Queso de Cabra Payoya Viejo Cortado

4,45 

133 Valoraciones de clientes

Queso de cabra payoya viejo cortado y envasado al vacío listo para comer. Pequeña cata del queso elegido como Mejor Queso de Cabra en el International Cheese Awards 2018. Ideal para regalar o comer en cenas con amigos.

quesos el bosqueño

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Queso viejo de cabra payoya cortado y envasado al vacío listo para comer y disfrutar con amigos. Un regalo con el que realizar una pequeña cata de uno de nuestros quesos más auténtico, elegido como Mejor Queso de Cabra del Mundo en el International Cheese Awards 2018. ¡Pruébalo y repetirás!

Bañado con un poco de aceite.

Peso aproximado: 150-180 gramos

Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal y fermentos lácticos.

Información adicional

Peso 0,15 kg
leche

Cabra Payoya

Tipo de Curación

Queso viejo

Marca

Quesos El Bosqueño

133 valoraciones en Queso de Cabra Payoya Viejo Cortado

4,8
Basado en 133 reseñas.
Mostrando 1 of 133 valoraciones (2 estrella).Ver todas las 133 valoraciones
  1. Félix

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Suave para nuestro gusto, nos gusta el queso más intenso, pero nada malo.

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valor energético 2031 Kj / 490 Kcal
Grasas 41,8 g
de las cuales ácidos grasos saturados 25,1 g
Hidratos de carbono menos 0,10 g
de los cuales azúcares menos 0,10 g
Proteínas 28,5 g
Sal 2,7 g

Alérgenos

Contiene Leche

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QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales

QUESOS ARTESANOS

Quesos elaborados artesanalmente por nuestros maestros queseros

Algunos de nuestros premios

  • Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja Grazalemeña

    Desde 12,95 

    Quesos artesanos de Oveja Grazalemeña curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.

    • Leche: Oveja Grazalemeña
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
    • Leche pasteurizada
    • Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
    • ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017

    Además ganador de 2 medallas “Súper Gold” en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.

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  • Queso curado de Cabra Payoya

    Desde 10,00 

    Queso artesano de cabra payoya curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Leche pasteurizada

    Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards

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  • Queso de Cabra Payoya Viejo

    Desde 9,50 

    Queso artesano de cabra payoya con una curación de 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: superior a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Viejo
    • Leche pasteurizada
    • Mejor Queso de Cabra 2018

    🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

    Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019. Ganador de 3 premios Internacionales.

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