tacos de queso al vino sol de naranja

Bote de queso viejo de cabra en aceite

10 Valoraciones de clientes

7,30 

Bote de queso viejo bañado en Aceite de Oliva. Queso elaborado tradicionalmente con leche de cabra payoya. Especialidad gourmet de Quesos El Bosqueño.

Peso Aprox: 350 gramos

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Bote de queso viejo bañado en Aceite de Oliva. Queso elaborado tradicionalmente con leche de cabra payoya, raza autóctona de la Sierra de Cádiz. El queso viejo El Bosqueño fue elegido Mejor Queso de Cabra del Mundo en el International Cheese Awards 2018. Con el queso triunfador elaboramos este producto gourmet bañado en aceite para conservar mejor las propiedades del queso y potenciar su aroma y sabor, fuertes e intensos. Es una de nuestras especialidades gourmet.

El queso tiene una maduración superior a los 8 meses.

FORMATOS DISPONIBLE:

Tarros de 350 gramos.

Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos y aceite de oliva.

Información adicional

Peso 0,35 kg
leche

Cabra Payoya

Peso aprox.

350 GRMS

Tipo de Curación

Queso viejo

Marca

Quesos El Bosqueño

10 valoraciones en Bote de queso viejo de cabra en aceite

4,5
Basado en 10 reseñas.
  1. José A. (Cliente Verificado)

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    Excelente

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  2. Fernando

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    Excelente

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  3. MARÍA DOLORES GODOY PALMA

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    Muy bueno.

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  4. Mª Mercè Vilallonga Fabregas

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    Me regalaron muestra y era buenísimo

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  5. Hugo S.

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    Rapidez en la entrega.

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  6. Pablo Jesús Villar Gutiérrez

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    Bueno pero no para ese precio. Bien con oferta

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  7. Anne Marie Souquet

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    Excellent

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  8. Javier Cuesto pavon

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    Muy bueno

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  9. Cristobal R.

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    Solo un comentario, Exquisito.

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  10. Manuel Barrera Naranjo

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    Aún no lo he abierto, pero supongo que me gustará.

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Valores energéticos: 2031KJ/ 490Kcal
Grasas: 41,8g
De las cuales ác. Grasos saturados:25,1g
Hidratos de carbono: <0,10g
De los cuales azúcares: <0,10g
Proteínas: 28,5g
Sal: 2,7g

Alérgenos

Contiene Leche

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QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales

QUESOS TRADICIONALES

Quesos elaborados tradicionalmente por nuestros maestros queseros

Algunos de nuestros premios

  • Queso curado de Cabra Payoya

    Desde 11,45 

    Queso de cabra payoya curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Leche pasteurizada

    Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards

    world-cheese-gold-2012

  • Queso de Cabra Payoya Viejo

    Desde 11,20 

    Queso de cabra payoya con una curación de 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: superior a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Viejo
    • Leche pasteurizada
    • Mejor Queso de Cabra 2018

    🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

    Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019 y 2023. Ganador de 3 premios Internacionales.

    world-cheese-gold-2010     premio-roma   plata

  • Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja Grazalemeña

    Desde 14,80 

    Queso de Oveja Grazalemeña curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.

    • Leche: Oveja Grazalemeña
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
    • Leche pasteurizada
    • Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
    • ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017

    Además ganador de 2 medallas “Súper Gold” en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.

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