Quesos El Bosqueño - Quesos Artesanos de la Sierra de Cádiz
Quesos El Bosqueño | Queso Cabra Payoya | Queso Oveja | Artesanos
  • Inicio
  • Museo
  • Nuestra empresa
  • Premios
  • Tienda Online
  • Contacto
  • Noticias
24 abril

Nuestro paso por Hora 25 de Cadena Ser

Prensa, 24 abril, 2017

El pasado 21 de abril 2017 fuimos protagonistas en el programa de radio Hora 25 de la Cadena Ser, un espacio presentado por Angels Barceló que reúne a más de 1.000.000 oyentes diarios y que tuvo un programa especial desde Vejer de la Frontera (Cádiz). El programa quería repasar la gastronomía de la provincia de Cádiz y fuimos invitados como embajadores de uno de los mejores quesos del mundo. Para la especial ocasión quisimos ofrecer una degustación de los quesos premiados en el pasado World Cheese Awards 2016. Los invitados y público del programa pudieron probar nuestros mejores quesos y realizar una cata.

Continue Reading

16 febrero

Quesos artesanos, guía definitiva para comprar los mejores quesos

Empresa, 16 febrero, 2017

Qué son Quesos Artesanos Los quesos artesanos son un tipo de quesos que se caracteriza por la forma de elaboración. Los quesos se elaboran de forma artesanal por 1-5 personas a partir de la leche recogida de ganaderos muy cercanos a la fábrica.  En todo el proceso participa el maestro quesero, ayudándose puntualmente de alguna maquinaria para ayudar en el proceso, como puede ser el prensado. La principal característica frente a otros tipos de quesos es que el quesero está constantemente presente en el proceso de elaboración. Los quesos pueden ser de leche cruda o pasteurizada. En este video presentado.

Continue Reading

27 julio

International Cheese Adwards 2016: nueva medalla de plata

Premios, 27 julio, 2016

¡Volvemos a ser elegidos como uno de los mejores quesos internacionales! El pasado 26 de julio se celebró el International Cheese Adwards 2016 en la ciudad de Nantwich (Reino Unido). Uno de los eventos más importantes y prestigiosos del sector del queso internacional (se celebra desde 1.897) y en él se dieron cita más de 4.500 quesos de 31 países que fueron valorados por más de 280 jueces. Medalla Plata al Queso de Oveja Emborrado Nuestro Queso de Oveja Emborrado consiguió la medalla de plata en la categoría de mejores quesos de oveja con aditivos en el International Cheese Adwards 2016.  Este queso.

Continue Reading

21 julio

Cata de quesos en directoalpaladar.com

Prensa, 21 julio, 2016

El pasado 17 de julio el prestigioso blog gastronómico directoalpaladar.com publicó un post sobre la degustación de 5 de nuestros quesos. Todo un placer para nuestra empresa que certifica el interés de nuestros productos más allá de Andalucía. La cata de quesos fue realizada y escrita por Paco Becerro, colaborador y editor de diferentes blogs de cocina y viajes. Desde un principio Paco estuvo encantado con la idea de probar nuestros quesos de cabra payoya y oveja grazalemeña. Desde Quesos El Bosqueño le enviamos 5 cuñas de nuestros mejores quesos. Queso mezcla semicurado Queso de cabra payoya con licor de arrayán Queso de.

Continue Reading

24 mayo

Quesos artesanos: Red Natura 2000

Empresa, 24 mayo, 2016

El pasado 21 de mayo se celebró el 24 aniversario de la fundación de los espacios Red Natura 2000. Gracias a la directiva de Hábitats de la Unión Europea se pretende la mayor conservación de la biodiversidad de Europa. Su finalidad es asegurar la supervivencia a largo plazo de las especies y los tipos de hábitats en los países miembros de la Unión Europea. La Sierra de Grazalema está incluida dentro de esta red de espacios protegidos por su diversidad biológica, geológica y paisajística. El modelo Natura 2000 tiene como objetivo que la conservación de los espacios vaya de la mano del desarrollo económico. Su intención es.

Continue Reading

9 mayo

Oveja Payoya – Oveja Merina Grazalemeña

Empresa, 9 mayo, 2016

Oveja Payoya vs Oveja Merina Grazalemeña Nuestros quesos están elaborados con leche de razas autóctonas de la Sierra de Cádiz. La Cabra Payoya y la Oveja Merina Grazalema (o erróneamente llamada Oveja Payoya) son las razas que se habitan en el Parque Natural Sierra de Grazalema. Ambas se encuentran catalogadas como Razas Autóctonas en Peligro de Extición por lo que su explotación es de generalmente para Producción Ecológica, ofreciendo una leche y carne de alta calidad. Actualmente tras la importancia que ha tomado la Cabra Payoya a la Oveja Merina Grazalemeña se le está nombrando popularmente como Oveja Payoya. Este término no existe ni se utiliza entre.

Continue Reading

9 marzo

En el olimpo de los mejores quesos del mundo

Prensa, 9 marzo, 2016

Quesos El Bosqueño, en el olimpo de los mejores quesos del mundo Los quesos de la Sierra de Cádiz, y sobre todo los Quesos El Bosqueño, están triunfando en el mundo quesero. Y es que nuestros quesos están siendo reconocidos por los medios de comunicación y el público en general. Los numerosos premios obtenidos en los diferentes concursos internacionales colocan a nuestros quesos artesanos en el olimpo de los mejores quesos del mundo. Y así es como titulan diferentes medios digitales el reportaje sobre nuestra marca. Gracias a nuestra recetas curtidas con los mejores ingredientes de la Sierra de Grazalema. Nuestra leche de cabra payoya y.

Continue Reading

Tienda Online

Entradas recientes

  • El Bosqueño crea un nuevo queso único
  • Cómo hacer queso fresco
  • 3 nuevos premios internacionales para El Bosqueño
  • El aceite de oliva virgen extra y sus beneficios
  • Nuestros quesos en El Show de Bertín

Categorías

  • Empresa
  • Premios
  • Prensa
  • Promociones
  • Recetas

Nuestros quesos

  • queso de mezcla curado en aceite
  • queso de cabra emborrado
  • queso de oveja curado en aceite
  • queso semicurado de cabra payoya
  • queso de oveja curado en romero
  • queso de mezcla curado emborrado

Sitemap

  • Inicio
  • Comprar quesos online
  • Queso de Cabra Payoya
  • Queso de oveja
  • Queso Curado
  • Queso curado de oveja
  • Queso fresco de cabra
  • Mejor queso del mundo
  • Política de Privacidad

Noticias recientes

  • El Bosqueño crea un nuevo queso único
  • Cómo hacer queso fresco
  • 3 nuevos premios internacionales para El Bosqueño

Bases Sorteo Facebook

  • Bases Sorteo Facebook

Opiniones en Google

  • 5 star review  Muy rico el queso de cabra. Compramos curado y viejo. El viejo no nos ha hecho gracia en cambio el curado muy rico, no es muy fuerte. También cuentan con un pequeño museo.

    thumb Inmaculada Sánchez
  • 5 star review  Muy amables, degustación de queso en la propia fábrica y exposiciones permanentes. Quesos buenísimos y a buen precio. Muy muy recomendable.

    thumb Jesus Guirado Lara
  • 4 star review  Posee un pequeño museo explicativo del proceso de elaboración del queso artesano. Se hacen talleres de elaboración del queso de manera tradicional y artesanal. Sus quesos sin exquisitos en todas sus variedades.

    thumb Emilio Lillo
  • 4 star review  Muy buenos quesos, compré queso de oveja de tres tipos, el emborrado, en aceite dd oliva y el añejo. Y la verdad que el emborrado para mi gusto el mejor. Es curado con un sabor intenso y algo picante. Espectacular. Los precios son un poco más caros que los habituales de tienda pero merece la pena por calidad

    thumb Almudena Guijo
  • 5 star review  Lugar indispensable para visitar si pasas por El Bosque o por sus cercanías. Aparte de tener una pequeña exposición con información acerca de la elaboración de quesos y de las razas de la zona, venden productos de primerisima calidad. La variedad de quesos y embutidos que tienen es grande, te costará decidirte. Además de contar con quesos más tradicionales, tienes variedades más innovadoras y audaces, como queso al vino oloroso, al ron añejo,... A destacar su queso emborrado, impresionante. Y si tienes dudas, el personal te atiende de maravilla, encantadores en el trato y muy conocedores del producto que ofertan. Su te gusta el queso, no puedes dejar de venir.

    thumb Ernesto Abad

Marca Parque Natural de Andalucía

La marca Parque Natural de Andalucía es un distintivo de calidad que otorga la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta de Andalucía a aquellos productos artesanales y naturales que se elaboran en el interior de los Parques Naturales Andaluces y sus áreas de influencia socioeconómica.

Quesos El Bosque SL - Pol.Ind.Huerto Blanquillo,14 - 11670 - El Bosque (Cádiz) - Copyright © 2016 - All Rights Reserved. - Idea original de Mario Hinojo.
Agencia de marketing online en Cadiz - Sevilla Aceituna Mecanica - Marketing Online
  • Inicio
  • Museo
  • Nuestra empresa
  • Premios
  • Tienda Online
  • Contacto
  • Noticias
Esta web usa cookies
Utilizamos cookies propias y de terceros con fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación.

ACEPTAR Ajustes
Privacy & Cookies Policy

Qué son cookies

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.
Necesarias
Siempre activado

Son aquellas que permiten al usuario la navegación a través de una página web, plataforma o aplicación. También permiten la utilización de las diferentes opciones o servicios que en ella existan, como por ejemplo: controlar el tráfico y la comunicación de datos, identificar la sesión, acceder a partes de acceso restringido, recordar los elementos que integran un pedido, realizar el proceso de compra de un pedido, realizar la solicitud de inscripción o participación en un evento, utilizar elementos de seguridad durante la navegación, almacenar contenidos para la difusión de videos o sonido o compartir contenidos a través de redes sociales.

No necesarias

De análisis: son aquellas que, tratadas por nosotros o por terceros, nos permiten cuantificar el número de usuarios y así realizar la medición y análisis estadístico de la utilización que hacen los usuarios del servicio ofertado. Para ello se analiza su navegación en nuestra página web con el fin de mejorar la oferta de productos o servicios que le ofrecemos. Publicitarias comportamentales: son aquellas que, tratadas por nosotros o por terceros, nos permiten analizar sus hábitos de navegación en Internet para que podamos mostrarle publicidad relacionada con su perfil de navegación.