Product Description
Queso fresco de cabra artesano elaborado con leche de cabra payoya (raza autóctona de la Sierra de Cádiz).
Maduración: elaborado cada día.
Intensidad: muy suave por su poca curación.
Características: queso de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme.
Envase: envasado al vacío.
Tipo de leche: pasteurizada
Ideal, al ser menos graso, para dietas y similares (personas mayores, etc…)
QUÉ OPINAN NUESTROS CLIENTES 
Cristina: “Maravilloso queso fresco, con un sabor inigualable. Soy súper fan de él.”
Francisco: “Desde que lo hemos probado , solo tomamos este queso fresco .”
Isabel: “Un queso en el que se aprecia una elaboración artesanal y muy adecuado para dietas sin perder sabor. Correctamente conseguido.”
FORMATOS DISPONIBLE:
Cuña: 1 KG
El formato del producto entregado es cuña al corte.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO:
Conservar de 3º a 4 º C máximo.
Consumir a la misma temperatura.
Caducidad: 30 días desde la fecha de elaboración.
Ingredientes: Leche de cabra pasteurizada, cuajo, cloruro cálcico y sal.
ENVÍOS EN FRÍO
Te lo llevamos a casa también en verano
ENVÍOS A EUROPA
Enviamos nuestros quesos a Península y Unión Europea
QUESOS PREMIADOS
Ganadores de los principales premios internacionales.
QUESOS ARTESANOS
Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros.
Ángeles (propietario verificado) –
Me ha decepcionado, duro y apelmazado de textura, no parece queso fresco, salvo por el color
Ángeles (propietario verificado) –
Quizás ha sido un error mío de concepto, para mí el queso fresco es tierno y más acuoso, no sé cómo explicarlo, más tipo el queso de Burgos, pero en cabra, es el recuerdo que tengo de cuando se hacían en mi casa, reconozco que ha ido ganando con los días, de todas maneras enhorabuena por vuestro trabajo!!
Quesos El Bosqueño (gerente de tienda) –
Nuestro queso fresco es diferente al que se vende en supermercados de forma comercial. Tiene una textura más dura y es más compacto. Más como lo realizaban tradicionalmente en la zona. Es un queso con 0 días de curación, esperemos que al menos el sabor le gustara 🙂