tacos de queso al vino sol de naranja

Lote Payoya Lovers

40 Valoraciones de clientes

60,75 

Lote Payoya Lovers disfruta de los diferentes tipos de queso de cabra payoya en un solo pack. Una experiencia a través de la textura y la diferente curación de los quesos de cabra payoya: del más tierno al más duro e intenso.

Degustación 5 cuñas con un peso de 0,5 KG.

Peso aproximado del lote: 2,5 KG

REGALO: 1 bote crema de queso fundido para untar (130gr aprox)

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5,95€ a península
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caja premium el bosqueño

Vive una experiencia a través de las texturas y sabores del queso de cabra payoya. Con este lote podrás probar el mejor queso de cabra payoya en todas sus variedades. Un viaje por los diferentes tipos de curación: del más tierno al más duro.

Si no sabes cuál elegir, este es tu lote de quesos. ¡Únete a nuestra experiencia de la Cabra Payoya!

Comenzamos con la prueba del semicurado, queso con una maduración menor a 2 meses, que se caracteriza por ser más blando y tierno que los curados.

Los curados con una curación de 4-7 meses, menos tierno que el semicurado y más graso. Su sabor se acentúa. En este caso incluimos el curado y el curado en salvado de trigo, conocido como emborrado. Dos formas diferentes de acabar su curación.

Para finalizar la experiencia degustación nuestro queso en manteca y el curado en salsa de oloroso. Dos de los quesos más característicos de El Bosqueño.

¿En qué consiste nuestro Lote Payoya Lovers?
  • 1 cuña de 0,5 KG de Queso Semicurado de Cabra Payoya
  • 1 cuña de 0,5 KG de Queso Curado de Cabra Payoya
  • 1 cuña de 0,5 KG de Queso Curado Emborrado Salvado de Trigo de Cabra Payoya
  • 1 cuña de 0,5 KG de Queso Curado en Salsa Oloroso de Cabra Payoya
  • 1 cuña de 0,5 KG de Queso Curado en Manteca Ibérica de Cabra Payoya

REGALO 1 Bote de Crema de Queso Fundido (130 grs aprox)

Información adicional

Peso 2,6 kg
leche

Cabra Payoya

Tipo de Curación

Queso añejo, Queso curado, Queso Fresco, Queso semicurado, Queso viejo

Marca

Quesos El Bosqueño

40 valoraciones en Lote Payoya Lovers

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Basado en 40 reseñas.
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Mostrando 3 of 40 valoraciones (4 estrella).Ver todas las 40 valoraciones
  1. MANUELA DEL VALLE (Cliente Verificado)

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    Ya he probado varios lotes y todos están buenísimos.

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  2. Jennifer (Cliente Verificado)

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    Un lote muy bueno con un precio excelente!

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  3. Agustin (Cliente Verificado)

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    Excelente

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  4. Anónimo (Cliente Verificado)

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    Magnífico

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  5. Silvia (Cliente Verificado)

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    Rápido y todo perfecto

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  6. PILAR D. (Cliente Verificado)

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    No los hemos probado aún pero venían perfectos empaquetados

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  7. José María Francés González (Cliente Verificado)

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    Increíble

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  8. ANTONIO C. (Cliente Verificado)

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    MUY BUENO

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  9. ANTONIO JOSÉ LUQUE GARCÍA (Cliente Verificado)

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    Muy buenos excelente

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  10. Josefa Parra Ramos (Cliente Verificado)

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    Me ha gustado la variedad

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

Los ingredientes, alérgenos e información nutricional de los productos que componen el lote se encuentran disponible en la ficha individual de cada producto o puedes ponerte en contacto con nosotros.

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QUESOS PREMIADOS

Ganadores de los principales premios internacionales

QUESOS TRADICIONALES

Quesos elaborados tradicionalmente por nuestros maestros queseros

Algunos de nuestros premios

  • Queso curado de Cabra Payoya

    Desde 11,45 

    Queso de cabra payoya curado con un periodo de maduración de 4 a 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Leche pasteurizada

    Ganador de numerosos premios internacionales en el World Cheese Adwards

    world-cheese-gold-2012

  • Queso Emborrado en Salvado de Trigo de Oveja Grazalemeña

    Desde 14,80 

    Queso de Oveja Grazalemeña curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses. La maduración puede variar según la época del año y el stock disponible, siendo en algunos casos más frescos que otras veces.

    • Leche: Oveja Grazalemeña
    • Periodo de maduración: 4 a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Curado
    • Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
    • Leche pasteurizada
    • Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
    • ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017

    Además ganador de 2 medallas “Súper Gold” en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013. Nuestro queso más premiado.

    wca-super-oro-13   lyon-oro     gourmet-19     plata

  • Queso de Cabra Payoya Viejo

    Desde 11,20 

    Queso de cabra payoya con una curación de 7 meses.

    • Leche: Cabra Payoya
    • Periodo de maduración: superior a 7 meses
    • Intensidad:
    • Tipo: Viejo
    • Leche pasteurizada
    • Mejor Queso de Cabra 2018

    🏆 Mejor Queso de Cabra en el concurso International Cheese Awards 2018.

    Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019 y 2023. Ganador de 3 premios Internacionales.

    world-cheese-gold-2010     premio-roma   plata