de Jerez y espesante: goma xantana.

Información adicional

Peso	N/D
Peso aprox.	Cuña 0,5 KG, Pieza 1 KG, Pieza 2 KG
leche	Mezcla Cabra-Oveja
Tipo de Curación	Queso curado
Premio	GourmetQuesos, Quesierra
Marca	Quesos El Bosqueño

17 valoraciones en Queso curado con Salsa de Oloroso Mezcla

4,8

Basado en 17 reseñas.

5 estrellas	76	76%
4 estrellas	23	23%
3 estrellas		0%
2 estrellas		0%
1 estrella		0%

1-10 of 17 reseñas

Antonio Mariscal González
Cliente Verificado

02/06/2022

Reseña verificada - ver original
muy bueno

(0) (0)
Carmen Sáez González
Cliente Verificado

18/03/2022

Reseña verificada - ver original
Tremendo

(0) (0)
ANA BELEN G.
Cliente Verificado

09/12/2021

Reseña verificada - ver original
Repito en la compra de este producto. Está espectacular.

(0) (0)
Juan Carlos G.
Cliente Verificado

24/11/2021

Reseña verificada - ver original
Tiene un sabor que me recuerda a la Navidad

(0) (0)
FATIMA FERNANDEZ
Evaluador

03/03/2021

Reseña verificada - ver original
Muy bueno

(0) (0)
antonio mariscal gonzalez
Evaluador

02/02/2021

Reseña verificada - ver original
.

(0) (0)
Elena M.
Evaluador

02/12/2020

Reseña verificada - ver original
Exquisito

(0) (0)
Zaida M.
Evaluador

24/11/2020

Reseña verificada - ver original
Una maravilla!

(0) (0)
Jose Maria C.
Evaluador

24/10/2020

Reseña verificada - ver original
Muy buen queso. El oloroso le da un toque dulce que suaviza el sabor del queso y resulta perfecto al comerlo.

(0) (0)
Antonio López Caballero
Evaluador

17/06/2020

Reseña verificada - ver original
Todo perfecto. Entrega y servicio

(0) (0)

Añadir una valoración

Debes acceder para publicar una reseña Acceder

Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético	1373 Kj / 330 Kcal
Grasas	24,5 g
de las cuales ácidos grasos saturados	14,7 g
Hidratos de carbono	0,23 g
de los cuales azúcares	0,23 g
Proteínas	27,2 g
Sal	2,4 g

Alérgenos

Este producto contiene leche y sulfitos

Beneficios de comprar con nosotros

ENVÍOS DESDE 5,95€

Para pedidos superiores a 59€

ENVÍOS A EUROPA

Enviamos nuestros quesos a Península y Unión Europea

QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales

QUESOS TRADICIONALES

Quesos elaborados tradicionalmente por nuestros maestros queseros

Algunos de nuestros premios

Añadir al carrito Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Queso curado de Cabra
Valorado con 4.83 de 5
Desde 11,45 €
Queso de cabra curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Leche pasteurizada
Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards
Añadir al carrito Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Añadir al carrito Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja
Valorado con 4.81 de 5
Desde 14,80 €
Queso de Oveja curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.
- Origen Leche: Parque Natural de la Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
- Leche pasteurizada
- ⭐ Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
- ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017
Además ganador de 2 medallas «Súper Gold» en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.
Añadir al carrito Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Añadir al carrito Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Queso de Cabra Viejo
Valorado con 4.85 de 5
Desde 11,20 €
Queso de cabra con una curación de 7 meses.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: superior a 7 meses
- Intensidad:
- Tipo: Viejo
- Leche pasteurizada
- ⭐ Mejor Queso de Cabra 2018
🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019, 2023 y 2024. Ganador de 3 premios Internacionales.
Añadir al carrito Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Añadir al carrito Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Queso de Cabra Añejo
Valorado con 4.88 de 5
Desde 12,80 €
Quesos artesanos de cabra añejo con una maduración muy lenta.
- Origen Leche: Sierra de Grazalema
- Periodo de maduración: superior a 18 meses
- Intensidad:
- Tipo: Añejo
- Leche pasteurizada
- ⭐ Medalla de plata en World Cheese Adwards 2011 y 2018.
✅ Ideal para intolerantes a la lactosa por su gran maduración.
Añadir al carrito Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto

Cookie	Duración	Descripción
_ga	2 años	Esta cookie es instalada por Google Analytics. La cookie es usada para calcular visitantes, sesiones, datos de campaña analizar el uso del sitio para informes de analítica. Las cookies guardan información de forma anónima y asigna un número aleatorio para identificar a los visitantes únicos. Su duración es de 2 años.
_gcl_au	2 meses	Esta cookie es usada por Google Analytics para conocer la interacción del usuario con la web. Su duración es de 2 meses.

Cookie	Duración	Descripción
_fbp	2 meses	Esta cookie es instalada por Facebook para enviar anuncios cuando ellos están en Facebook o una plataforma digital perteneciente a los anuncios de Facebook una vez ha visitado este sitio web. Su duración es de 2 meses.
_gid	1 día	Esta cookie es instalada por Google Analytics. La cookie es usada para almacenar información de cómo utilizan la web los usuarios y crear informes de analítica. La información recolectada incluye el número de visitante, la fuente de la que proviene y las páginas visitadas de forma anónima. Su duración es de 1 día.
fr	2 meses	La cookie es instalada por Facebook y muestra anuncios relevantes a los usuarios, mide y mejora los anuncios. La cookie también registra el comportamiento de usuarios a través de la web que tienen pixeles de Facebook o plugin social de Facebook. Su duración es de 2 meses.