Cuaderno Agrario: Cómo elaboramos el mejor queso

Hace unas semanas nos visitó el programa de televisión Cuaderno Agrario. Un espacio dedicado al sector agroalimentario andaluz que se emite los sábados a las 14:00h en Onda Luz TV y Huelva TV. Este sábado aparecimos en el programa para hablar de cómo elaboramos el mejor queso. En el reportaje hablamos sobre cómo conseguimos la materia prima y os presentamos las protagonistas de nuestros quesos: la cabra payoya y oveja grazalemeña. 

Nuestros quesos artesanos son elaborados por los maestros queseros, recuperando antiguas recetas de la comarca y evolucionándolas para conseguir uno de los mejores quesos del mundo. Descubre cómo elaboramos el mejor queso de forma artesanal para que pase a descansar y madurar en nuestra cámara de curación.

El queso de oveja emborrado está considerado el tercer mejor queso del mundo, curado con aceite de oliva y salvado de trigo.

Comprar queso online

Si quieres disfrutar de nuestros quesos artesanos ahora puedes comprarlos a través de nuestra tienda online. Envíos en 24/48 horas gratis si tu pedido supera los 49 €.