Ya disponible nuestro nuevo Queso de Mezcla Cabra y Oveja Añejo al Vino Sol de Naranja de El Bosqueño en un nuevo formato. Cortamos el queso en tacos y lo envasamos al vacío para que solo lo tengas que abrir y disfrutar.
Peso aproximado: 240-260gramos
Recubrimiento: crema balsámica aromatizada de Vino Sol de Naranja.
¿Qué es Sol de Naranja? El Vino Sol de Naranja es un vino especial de las Bodegas Gallardo. Es un vino dulce natural de crianza oxidativa. Se maceran naranjas y se obtienen matices de matalauva, cardamomo, orejones, azahar, junto con los aspectos habituales de la crianza oxidativa como frutos secos. Se obtienen sabores y aromas muy característicos con una armonía insuperable. Queso curado en crema balsámica aromatizada al vino Sol de Naranja resultante de la texturización conjunta de Vino Sol de Naranja, goma Xantana y caramelo de Mosto de Uva.
Alérgenos: Este producto contiene leche y sulfitos.
Bolsa envasada al vacío.
Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, leche de oveja pasteurizada, cuajo y cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, caramelo de zuma de uva, goima xantan, vino Sol de Naranja (contiene sulfitos).
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