24
febrero
En la edición 2015 del World Cheese Adwards, celebrado en Reino Unido, Quesos El Bosqueño volvió a conseguir una medalla de oro. Uno de los premios más prestigiosos internacionales en el sector quesero. En este certamen se eligen a los mejores quesos del mundo y nuestros quesos no podían faltar a la cita. Nuestro Queso de Oveja Viejo consiguió la medalla de Oro 2015, un premio que certifica la calidad de nuestro proceso de elaboración artesanal. Con una maduración superior a los 7 meses adquiere un sabor intenso y suave. La leche proviene de nuestra raza autóctona Merina de Grazalema, una especie.
